מוצרי OCOP "מחזקים" את התרבות והתיירות באזורים הרריים.

בין כפרי ההרים של מחוז טאנה הואה, מוצרים מוכרים רבים של העם המקומי נכנסים כעת לשוק במראה חדש. מבדי הברוקאד של העם התאילנדי, צנצנות מלח מק קן ועד סוכריות צ'או לאנג לונגן... כל מוצר של OCOP לא רק נושא ערך כלכלי אלא גם מספר את הסיפור התרבותי של ההרים ואנשי האזור ההררי.

מלאכת אריגת הברוקאד המסורתית בכפר לאן נגואי, בקהילת פו לואונג, הפכה למוקד משיכה לתיירים.

בין הגורמים הרבים שהופכים את תיירות הקהילה פו לואונג לאטרקטיבית, תרבות הקבוצה האתנית התאילנדית תמיד משאירה רושם מתמשך על המבקרים. ובין בתי הכלונסאות השוכנים על צלע ההר, מלאכת אריגת הברוקאד המסורתית בכפר לאן נגואאי, קהילת פו לואונג, שומרת בשקט על מקומה הייחודי. כששואלים על כפרי אריגת הברוקאד בפו לואונג, אנשים רבים יצביעו מיד על כפר לאן נגואאי. המוצרים כאן חדלו מזמן לשרת רק את הצרכים היומיומיים של האוכלוסייה המקומית והפכו למזכרות פופולריות עבור תיירים.

מלאכת אריגת הברוקאד בכפר לאן נגואיי מתוארכת למאה ה-18 בערך. בשנת 2021 הוכר הכפר ככפר מלאכה מסורתי. עבור הנשים התאילנדיות כאן, אריגה היא לא רק אמצעי פרנסה אלא גם דרך לשמר את תרבות אבותיהן. לדברי זקני הכפר, מגיל צעיר, בנות לומדות על ידי אמותיהן וסבתותיהן כיצד לטוות חוט, לארוג בדים ולרקום. לפני החתונה, בנות תאילנדיות חייבות להכין באופן אישי שמיכות, מזרנים ושמלות כדי להביא לבית בעלהן. לכן, כל נול בכל משפחה לא רק מייצר מוצרים אלא גם משמר מסורות משפחתיות ואת הזיכרונות התרבותיים של הקהילה.

אריגת בד ברוקאד יפהפה דורשת שלבים רבים וקפדניים. מגידול כותנה וטוויית חוט ועד צביעה, הכל נעשה בעבודת יד. אנשים יוצאים ליער כדי למצוא עלים, קליפות ושורשים כדי ליצור צבעים טבעיים לחוט. לאחר השרייה וייבוש לרמת החוט הנכונה, החוט מונח על הנול. החלק הקשה ביותר הוא יצירת הדוגמאות. כל מוטיב, כמו פרחים בעלי שמונה עלי כותרת, מעוינים, ציפורים או צמחים, נושא משמעות משלו, המשקפת את הקשר ההדוק בין העם התאילנדי לטבע. מר לו ואן ת'וק, תושב כפר האומנים, שיתף: "אריגת פיסת בד יפה דורשת סבלנות ומיומנות. ממציאת הצמחים לצביעה ועד אריגת הבד, הכל נעשה בעבודת יד. כל סוג של צמח נותן צבע שונה, ושילובם יוצר את הגוונים היפים לברוקאד."

בשנים האחרונות, יחד עם התפתחות התיירות הקהילתית בפו לואונג, מלאכת האריגה בכפר לאן נגואאי הפכה למפורסמת יותר. תיירים רבים, במיוחד זרים, נהנים לצפות במקומיים אורגים, מנסים את כוחם בנול כדי לצלם תמונות, או בוחרים לקנות צעיפים, תיקים וכריות עם דוגמאות ייחודיות של אזור ההרים. נכון לעכשיו, בכפר יש 86 משקי בית המשתתפים באריגת ברוקאד, עם 120 עובדים, המייצרים הכנסה של כ-6 עד 7 מיליון וונד לאדם לחודש. המוצרים גם הופכים מגוונים יותר ויותר, החל מצעיפים, כובעים, תיקים וכריות ועד פריטי נוי לתיירות.

