מגוון רחב של מוצרים לכבוד טט (ראש השנה הירחי)

שוק הטט השנה ראה הצגת מוצרים חדשים רבים, הן מתוצרת מקומית והן מיובאים, התורמים למגוון רחב יותר של אפשרויות עבור הצרכנים.

פריטים חדשים רבים מוצגים לכבוד ראש השנה הירחי. צילום: K.HUYEN

צרכי לקוחות מגוונים

תצפיות ברוב הסופרמרקטים וחנויות הנוחות באזור, כגון WinMart+, Hoa Bien, JolliMart, Bao Tram, Danavi Mart, VinCom, MM Market, LotteMart וכו', מראות כי הם השיקו פירות טריים רבים, מזון ארוז וסוגים שונים של ממתקים.

חלק מהחנויות המתמחות במוצרי טט (ראש השנה הירחי), כמו טאם אן ודאו הואן, מציעות גם מוצרים חדשים כמו: פומלה ורודה ירוקת קליפה (מאזור דרום-מערב המדינה), מלון אורגני של הונג קים (דה לאט), פרי הדרקון של קן הציפורים (טיין ג'יאנג), פומלה אדומה של טיין וואה, ומנדרינה של סים ( הואה בין )...

בינתיים, בסופרמרקט ג'ולימארט ברחוב ין באי , פירות יבשים צפויים להמשיך להיות פופולריים...

בפלח המזון הארוז המוכן לאכילה, מוצרים הצפויים לעלייה בביקוש כוללים נקניקיות, בקר, סוגים שונים של מקלות סרטנים וכדורי דגים, אשר חווים מכירות טובות למדי.

בסופרמרקטים גדולים, צפויה עלייה קלה בביקוש בתקופה זו לעשבי תיבול מיובשים פופולריים, כולל: בזיליקום, עלי דפנה, עלי סלרי, עירית, כוסברה, שמיר, פטרוזיליה, ערער, ​​מיורן, אורגנו, רוזמרין, מרווה, מלח, נענע וטימין.

זה תורם להגדלת האפשרויות הזמינות לקונים במהלך ראש השנה הירחי המסורתי, בנוסף לתבלינים המסורתיים שכבר מוכרים בארוחות וייטנאמיות.

טעמים חדשים על המדפים!

המוקד העיקרי בסופרמרקטים ובדוכנים המוכרים מוצרי חג טט נותר סלי מתנה לטט, הזמינים במגוון רחב של סוגים וטווחי מחירים.

מה שמייחד את סלי המתנה של טט השנה הוא שמוצרים מקומיים מיוחדים מהווים כמעט 90% מהפריטים בכל סל.

על פי הסקר, סופרמרקטים מכינים סלי מתנה ל-Tet תוך התמקדות במוצרים אזוריים מיוחדים ומוצרי OCOP כגון: אגוזי מקדמיה מההיילנדס המרכזיים, תה Ha Giang Shan Tuyet, תה תאילנדי Nguyen, ריבת קוקוס בן טרה, שרימפס מיובש Ca Mau , רוטב דגים Nam O, יינות פירות מקומיים ויין אורז Co Tu...

לדברי גב' לה טי הוא, מנהלת סופרמרקט Co.opMart סון טרה, הסופרמרקט מספק מוצרי פירות בלעדיים עם כתובות מודפסות לשנת הסוס החדשה הירחי 2026, כגון פומלות וקוקוסים עליהם חרוטים המילים "מי ייתן וכל משאלותיך יתגשמו - עושר ושגשוג"; "אושר, שגשוג ואריכות ימים".

פריטים לשנה הירחי החדשה אוחסנו על המדפים על ידי מערכות קמעונאיות בכמויות גדולות ובעיצובים מגוונים, מלווים בתוכניות קידום מכירות רב-שלביות כדי לעודד קנייה מוקדמת.

עד כה, רשתות הסופרמרקטים רשמו עלייה משמעותית ברכישת סלי מתנה לטט בהשוואה לימים רגילים.

"המגמה של סלי מתנה לטט היא לכיוון כמויות קטנות יותר אך ערך נתפס מוגבר. מנקודת מבט צרכנית, אנשים מוכנים לבחור סלי מתנה בעלות של 200,000, 300,000, 500,000 או אפילו מעל מיליון דונג וייטנאמי, אך נותנים עדיפות לרכיבים 'אותנטיים' כמו תה איכותי, אגוזים, ריבות, תבלינים מקומיים ומוצרי בריאות המיוצרים מקומית", אמרה גב' היין.

לאחר שסיירה בסופרמרקטים ובחנויות שונות, גב' בוי טי ואן אן אמרה: "משפחתי עדיין שומרת על מנהגי הטט הווייטנאמיים המסורתיים עם באן צ'ונג, באן טט, ירקות כבושים ובשר חזיר מושרה ברוטב דגים, אבל אנחנו גם צריכים להוסיף מנות חדשות ומעניינות כדי לשפר את טעמי הטט ולחקור טעמים חדשים בתעשיית המזון העולמית."

כיום, מציאת מקורות מזון חדשים אינה קשה מדי, שכן הם זמינים באופן נרחב בסופרמרקטים גדולים או בחנויות מתמחות.

ראש השנה הירחי הוא לא רק זמן למפגשי משפחות, אלא גם זמן לצריכה, להחלפת סלי מתנה ולסיפורים המועברים בכל מוצר.

לכן, בשנים האחרונות, שוק הסחורות חווה טרנספורמציה חזקה עם מגוון רחב של מוצרים מיובאים, דבר המדגים את המגמה של צרכנים בעיר המחפשים טעמים חדשים לטט (ראש השנה הירחי).

מקור: https://baodanang.vn/phong-phu-hang-tet-3322963.html