קידום תדמית אדמתה ואנשיה של קא מאו.

לאחר יישום תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP), לא רק שהמוצרים המקומיים ממותגים הועשרו, אלא גם נוצרו מקומות עבודה והכנסות יציבות עבור תושבים כפריים. בפרט, כאשר מוצרים מאושרים כעומדים בתקני OCOP, נפתחות בבירור הזדמנויות להגדלת הערך ולהרחבת השווקים.

• תמיכה בהרחבת מוצרי OCOP לקהל רחב יותר.
• שרימפס וסרטן קה מאו מקבלים הסמכת OCOP של 5 כוכבים.
• לראשונה, לקא מאו יש שני מוצרי מלח שקיבלו הסמכת OCOP ארצית של 5 כוכבים.

במתקן הייצור של פירות ים מיובשים Kieu Hanh (קומונה Vinh Loi) יש כיום 5 מוצרי OCOP שקיבלו הסמכה של 3 כוכבים: דג ראש נחש מיובש, דג גובי מיובש, שפמנון מיובש, שרימפס מיובש ורוטב דגים תמרינדי. המתקן ניצל ביעילות חומרי גלם מקומיים זמינים לפיתוח מוצריו, השקיע בשיפור האריזה והעיצוב, ויישם תהליך ייצור בלולאה סגורה כדי להבטיח בטיחות והיגיינה של המזון, במטרה לשדרג את מוצריו להסמכת OCOP של 4 כוכבים בעתיד הקרוב.

כמה מוצרי OCOP ממפעל ייצור המזון היבש Kieu Hanh.

גב' נגוין טי קאם טו, נציגת המוסד, שיתפה: "מאז שמוצרינו הוכרו כעומדים בתקני OCOP, מספר הלקוחות גדל משמעותית. צרכנים נותנים אמון ומעדיפים יותר ויותר מוצרים בעלי מקורות ברורים ואיכות מובטחת. נכון לעכשיו, המוצרים שלנו זמינים במחוזות וערים רבות כמו האנוי , הו צ'י מין סיטי ודלתא המקונג, מה שעוזר להגדיל את ההכנסות וליצור מקומות עבודה יציבים לעובדים מקומיים."

מתקן קן הציפורים נגוק מין (קומונה וין האו) מאשרר גם הוא את איכותו כאשר מוצרי קן הציפורים המעובדים שלו עומדים בתקן OCOP של 4 כוכבים . לאחר כמעט 10 שנות פעילות, המתקן חידש ללא הרף את תהליך הייצור שלו, השקיע במכונות מודרניות ודבק בקפדנות בתקני בטיחות והיגיינה של מזון. בנוסף, המתקן משתתף באופן פעיל בפעילויות קידום סחר, ירידים וקשרים בין היצע לביקוש כדי להרחיב את השוק שלו בתוך המחוז ומחוצה לו.

קיני הציפורים המעובדים והמיובשים ממפעל קן הציפורים נגוק מין עומדים בתקני 4 כוכבים של OCOP.

גב' פאם טי מיי, בעלת העסק, אמרה: "ההשתתפות בתוכנית OCOP לא רק מסייעת לעסקים לשפר את איכות המוצרים, אלא גם מספקת הזדמנות לקדם ולהציג מוצרים למגוון רחב של צרכנים. באמצעות ירידי סחר ותוכניות נטוורקינג, אנו יכולים להגיע ללקוחות פוטנציאליים רבים, ובכך לבנות בהדרגה את המותג "קן הציפורים" שלנו."

במהלך השנים, תוכנית OCOP לא רק תרמה לפיתוח כלכלי , אלא גם שימשה כערוץ יעיל לקידום תדמית אדמתה ואנשיה של קה מאו. כל מוצר של OCOP מספר סיפור תרבותי, מאפיין ייחודי של האזור, ותורם להפצת ערכים מקומיים לחברים הן בארץ והן בחו"ל.

נכון להיום, במחוז יש 352 מוצרים בעלי תו OCOP מ-173 עסקים. מתוכם, 273 מוצרים מדורגים ב-3 כוכבים, 77 מדורגים ב-4 כוכבים, ו-2 מוצרים (מלח מזוקק ומלח מגורען מבק ליו) השיגו מעמד של 5 כוכבים. זוהי עדות ברורה למאמציהם של יחידים, קבוצות וגופים פונקציונליים בשיפור מעמדם של מוצרים חקלאיים מקומיים.

מוצרי OCOP תורמים ליצירת מקומות עבודה לעובדים מקומיים.

בתמיכת הממשלה ובהשתתפות יזומה של העם, תוכנית OCOP תמשיך להיות כוח מניע חשוב עבור קה מאו לשיפור איכות המוצר, הרחבת שווקי הצריכה ובכך לתרום לבניית אזור כפרי חדש בר-קיימא, עשיר מבחינה תרבותית ומפותח באופן מקיף.

הויין טראנג - אן טואן

 

מקור: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html