מר קאו ואן בה, ממשפחה ענייה, מקומונת ג'יאו נין, תמיד השתוקק להימלט מעוני ולהשיג עושר לגיטימי במולדתו.
הוא עוסק בגידול שרימפס לבן-רגל מאז 1998, אך התוצאות לא היו טובות עקב שיטות גידול מסורתיות בעלות יעילות נמוכה. לכן, מר בה למד באופן יזום טכניקות חדשות ולווה הון באומץ כדי להשקיע בבניית מערכת בריכות מתקדמת בהתאם לתקני VietGAP.
נכון להיום, יש לו מעל 5 דונם של גידול שרימפס לבן-רגל מתקדם. הבריכות מוגבהות מעל פני הקרקע, עם תחתית וגגות מרופדים לוויסות הטמפרטורה, ויוצרות סביבה יציבה. חשוב לציין, שזה מאפשר גידול שרימפס מחוץ לעונה, דבר בלתי אפשרי בבריכות מסורתיות במהלך החורף בצפון וייטנאם. בכל עונה, 1,000 מטרים רבועים של בריכה מניבים 5 עד 6 טון של שרימפס ראוי לשיווק. בעזרת מודל מתקדם זה, משפחתו מרוויחה מיליארדי דונג מדי שנה.
לאחר שנים רבות של עבודה כמהנדס חשמל, נגוין דאי דונג מקומונת ג'יאו הואה חזר לעיר הולדתו, נחוש להתעשר ממש באדמת מולדתו.
לאחר ביקור בחוות חקלאות ימית המנוהלות על ידי חקלאים מנוסים, החליט מר דונג לעבור לגידול שתילי צדפות. תוך ניצול שטח הבריכה הזמין, הוא השקיע בתחילה בגידול שרימפס טבעי על שטח של למעלה מ-10 דונם.
עם זאת, עקב יעילות כלכלית נמוכה ואובדן תכוף של שרימפס, לאחר מספר שנים של עיסוק מתמיד במקצוע, הוא החליט לנטוש את המודל ולמצוא כיוון מתאים יותר. לאחר מחקר מסוים, מר דונג שיפץ באומץ את הבריכה וקנה שתילי צדפות לגידול.
בנוסף לפיתוח ואספקת דגי צדפות, משפחתו השקיעה גם במתקנים, מכונות וציוד מודרניים לגידול שרימפס לבן-רגל מתקדם. דבר זה עזר להגדיל את הכנסת המשפחה.
נכון להיום, עם חוות גידול דגים בשטח של 25 דונם, משפחתו מוכרת עשרות טונות של שתילי צדפות ושרימפס לבני רגליים מדי שנה. לאחר ניכוי כל ההוצאות, משפחתו מרוויחה רווח של 1.5-2.5 מיליארד דונג וייט בשנה, מה שיוצר תעסוקה יציבה לכ-10 עובדים מקומיים עם שכר בסיסי של 6-8 מיליון דונג וייט לחודש וכ-30 עובדים עונתיים עם שכר של 250-300 אלף דונג וייט ליום.
בפרובינציה יש כיום כ-35,000 דונם של שטחי חקלאות ימית. בשנים האחרונות, ההתמקדות בפיתוח אזורי חקלאות ימית מרוכזים עם תשתית מסונכרנת אפשרה לחקלאים ליישם התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור, לשפר את התפוקה והאיכות, ולהביא את מוצרי המים ופירות הים של הפרובינציה לשווקים מקומיים ובינלאומיים.
בשנת 2025, קצב הצמיחה של ייצור מוצרים ימיים בפרובינציה צפוי להגיע ל-5.07%; סך תפוקת המוצרים הימיים תגיע ל-310,252 טון, עלייה של 3.7% בהשוואה לשנת 2024 (מתוכם חקלאות ימית מהווה מעל 76%); ערך ייצור המוצרים הימיים מוערך ב-9,522.7 מיליארד דונג וייטנאמי, עלייה של 5.07% בהשוואה לשנת 2024. בארבעת החודשים הראשונים של 2026, סך תפוקת המוצרים הימיים מוערך ב-95,183 טון, עלייה של 4.8% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. מתוכם, תפוקת החקלאות הימית תגיע ל-74,644 טון (עלייה של 5.1%).
