
גב' לה טי ת'ו, מנהלת קואופרטיב נוי ואן, בקהילת וין לוק (משמאל בתמונה), מציגה למבקרים את אזור ייצור חומרי הגלם.
לאחר מחקר מסוים, בשנת 2018, גב' לה טי ת'ו בכפר ואן האן, בקהילת וין לוק, החליטה להמיר 5 דונם של אדמה על צלע גבעה לגידול צמחי מרפא. במטרה לעבד צמחי מרפא למוצרים ביתיים, היא בחרה לשתול זנים כגון בזיליקום, עלי בטל, פומלה, צמח חמשת הצבעים, סנטלה אסיאטיקה, למון גראס ועוד. היא גם חקרה ולמדה חומרים רלוונטיים כדי ליצור יותר מ-10 מוצרים שונים, כולל שמפו, נוזל לשטיפת כלים, סבון ידיים, חומר ניקוי לרצפות ועוד.
כדי להעריך את איכות מוצריה, היא מזמינה חברים וקרובים לנסות אותם ולספק משוב לפני מכירתם בשוק. בשנת 2021 היא הקימה את קואופרטיב נוי ואן, והרחיבה את היקף הייצור. לאחר מספר התאמות, מוצרי משפחתה יובאו ונמכרו על ידי חנויות במחוז. בשנת 2024, נוזל לשטיפת כלים הואנג נוי ואן הוכר כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים. עם שם מותג, מוצרי הקואופרטיב הוכנסו לחנויות ולסופרמרקטים קטנים במחוז, והניבו הכנסות שנתיות של למעלה מ-2 מיליארד וונד.
גב' לה טי ת'ו אמרה: "לאחר שהמוצרים שלנו קיבלו הסמכה במסגרת תוכנית OCOP, הקואופרטיב ממשיך לחקור ולשפר את איכות המוצר, לחדש עיצובים ולפתח מוצרים נוספים. עבורנו, ההכרה כמוצר OCOP היא אבן דרך להפצת מותג צמחי המרפא ממחוז טאנה הואה."

המוצרים "תה עלי גויאבה צעירים סון מוק" ו"תה ג'ינג'ר ופרילה סון מוק" מחברת המסחר והייצור Anh Khoi Trading and Production Joint Stock Company, Hop Tien, קיבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים.
שני מוצרים, "תה עלי גויאבה צעירים סון מוק" ו"תה ג'ינג'ר ופרילה סון מוק", מחברת המסחר והייצור המשותפת Anh Khoi Trading and Production, בכפר דיאן טאן, בקהילת הופ טיין, אשר זכו להכרה כבעלי תקני OCOP של 3 כוכבים, הפכו למותגים מוכרים בשוק הארצי.
מתוך הכרה בכך שמרכיבים מוכרים כמו עלי גויאבה, ג'ינג'ר ופרילה אינם רק תבלינים בחיי היומיום אלא גם מכילים תרכובות פעילות רבות ובעלות ערך בריאותי, בשנת 2022 שיתף מר לה טאם סון פעולה עם משקי בית באזורים ההרריים של המחוז כדי לרכוש את חומרי הגלם הללו. במקביל, הוא השקיע במכונות וציוד כגון מכונות קלייה, מכונות טחינה, מכונות אוטומטיות לאריזת שקיות תה ומכונות תיוג לעיבוד תה צמחים.
המוצרים "תה עלי גויאבה צעירים סון מוק" ו"תה ג'ינג'ר ופרילה סון מוק" מיוצרים מרכיבים טבעיים, מה שמבטיח בטיחות מזון והיגיינה באמצעות תהליך סגור. נכון לעכשיו, שני מוצרי התה OCOP של החברה נמכרים ביותר מ-20 מחוזות וערים ברחבי הארץ. עבור מר סון, תואר OCOP הוא לא רק הכרה באיכות אלא גם מוטיבציה לעסק להמשיך ולשפר את מוצרי הצמחים הרפואיים שלו. הוא שיתף את כיוון העתיד שלו ואמר כי המטרה המיידית של החברה היא להתמקד בשדרוג מוצר התה מ-OCOP 3 כוכבים ל-OCOP 4 כוכבים במקום לפתח מגוון רחב של מוצרים. זה ישפר את מותג המוצר, ירחיב את השוק ויכוון לייצוא בטווח הארוך.
מתוך הכרה ביתרונות, בפוטנציאל ובתועלות הכלכליות של צמחי מרפא, יישובים במחוז משקיעים בהרחבת אזורי הגידול שלהם. נכון להיום, צמחי מרפא לא רק מגודלים בקומונות הרריות אלא גם מעובדים באופן נרחב באזורי הביניים והשפלה עם אדמת סחף וגבעות נמוכות. בנוסף ל-5,000 דונם של גידול מרוכז, במחוז יש גם מעל 90,000 דונם של צמחי מרפא הגדלים תחת חופת יערות, הכוללים כמעט 1,000 זנים שונים.

עסקים וקואופרטיבים משקיעים במכונות לעיבוד תה מצמחי מרפא.
עם הביקוש הגובר למוצרים טבעיים, עסקים וקואופרטיבים במחוז השקיעו בעיבוד חומרי גלם למוצרים שונים כגון משקאות, מוצרים לבית ומזון בריאות כדי לענות על העדפות הלקוחות.
נכון לעכשיו, במחוז יש יותר מ-10 מפעלים המשקיעים ומשתפים פעולה בייצור צמחי מרפא, ו-50 קואופרטיבים המארגנים את הייצור, הרכש והעיבוד של צמחי מרפא. כמעט 30 מוצרים שמקורם בצמחי מרפא הוכרו כעומדים בתקני OCOP של 3-4 כוכבים. עם זאת, מספר המוצרים בעלי הסמכת OCOP שמקורם בצמחי מרפא עדיין מוגבל, אינו עולה בקנה אחד עם הפוטנציאל והיתרונות של המחוז, והשוק למוצרים אלה נותר מוגבל.
כדי להבטיח פיתוח בר-קיימא והגדלת הערך הכלכלי של צמחי מרפא, יישובים מתחזקים ומפתחים זני צמחי מרפא קיימים תוך הרחבת גידול מינים חדשים ומועדפים לשוק. בנוסף, עסקים וקואופרטיבים משקיעים במכונות וציוד מודרניים כדי לשפר את איכות המוצרים המעובדים. יתר על כן, גיוון מוצרים שמקורם בצמחי מרפא, פיתוח מוצרי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד) ובניית מותגים בהדרגה יגבירו את התחרותיות בשוק.
הואנג האן
מקור: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cay-duoc-lieu-291386.htm











