גילוי יתרונות פורצי דרך של קפה.

[מודעה_1]

למרות שהמחקר עדיין בשלביו הראשונים, מדענים גילו כי גרגירי קפה - לאחר שעברו תהליך עיבוד - עשויים להגן על תאי המוח מפני נזקים הנגרמים על ידי מחלות ניווניות של מערכת העצבים, על פי MSN .

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — ייתכן שגרגרי קפה ישמשו לייצור תרופות המונעות מחלות אלצהיימר ופרקינסון.

חוקרים מקווים כי ממצאים חדשים אלה יסייעו בסופו של דבר בפיתוח תרופות המסוגלות להילחם במחלות ניווניות של מערכת העצבים.

מחלת אלצהיימר ומחלת פרקינסון הן שתי מחלות שאין להן כיום תרופה. זו הסיבה שמדענים עובדים קשה כדי למצוא תרופה פורצת דרך שתוכל למנוע את שתי המחלות הללו.

חוקרים מאוניברסיטת טקסס (ארה"ב) מצאו דרך להפוך גרגירי קפה לתרופות. באמצעות שיטת עיבוד מורכבת, הם יצרו חלקיקי פחמן ננומטריים מחומצה קפאית המתקבלת מגרגירי קפה.

התוצאות מראות כי לתרופה זו יש פוטנציאל להגן על תאי מוח אצל אנשים עם מחלת אלצהיימר ופרקינסון - הנגרמת מאורח חיים או גורמים סביבתיים, כגון השמנת יתר, גיל או חשיפה לחומרי הדברה וכימיקלים רעילים, על פי MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — מחלת אלצהיימר ומחלת פרקינסון הן שתי מחלות שאין להן כיום תרופה.

מקווה להמציא שיטת טיפול.

המחקר מבוסס על תהליך של הפקת ננו-חלקיקי פחמן מבוססי חומצה קפאית מגרגרי קפה. מדענים חיממו דגימות של גרגרי קפה ב-200 מעלות צלזיוס במשך 4 שעות כדי ליצור את התרכובות הללו.

ניסויים במבחנה הראו כי לחומרים אלה יש השפעות נוירו-פרוטקטיביות בשל יכולתם לחסל רדיקלים חופשיים, בין היתר.

התוצאות מצביעות על כך שטיפול זה יכול לסייע במניעת מחלת אלצהיימר או פרקינסון "בשלב מוקדם מאוד", על פי MSN .

החוקר הראשי, ג'יוטיש קומאר, דוקטורנט באוניברסיטת טקסס, אמר: "לחלקיקי פחמן ננומטריים שמקורם בחומצה קפאית יש פוטנציאל להיות פריצת דרך בטיפול בהפרעות ניווניות של מערכת העצבים. מכיוון שהטיפולים הנוכחיים אינם מרפאים את המחלה אלא רק שולטים בתסמינים, המטרה שלנו היא למצוא תרופה על ידי טיפול בבעיות הבסיסיות."

[מודעה_2]
קישור למקור