לאחר ניקוי הבית, אנשים מתחילים לסדר מחדש חפצי בית, להשליך דברים שאינם שמישים, לנגב שולחנות, כיסאות וארונות בגדים, לבדוק את סל האורז כדי לראות אם הוא מלא - אם הוא חצי ריק, הם קונים עוד כדי למלא אותו. שפע חיוני לשגשוג במהלך טט (ראש השנה הירחי). לאחר מכן הם פונים לניקוי מזבחות אלוהי העושר ואל האדמה...
בסביבות ה-24 עד ה-25 לחודש הירחי השנים עשר, אנשים בדלתא של המקונג מתחילים לייבש את הבריכות שלהם כדי לתפוס דגים. הם בוחרים כמה מהדגים הטובים ביותר לגידול, ומוכרים את השאר בשוק. מנות הכרחיות לטט (ראש השנה הירחי) בדלתא של המקונג הן בשר חזיר מבושל ומרק מלון מר. בשר חזיר מבושל מוגש בדרך כלל עם בצל כבוש, עלי חרדל כבושים, כרוב כבוש ובננות בוסר... בעוד שמרק מלון מר ממולא בבשר נחשב על ידי המקומיים כסמל לחלוף הקשיים והגעת המזל הטוב לשנה החדשה.
לגבי ממתקים וריבה, מלבד סוגים נפוצים כמו ריבת קוקוס, ריבת ג'ינג'ר, ריבת דלעת, בננות מסוכרות, סוכריות שומשום, גרעיני אבטיח וכו', ישנם שני סוגים של עוגות שתמיד קיימים: באן טט (עוגת אורז דביקה) ובאן טראנג (נייר אורז). באן טט מגיע בזנים רבים כגון: שעועית, בשר, שומן וכו', ובאן טראנג ניתן להשתמש לצלייה או לעטיפת ורמיצ'לי. פירות גדלים בעיקר במקום, אך שני הפופולריים ביותר הם מנדרינות ואבטיחים.

עטיפת באן טט (עוגת אורז דביקה וייטנאמית) לכבוד טט. צילום: דוי קוי
אחר הצהריים של ה-30 (או ה-29 אם זו שנה קצרה) של החודש הירחי השנים עשר, משפחות עורכות טקסים לקבלת אבותיהן הביתה לטט (ראש השנה הירחי). טקס זה לא רק מכבד את האבות אלא גם את ארץ הנפטרים ואת רוחותיהם. במקביל, הן עורכות טקס לקבלת אל המטבח הביתה לטט. ערב ראש השנה הוא הרגע הקדוש ביותר, המסמן את המסירה בין שמים לארץ, את המעבר שליטי השנה הישנה לשליטי השנה החדשה. בדיוק בחצות, משפחות מניחות מנחות לשמים ולארץ, מודות, נפרדות מהשנה הישנה ומברכות את החדשה, מפיגות מזל רע ומחבקות מזל טוב לשנה החדשה. האווירה של ערב ראש השנה היא קדושה ושמחה כאחד, ויוצרת תחושה חמה ומזמינה עבור אנשים החוגגים את השנה החדשה.
בבוקר היום הראשון של ראש השנה הירחי, כולם מתעוררים מוקדם. המבוגרים מכינים מנחות לטקס ראש השנה, בעוד הילדים מצפים בקוצר רוח ללבוש בגדים חדשים ולבקר קרובי משפחה. בנוסף להקריב קורבנות לאבותיהם, בני המשפחה גם מחליפים ברכות לשנה החדשה. ילדים ונכדים מאחלים לסביהם מזל טוב, במיוחד בריאות טובה; בעוד שדורות מבוגרים יותר מעניקים כסף מזל לילדיהם ולנכדיהם, יחד עם איחולים לעסקים מוצלחים ולהישגים אקדמיים. ביום השני או השלישי של ראש השנה הירחי, קרובי משפחה מבקרים זה את זה לעתים קרובות, מחליפים ברכות לשנה החדשה ומחזקים את קשרי המשפחה.
ניתן לומר שטט (ראש השנה הירחי) הוא גם עניין של מסורת משפחתית. למשפחות יש הזדמנות להתאסף ולהתאחד לאחר ימים של עבודה מרחוק. האווירה המשפחתית חמה יותר כשהן חולקות ארוחות ותה יחד. לילדים ולנכדים יש הזדמנות להביע את תודתם לסבים וסבתות ולהוריהם. אחים ואחיות דואגים ואוהבים זה את זה יותר. וחשוב מכך, זהו זמן לאיחוד ואהדה כלפי אבותיהם, המתבטאת במזבח האבות. ילדים ונכדים מציעים את פירות עמלם לאבותיהם, מראים את זכרם של שורשיהם והכרת התודה לאבותיהם על יצירת החיים הטובים שיש להם היום. יחד עם זאת, הם מתפללים לחיים משגשגים, שלווים ובטוחים עבור משפחתם...
במהלך חגי ראש השנה הירחי, אנשים יוצאים גם לטיולים, מבקרים מכרים, חברים, מורים, עמיתים ושותפים עסקיים... לכן, ראש השנה הירחי מסייע גם לחיזוק רוח הקהילה, קשרים קרובים בחברה והסולידריות בתוך הכפרים.
בקיצור, ראש השנה הירחי הוא ביטוי ליחסים בין בני אדם לטבע ברוח התרבות החקלאית, עם המשפחה והכפר ברוח הקהילה הלאומית, ועם אמונות קדושות ואציליות בחיים הרוחניים.
טראן קיאו קוואנג
(1) הוין נגוק טראנג (2018), "דיון על טט", הוצאת הספרים לתרבות ואמנויות של הו צ'י מין סיטי, עמ' 59-60.
(2) וונג דאנג (2014), "מנהגים דרומיים", הוצאת תרבות ומידע, עמ' 105.
מקור: https://baocantho.com.vn/phong-tuc-ngay-tet-a197551.html







תגובה (0)