תחרות ערה על עטיפת באן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) כדי להציע לאב הקדמון הלאומי.

(Baohatinh.vn) - תחרות לבחירת הבאן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) היפות והטעימות ביותר להגשה לאב הקדמון הלאומי הונג וונג ביום השנה למותו נערכה במחוז נאם הונג לין (מחוז הא טין).

כחלק מהפעילויות ליום הזיכרון למלכי ההונג בשנת 2026, בבוקר ה-25 באפריל, איגוד הנשים של מחוז נאם הונג לין, בתיאום עם התאחדות החקלאים של המחוז וחברת המניות המשותפת Victory Investment, ארגן תחרות עטיפת באן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) להצעת קדמונים לאומות הלאומיות.

תשע קבוצות השתתפו בתחרות, המייצגות ארגוני נשים, ארגוני חקלאים, סוכנויות ועסקים במחוז נאם הונג לין, כמו גם את מחלקת כוח האדם והארגון, משטרת האכיפה האזרחית ומחלקת התמיכה המשפטית (משטרת המחוז). בתמונה : מנהיגי מחוז נאם הונג לין מעניקים דגלי זיכרון לקבוצות המשתתפות.

בתחרות, כל קבוצה תעטוף ותבשל 70 באן צ'ונג (לביבות אורז וייטנאמיות מסורתיות). בין השעות 7:30 בבוקר ל-15:00 באותו היום, הקבוצות יעטפו ויבשלו כמעט 650 באן צ'ונג.

הצוותים נבחרו המצרכים המשמשים לעטיפת הבאן צ'ונג (לביבות אורז וייטנאמיות) כדי להבטיח בטיחות והיגיינה של המזון.

בידיים מיומנות, עטפו הצוותים באן צ'ונג יפהפיים (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) כדי להציע אותן לאב הקדמון הלאומי.

את העוגות מניחים בסיר ומבשלים במשך 7-8 שעות.

זוהי פעילות משמעותית ביותר שמטרתה לטפח גאווה לאומית ולהביע הכרת תודה לאבותינו שתרמו למולדת, לאומה, לשלום ולשגשוג הלאומי.

התחרות משמשת גם הזדמנות לקדם ולהציג לתיירים ולמקומיים את הזהות התרבותית של מחוז הא טין באופן כללי, ואתר השרידים ההיסטורי והתרבותי דאי הונג ברובע נאם הונג לין בפרט.

על פי התוכנית, היום אחר הצהריים, ועדת הארגון של התחרות תדרג ותעניק פרסים לקבוצות שזכו בפרסי ראשון, שני, שלישי וניחומים.

מקור: https://baohatinh.vn/ron-rang-hoi-thi-goi-banh-chung-dang-quoc-to-post309653.html