מר הא ואן טונג, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת פו לואונג, אמר: "היישוב מפתח מודל תיירות קהילתי המקושר לאריגה מסורתית. תיירים המגיעים לכאן לא רק מבקרים אלא גם זוכים לחוות אריגה, להשתתף בפסטיבלים וליהנות ממאכלים מקומיים. בפרט, בשנת 2024, צעיפי ברוקאד של מואנג קואנג הוכרו כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים ברמה המחוזית."

לא רק בפו לואנג, אלא שמוצרים רבים אחרים מההרים הופכים בהדרגה ל"נציגים תרבותיים" של היישוב. בבאן ואן, בקהילת יין תאנג, גב' הא ת'ו שם בחרה להביא את טעמי ההרים והיערות למוצר ה-OCOP שלה עם "מלח Mường Đeng Mắc Khẻn". מרכיבים מוכרים כמו mắc khẻn, זרעי דוי, מלח קלוי, עלי ליים, פלפלי צ'ילי... מעורבבים על פי נוסחה ייחודית ולאחר מכן נארזים באופן שיטתי, עם מקורות ניתנים למעקב. כל צנצנת מלח נושאת את הארומה החריפה האופיינית להרים וליערות, כמו גם את סיפור חייהם של אנשי בלאק טאי כאן. ממוצר המיוצר לשימוש משפחתי, "מלח Mường Đeng Mắc Khẻn" הפך למוצר ה-OCOP הראשון בעל 3 כוכבים של קהילת יין תאנג. מר וון ואן וין, יו"ר הוועדה העממית של קהילת יין ת'אנג, אישר: "כל מוצר של OCOP לא רק יוצר ערך כלכלי אלא גם תורם לקידום התרבות הייחודית של אנשי השחור-תאי המקומיים."

בקומונה לין סון, סוכריות צ'או לאנג לונגן הופכות בהדרגה למזכרת מוכרת עבור תיירים רבים המבקרים במפל מא האו או בכפר נאנג קאט. סוכריות מסורתיות אלו עשויות מאורז דביק ברמות, אורז דביק בצבעי פרחים זהובים, ביצי עוף, שומשום ועוד. החל מבחירת המרכיבים, טחינת הקמח, עיצובן ועד טיגון הסוכריות, הכל נעשה בקפידה. הסוכריות הזהובות והפריכות נושאות את הארומה הייחודית של הרמות. בשנת 2022, סוכריות צ'או לאנג לונגן הוכרו כמוצר OCOP בעל 3 כוכבים. ממתנה פשוטה וכפרית מהכפר, המוצר זמין כיום בחנויות ובסופרמרקטים רבים והפך למוצר מיוחד שתיירים מחפשים אחרי כל טיול.

מוצרי OCOP רבים מהרמות כיום אינם עוסקים רק בערכם המסחרי. מאחורי כל מוצר מסתתר סיפור תרבותי, מלאכה מסורתית שנשמרה על ידי העם במשך דורות. הפרובינציה והיישובים ההרריים מתמקדים גם בקידום תיירות קהילתית, חיבור מוצרי OCOP עם יעדי תיירות ופיתוח סיורים חווייתיים בכפרים.

מבדי ברוקאד בפו לואונג, צנצנות של מלח מק קן ביין טאנג ועד סוכריות צ'או לאנג לונגן, מוצרי OCOP תורמים לסיוע לאנשים באזורים הגבוהים להגדיל את הכנסתם ממש במולדתם. וחשוב מכך, זוהי גם דרך להמשיך, לשמר ולהפיץ ערכים תרבותיים מקומיים ומלאכות מסורתיות בחיי היום יום.

טקסט ותמונות: דין גיאנג

מקור: https://baothanhhoa.vn/san-pham-ocop-tro-luc-cho-van-hoa-du-lich-vung-cao-288339.htm