צבעי התרבות של צ'אם

מבדי ברוקאד עזים ועד מאכלים מסורתיים בעלי טעמים ייחודיים, אנשי הצ'אם במחוז אן גיאנג משמרים בהתמדה את ערכיהם התרבותיים הייחודיים, ותורמים לעושר הנוף התרבותי הרב-אתני של אזור במעלה הזרם הזה.

תיירים זרים מבקרים במלאכת האריגה המסורתית של אנשי הצ'אם. צילום: טהאן טהאן

האומנות הייחודית של אריגת ברוקדה

לברוקאד של אנשי הצ'אם באן ג'יאנג היסטוריה ארוכה, עם דוגמאות ועיצובים ייחודיים, ומגוון מוצרים כגון כובעים, גלימות, סרונגים, תיקים ומטפחות ראש... הנלבשים באירועים חשובים כמו פסטיבלים, חגים, חגיגות וחתונות. מוצרי ברוקאד צ'אם משתמשים לעתים קרובות בדוגמאות מסורתיות כגון ריבועים, מעבורות, מניפות, שיני מסור, שמשות ופרחים בצבעים רבים. לעיתים, דוגמאות חדשות ומודרניות משולבות עם דוגמאות מסורתיות כדי ליצור מראה תוסס ורענן יותר.

אנשי הצ'אם אורגים ידנית חוטי משי הצבועים בצבעים טבעיים מעלים, מוהל עצים, קליפות עצים ופרי צמח ה*מורוס אלבה*. יתר על כן, הצובעים משלבים בקפידה את המרכיבים הללו כדי ליצור מגוון רחב של צבעים. צביעת חוטי המשי היא שלב מכריע; ללא ניסיון או רשלנות, החוטים ייצבעו בצורה לא אחידה, וכתוצאה מכך בד ברוקאד באיכות ירודה. לכן, כל מוצר ברוקאד אינו רק ייחודי בשילוב הצבעים שלו, אלא גם מציג את טכניקת האריגה ואת הדוגמאות המורכבות, הדורשות שלבים רבים וזמן ניכר.

גב' סליחה, תושבת קהילת צ'או פונג, שיתפה: "מלבד שיטת האריגה הקונבנציונלית המשתמשת בחוטי ערב ליצירת דוגמאות על הנול במהלך האריגה, האורגים צריכים להשקיע זמן רב ביישור קפדני של כל חוט משי על חוטי השתי של הנול כדי להבטיח שהדוגמה הרצויה תיווצר ללא אי דיוקים. המאפיין הייחודי של טכניקת אריגה זו הוא שהיא גורמת לדוגמה לבלוט על רקע הבד וחוטי הערב מבלי להיות מוסתרת על ידי הצבעים."

אולי יעניין אותך גם

טקס פתיחת תוכנית "תיירות צבעונית של ארץ האבות" והשקת קמפיין תמריץ התיירות של פו טו לשנת 2026בערב ה-22 באפריל, ארגן משרד התרבות, הספורט והתיירות את טקס הפתיחה של תוכנית "תיירות צבעונית של ארץ האבות" והשיק קמפיין לעידוד התיירות בפו טו בשנת 2026.

יישום חוזי עבודה אלקטרוניים בפארק התעשייה בין הואה.אחר הצהריים של ה-24 ביוני, ארגנה חברת Viettel An Giang, בתיאום עם מחלקת הפנים של מחוז An Giang ומועצת המנהלים של אזור הכלכלי של מחוז An Giang, סדנה ליישום והנחיית יישום חוזי עבודה אלקטרוניים בהתאם לצו 337/2025/ND-CP עבור עסקים בפארק התעשייה Binh Hoa.

43 בתי סולידריות נמסרו בקומונות דין מיי ווין טרך.ב-24 ביוני, ועדות חזית המולדת של וייטנאם בקומונות דין מיי ווין טרץ' (מחוז אן ג'יאנג), בתיאום עם יחידות נותנות חסות ופילנתרופים, ארגנו טקס למסירת 43 בתי סולידריות למשפחות המתמודדות עם קשיי דיור באזור.

בשנים האחרונות, תיירות כפרי מלאכה מסורתיים הפכה לאטרקטיבית יותר ויותר עבור תיירים, במיוחד מבקרים זרים, בשל ערכיה התרבותיים ארוכי השנים ומוצריה הייחודיים בעבודת יד. בעבר, משפחת פאלה, שהתגוררה בקומונה וין האו, כמו משפחות צ'אם רבות אחרות, ייצרה ועיבדה מוצרי ברוקאד מסורתיים רק על פי הזמנות או נאלצה לנסוע ולמכור אותם, מה שהביא להכנסה נמוכה. מאז התפתחות תיירות כפרי אריגת הברוקאד, מספר התיירים המבקרים בכפר צ'אם גדל משמעותית, מה ששיפר את מצבן הכלכלי של משפחות צ'אם. "תיירים מתרשמים מעבודות היד המסורתיות. מלבד קניית מזכרות, תיירים גם מעוניינים מאוד לנסות את מזלם בשלבים מסוימים של תהליך האריגה ולהצטלם עם אנשי צ'אם באריגה בתלבושות מסורתיות", שיתפה פאלה.

