הטכנולוגיה המודרנית לא רק שינתה את הרגלי הקנייה, אלא גם עזרה למשפחות רבות לחגוג את ראש השנה הירחי בצורה מספקת וחסכונית בזמן.
שווקים מסורתיים "מתמודדים במרוץ" כדי לעמוד בקצב החיים המודרניים.
משעות הבוקר המוקדמות של ה-28 של ראש השנה הירחי 2026, אווירת הקניות בשוק האנג בה (רובע הואן קיאם) הייתה תוססת מאוד. ברחובות הסמוכים לשוק האנג בה, תורים ארוכים של אנשים נמתחו מול חנויות המוכרות עופות צלויים, עוף מבושל, רולים מטוגנים, מרקים מתוקים, אורז דביק מעוצב עם פירות גאק וכו', מה שמעיד על הביקוש הגבוה לקניות טט בימים האחרונים של השנה.
במקום למהר לקנות מצרכים ולהכין בעצמם מאכלים מסורתיים, משפחות רבות בוחרות לקנות ארוחות מוכנות ממותגים ותיקים ואמינים.
גב' נגוין טאנה מאי (רחוב האנג גאי) עמדה בתור בחנות היונים הצלויות מיי האי (רחוב ג'יה נגו 31), ואמרה: "משפחתי מזמינה לעתים קרובות יונים צלויות ומבושלות כאן לטקסי פולחן אבות ולטט (ראש השנה הירחי). היונים הצלויות ריחניות מאוד, בעלות טעם רב ואיכות עקבית, אז השנה משפחתי מזמינה 5 יונים צלויות ו-3 מנות של יונים צלויות עם זרעי לוטוס לטט. המחירים גם סבירים למדי, כ-150,000 וונד ליונה צלויות ו-200,000 וונד לקערה של יונה צלויות."
שוקקים לא פחות הדוכנים המוכרים עוף מבושל ואורז דביק מעוצב לכבוד חג הטט (ראש השנה הירחי). בעל חנות העוף הצלוי והציפורים המבושלות של טו לאן (רחוב השוק האנג בה) אמר שמחירו של עוף מבושל עם כנפיים קשורות בסגנון "פיות" נע בין 500,000 ל-800,000 דונג וייטנאמי לעוף, תלוי במשקל. אורז דביק מעוצב להפליא עם פירות גאק וזנים אחרים עולה בין 70,000 ל-100,000 דונג וייטנאמי למנה. בימים שלפני חג הטט, החנות מוכרת מאות עופות מבושלים וציפורים צלויות מסוגים שונים מדי יום. משפחות רבות אף מזמינות כמויות גדולות עבור משפחתן המורחבת כדי לנצל את המחירים המוזלים.
עקב לוחות זמנים עמוסים בעבודה, לקוחות רבים בוחרים להזמין מראש בטלפון. גב' נגוין טאן טוי (רחוב לאן אונג) שיתפה: "בכל שנה במהלך טט, משפחתי מזמינה עוף עם כנפיים קשורות ואורז דביק משוק האנג בה. המחיר גבוה יותר מאשר להכין אותו בעצמי, אבל האיכות והמראה מאוד מרגיעים. אני רק צריכה להתקשר מראש כדי לבצע הזמנה ולתאם זמן לאיסוף, מה שמאפשר לי לארגן את העבודה שלי מראש. אם יש צורך במשלוח עד הבית, החנויות שמחות גם לשרת, אם כי דמי המשלוח בדרך כלל גבוהים יותר במהלך טט מהרגיל."
מלבד מנות מוכרות, דוכן הדגים המבושלים של טרין בשוק האנג בה מושך אליו גם לקוחות רבים שעומדים בתור לקנות. גב' נגוין טו טאו (רחוב לה דאי האן) אמרה שלדגים המבושלים, לבשר המבושל ולממרח השרימפס כאן יש טעם ייחודי מאוד שתזכרו אחרי ביס אחד בלבד. מחירם של דגים מבושלים נע בין 200,000 ל-800,000 וונד לק"ג, תלוי בסוג, אך במהלך טט (ראש השנה הירחי), אכילת סיר של דגים מבושלים וממרח שרימפס עם ירקות מבושלים הופכת את הארוחה לפחות מונוטונית ונוחה מאוד.
