ארוחות ביתיות נחשבות ליסודות המשפחה, ויוצרות קשרים אוהבים.
משמעות הדבר היא שהן מבלות יותר משעתיים בכל יום בהכנת ארוחות בבית. כל ארוחה שמבשלות אמהות וייטנאמיות מורכבת בדרך כלל מכ-3 מנות, מתוכן 97% הן מנות וייטנאמיות. ראוי לציין שארוחות אלו "מעוצבות" גם הן על סמך העדפותיו של כל אחד מבני המשפחה, שכן האם היא תמיד זו שמבינה את האב והילדים בצורה הטובה ביותר.
הערך של ארוחות ביתיות
בעבר רווחה התפיסה שעקרות בית של נשים אינן מביאות "תרומה כלכלית " למשפחותיהן ולחברה. עם זאת, מחקרים הראו נתון מפתיע, לפיו הערך הכלכלי המומר מתרומתן של נשים לטיפול במשפחה גבוה פי 3 מזה של תעשיית הטכנולוגיה.
באופן ספציפי, עד שנת 2022, אוקספם מעריכה כי ערך עבודת הטיפול ללא שכר של נשים ברחבי העולם עשוי להגיע ל-10.8 טריליון דולר בשנה. סכום עצום זה הוא עדות לתרומה העצומה של אמהות לא רק למשפחה אלא גם ברמה החברתית.
יחד עם זאת, זמן הטיפול של האם אינו רק תרומה כלכלית אלא גם בעל ערך רוחני שלא יסולא בפז, התורם באופן משמעותי ליסודות האושר המשפחתי. ארוחות ביתיות הן מרכז חיי המשפחה, מקום לחלוק רגעים אינטימיים.
בנוסף, על פי סקר של שתי חברות מחקרי שוק, Kantar ו-Q&Me, על הרגלי הבישול של אמהות, הן נותנות עדיפות לבריאות הפיזית והנפשית של משפחותיהן. בפרט, כדי להבטיח את בריאות המשפחה, תזונה היא השיקול החשוב ביותר, ואחריה נוחות בבישול, כך שאחריות המטבח נשמרת מאוזנת.
כל המשפחה חולקת את האחריות לדאגה לארוחות עם האם.
בשנים האחרונות, ככל שערכי המשפחה מקודמים יותר ויותר, גם פעילויות להפצת הכרת תודה לאמהות זכו לתמיכה רבה.
לאחרונה, הקמפיין "כמו שאמא אוהבת" של CP Vietnam משך תשומת לב בכך שהציע הבנה בין בני משפחה לאמהותיהם, עודד את כולם לגלגל שרוולים במטבח, לעשות עבודות בית ולחלוק את האחריות לדאוג למשפחה.
שיתוף עבודות המטבח עם אמהות ונשים היא גם דרך להפיץ אהבה במשפחה.
ניתן לראות שעם החיים העמוסים של ימינו, יותר ויותר מוצרים יכולים לעזור לאנשים לחסוך הרבה זמן בבישול, כולל מוצרים מעובדים מראש ומבושלים מראש.
מותגים מודרניים רבים כמו CP Vietnam הציגו קווי מזון מעובדים איכותיים העומדים בתקנים בינלאומיים ומתאימים לטעמים מודרניים, מה שהופך את חוויית המטבח לקלה מאי פעם.
ביום האם הזה (12 במאי), התחילו בהבנת שפת האהבה של אמך. לדוגמה, תנו לה מחמאות או הודו על המנות שהיא מבשלת. ואל תשכחו לתת לה יותר זמן לנוח על ידי הכנת ארוחה אישית למשפחה, גם אם זו רק מנה פשוטה. הראו את אהבתכם לאמא שלכם היום!
אושר מארוחות ביתיות[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/phu-nu-viet-danh-679-gio-moi-nam-de-cham-chut-bua-com-nha-20240510182241169.htm
תגובה (0)