עם הזמן, מלאכת האריגה של אנשי הצ'אם באן ג'יאנג שימרה את הטכניקות הייחודיות שלה, וכתוצאה מכך נוצרו מוצרים איכותיים, חלקים, מבריקים ועמידים. עם התפתחות הסחר, מוצרי הטקסטיל של אנשי הצ'אם באן ג'יאנג, ובמיוחד סרונגים ממשי המשקפים את הזהות התרבותית העשירה של הקבוצה האתנית צ'אם, הוצגו באופן נרחב בירידים ותערוכות בארץ ובחו"ל.

מנות מסורתיות מושכות

אנשי הצ'אם באן ג'יאנג, תוך שימוש במרכיבים זמינים וייחודיים, יצרו בקפידה ובמיומנות מאכלים מסורתיים ייחודיים וטעימים המשקפים את מורשתם התרבותית העשירה. קיימות מאכלים רבים ומושכים, כגון "קום ני" (אורז מבושל ברוטב מיוחד), "קה פואה" (סוג של קארי), "טום לו מו" (סוג של תבשיל) וכו'. "קום ני" מוכן בזהירות רבה, ודורש בחירת אורז איכותי, אשר נשטף במעט מלח, נשטף היטב ומסונן. לאחר מכן הוא מוקפץ עם חמאה (סוג של חמאה המשמשת במיוחד במטבח המוסלמי), קינמון וציפורן. לאחר הקפיצה, מוסיפים פיזור של אגוזי קשיו קלויים ומערבבים היטב. לאחר מכן, כל התערובת מוזגת בסיר עם תבלינים ואבקת קארי ומבשלת על אש נמוכה. כשהיא כמעט מבושלת, יוצקים עליה חלב קוקוס עשיר, ומורידים את האש עד לבישול מלא.

קא פואה הוא מאכל מסורתי של שבט צ'אם במהלך פסטיבלים וחגים, שבדרך כלל נאכל עם אורז. באופן כללי, קא פואה אינו שונה בהרבה מקארי, אלא שקא פואה מורכב כולו מבשר ללא תפוחי אדמה, ירקות או כל מרכיב אחר, והוא עשיר וחריף במיוחד. דוגמה נוספת היא טונג לו מו, שפירושו בשפת הצ'אם נקניקיית בקר. טונג לו מו עשוי מירך בקר טרי ואיכותי, שוק או בשר רזה. כל הבשר קצוץ דק ומושרה בכמה תבלינים סודיים, כולל שאריות אורז, יין, ג'ינג'ר וכו', מה שמעניק לו טעם שונה מאוד בהשוואה לנקניקיות של שבט הקין, הואה או הקמר. כשאתם מסתובבים בכפר צ'אם, תראו שורות של נקניקיות אדומות יפות מתייבשות כל כמה בתים. טונג לו מו ניתן לצלות או לטגן, להגיש עם ירקות טריים, מלפפונים כבושים ולטבול ברוטב צ'ילי או מלח ופלפל עם לימון - הכל מאוד מושך.

העוגות המסורתיות של אנשי הצ'אם מגוונות ושופעות, לכל אחת שם משלה בהתאם לצורתה ולשיטת ההכנה שלה. במהלך חגיגות ופסטיבלים מסורתיים של צ'אם, עוגות טעימות אלה הן מתנה יקרה שמציע המארח לאורחים. לאחר הארוחה, כמה מהעוגות הטעימות הללו משמשות כקינוח, כדי להראות את הערכתו של המארח. בעבר, כמעט כל בית הכין עוגות לאירועים חשובים, אך כיום רק קשישים או אלו שמכינים עוגות בעצמם זוכרים את כל מתכוני עוגות הצ'אם המסורתיים. גב' פאטי, המתגוררת בקומונה של צ'או פונג, שיתפה: "הכנת עוגות צ'אם מסורתיות היא עבודה קשה מאוד, אך אני שמחה מאוד שתרמתי חלק קטן לשימור האומנות והתרבות המסורתית של עמי."

אולי יעניין אותך גם

טרנספורמציה לקראת פתיחותמוזיאונים רבים בדאנאנג, שכבר אינם רק מקומות לתצוגת חפצים, עוברים שינויים לכיוון פתוח יותר, מגבירים את האינטראקציה ויוצרים מרחב רב יותר לקהילה, ובמיוחד לצעירים, להשתתף ישירות במסע לספר את סיפור המורשת.

הקונגרס הראשון של נציגי אגודת הצלב האדום "קומונה אן ביין"אחר הצהריים של ה-24 ביוני, אגודת הצלב האדום של קומונה אן ביין (פרובינציית אן ג'יאנג) קיימה את כנס הנציגים הראשון שלה לקדנציה 2026-2031.

איך לעצב בגדי קיץ כמו דקוטה ג'ונסון מ"חמישים גוונים של אפור".דקוטה ג'ונסון מעדיפה שלושה טרנדים חדשים של צבעים כדי לשדרג אפילו את בגדי הקיץ הפשוטים ביותר.

טהאן טהאן

מקור: https://baoangiangiang.com.vn/sac-mau-van-hoa-cham-a488414.html