מדגרות עסקו באופן פעיל בתיקון, שיפוץ וחיטוי של בריכות ולגונות; עד כה, המספר הכולל של זחלי שרימפס מים מליחים שיוצרו מוערך ב-9.423 מיליון. הודות לתנאים נוחים, מישורי סחף עצומים ומשקעים רבים, תושבים מקומיים ניהלו וניצלו ביעילות את אזור החקלאות המגדלת, תוך מזעור השימוש בכימיקלים להגנה על משאבי מי הים הטבעיים.
שיטות החקלאות עברו מחקלאות נרחבת ומשופרת לחקלאות אינטנסיבית וסופר-אינטנסיבית, תוך יישום תקני VietGAP וטכניקות חקלאיות מתקדמות.
מגוון המינים המימיים החוותיים הוא מגוון למדי, והוא יוצר בהדרגה מוצר מימי מקומי ייחודי.
אזורי חקלאות ימית מרוכזים ומתקדמים ממוקמים באזורי מים מליחים כמו הקומונות האי שואן, האי תין, ג'יאו נין, ג'יאו מין, ראנג דונג, קים דונג ובין מין...
מלבד מיני חקלאות ימית מסורתיים, בשנים האחרונות הפרובינציה שמה דגש מיוחד על פיתוח שרימפס לבני רגליים, רכיכות דו-צדדיות ומיני דגים מיוחדים.
אזורי גידול הצדפות המסחריים של המחוז נמצאים תחת פיקוח קפדני על מנת לעמוד בתקנים אירופיים, לספק את צרכי הצריכה המקומית ולספק חומרי גלם למפעלי עיבוד, וכן לייצא מוצרי צדפות לשוק האיחוד האירופי.
חקלאים מיישמים התקדמויות מדעיות וטכנולוגיות, כגון טכנולוגיית גידול שרימפס דו-שלבית ושלושה שלבים, טכנולוגיית ביו-פלוק, חקלאות עם תחלופת מים נמוכה, חקלאות ימית במחזור, ויישום טכנולוגיה מיקרוביאלית במקום אנטיביוטיקה וכימיקלים בחקלאות ימית.
חקלאות ימית המתמקדת ביישום מדע וטכנולוגיה לא רק מגדילה את כמות ואיכות המוצרים הימיים והימיים, אלא גם יוצרת קואופרטיבים ועמותות לייצור ימי וימי, ובונה שרשראות ערך מהייצור ועד לצריכה, המקושרות לניהול ומעקב, ומשולבות עם בניית מותגי מוצרים.
על מנת לפתח תעשיית דיג מודרנית ובת קיימא, המקושרת להגנה על הסביבה ולשיפור חייהם של אנשים באזורי חוף ובאזורים המעורבים בחקלאות ימית וניצול דיג, ב-27 בדצמבר 2025 פרסמה ועדת העם המחוזית את תוכנית מס' 120/KH-UBND לפיתוח הדיג במחוז עד 2030.
בהתאם לכך, התוכנית שואפת לייצר ולספק באופן יזום את הביקוש לדגי ים ולמינים מימיים מתוקים; לספק 100% מהביקוש לזרעי רכיכות דו-צדדיות; למזער הפסדים לאחר הקציר מתחת ל-10% עד 2030; לבנות שרשרת ייצור, עיבוד וצריכה כדי להבטיח יציאות לכ-25% מהמוצרים המימיים המעובדים; ולהשיג ערך ייצור מימי מוערך של 51,160 מיליארד דונג וינדי במהלך התקופה 2026-2030 (במחירים קבועים של 2010)...
יישום יעיל של תוכנית הוועדה העממית המחוזית ייצור שינויים מהותיים במגזר הדיג, יבטיח פיתוח בהתאם לאסטרטגיית הדיג הלאומית, יתרום לפיתוח כלכלי, שימור מערכות אקולוגיות ופיתוח כפרי בר-קיימא.
מקור: https://baoninhbinh.org.vn/phat-develop-concentrated-aquaculture-area-260520200323647.html
תגובה (0)