על פי תצפיות בשוק האנג בה, הכנת סעודת טט עם מנות מוכנות איכותיות הפכה לקלה מאי פעם. החל מאגרולים מטוגנים, מנות מטוגנות, בצל כבוש ונבטי במבוק מיובשים שהושרו מראש ועד מוקפצים מוכנים מראש, הכל זמין בקלות. יחד עם זאת, עוגות מסורתיות ומרקים מתוקים ארוזים בצורה אטרקטיבית ונוחה. בפחות מ-30 דקות, עקרת בית עסוקה יכולה להכין מספר סעודות טט עם טעמי האנוי אותנטיים.
קניות לטט (ראש השנה הירחי) אונליין - חסכו זמן, ייעלו עלויות.
לצד קניות פיזיות בשווקים מסורתיים, קניות מקוונות לטט (ראש השנה הירחי) הופכות פופולריות יותר ויותר, במיוחד בקרב צעירים ועובדי משרד.
נגוין הואנג מאי, עובדת בחברת מדיה, אמרה כי הצליחה "לחטוף" בד ברוקדה אאו דאי (לבוש וייטנאמי מסורתי) שנמכר במבצע תמורת 700,000 וייטנאם דונג, בעוד שהמחיר המקורי היה 1.5 מיליון וייטנאם דונג. לדברי גב' מאי, בתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי), מותגי אופנה רבים משיקים תוכניות קידום מכירות גדולות כדי לעורר את הביקוש. בחירת מוצרים מועדפים מראש ומעקב אחר מבצעי עסקים עוזרים לצרכנים לרכוש מוצרים איכותיים במחירים סבירים.
כרואת חשבון בחברה גדולה, גב' פואנג טאן מעדיפה לקנות לטט (ראש השנה הירחי) בפלטפורמות מסחר אלקטרוני. מכיוון ששעות העבודה שלה משתרעות עד טט, היא מנצלת את ההפסקות שלה לקניות באינטרנט. "אם יודעים איך לבחור מותגים בעלי מוניטין ובמקביל לנטר ערוצי מכירות כמו פלטפורמות מסחר אלקטרוני, דפי מעריצים ואתרים רשמיים, צרכנים יכולים לקנות מוצרים במחירים הטובים ביותר. במהלך טט, אני בדרך כלל קונה מוצרים לבית, אוכל ובגדים וחוסכת 20-50% בהשוואה לימים רגילים", שיתפה גב' טאן.
מלבד תוכניות קידום מכירות, קנייה קבוצתית ומשלוח משולב בתוך קבוצות קניות נמצאים גם הם בשימוש נרחב כדי להפחית עלויות. גב' ביץ' הואן, עובדת משרד, אמרה שהיא משתתפת באופן קבוע בקבוצות המתמחות באספקת תוצרת מקומית בעלת מוניטין ומזון מוכן לאכילה. במיוחד במהלך טט (ראש השנה הירחי), קבוצות אלו מארגנות הזמנות משולבות לאורך נתיבי משלוח, ועוזרות לקונים לקבל מחירים טובים תוך חיסכון בעלויות משלוח.
מלבד בגדים, מזון ומוצרים לבית, פרחים טריים וצמחי נוי לקישוטי טט (ראש השנה הירחי) נרכשים ונמכרים באופן פעיל גם בפלטפורמות מקוונות. הואנג האי, עובד תקשורת, אמר שהוא קונה לעתים קרובות צמחי נוי דרך אירועי מכירות מקוונים. המוכרים מספקים תיאורים מפורטים של כל מוצר, מסכימים על מחירים ושיטות משלוח. משתלות רבות מציעות גם אחריות במהלך המשלוח, מה שנותן לקונים שקט נפשי רב יותר בבחירת פרחים וצמחים באינטרנט.
בחיים המודרניים, ראש השנה הירחי המסורתי עדיין כולל עוגות אורז דביקות ירוקות מסורתיות ומנות מוכנות בקפידה. עם זאת, במקום ההמולה של ההכנה והקניות, הטכנולוגיה הפכה לעוזרת רבת עוצמה, מה שהופך את קניות הטט עבור תושבי האנוי לגמישות, פרואקטיביות ורגילות יותר. הבחירה בקניות מקוונות תרמה להפיכת הטט לשלם יותר, תואם לקצב של עיר מודרנית ודינמית תוך שמירה על מסורות תרבותיות מתמשכות.
מקור: https://hanoimoi.vn/sam-tet-thoi-4-0-khi-cong-nghe-len-ngoi-733658.html
תגובה (0)