דוריאן נושא פירות כל השנה וסוד 9X דק נונג

מר בוי דין תואן, קומונת דאק ניה, עיר ג'יה נגיה (דאק נונג), הצליח עם מודל הדוריאן האורגני ומניב פירות כל השנה.

גן דוריאן מיוחד

גידול דוריאן לקציר כל השנה נחשב בעבר בלתי אפשרי, משום שהמאפיינים הביולוגיים של עץ זה מניבים פירות רק באופן עונתי.

עם זאת, מר תואן, חקלאי בן 9 דורות, הפתיע אנשים רבים בהצלחתו עם מודל גידול הדוריאן האורגני, שמייצר יבולים גבוהים כמעט כל השנה.

מר בוי דין תואן, מקהילת דאק ניה, בעיר ג'יה נגיה ( דאק נונג ), מתאים את כמות החומרים המזינים בהתאם, ומבטיח שהעץ גדל ביציבות ויניב פירות כל השנה.

בעל הדגם הייחודי הזה למד בעבר אדריכלות, אך בגלל תשוקתו לחקלאות , פנה לגינון. הוא נלהב ממחקר ולימוד כיצד לגדל ולטפל בצמחים באופן אורגני.

מר תואן אמר שמאז 2018, משפחתו החלה לגדל דוריאן יחד עם קפה, קשיו, מנגוסטין וליצ'י בשטח של 6 דונם. פתרון גידולים מרובים זה עוזר לו להפיק את המרב מתנאי הקרקע והאקלים ולהגדיל את ההכנסה.

בגינת הדוריאן של מר תואן, ניתן לראות בבירור כל עץ בכל שלבי הצמיחה, החל מפרחים חדשים, פירות צעירים, פירות גדלים ועד פירות בשלים. הודות לכך, קטיף הדוריאן מתבצע כמעט כל השנה במקום להתמקד רק בעונה העיקרית כרגיל.

מר בוי דין תואן נלהב מחקלאות נקייה ויש לו טכניקות לטיפול בדוריאן אורגני כדי להניב פירות כל השנה.

"מהשנה הרביעית ואילך, גינת הדוריאן החלה להניב פירות ברציפות. חשוב שניזום את הטיפול, ההשקיה וטכניקות הטיפול הנכונות כדי שהעץ לא יתיש", שיתף מר תואן.

נכון לעכשיו, הוא מנהל כ-500 עצי דוריאן המניבים יבולים יציבים. גן הדוריאן מגדל בעיקר זנים מפורסמים כמו מונטונג ו-רי6.

בממוצע, כל עץ דוריאן מניב כ-1.4 קווינטל של פרי בשנה, שווה ערך ליותר מ-40-45 פירות, במשקל ממוצע של 3 ק"ג לפרי.

הסוד לשמירה על בריאות הצמחים והפירות טעימים

מר תואן, שלא פעל לפי השיטה החקלאית של שימוש בכימיקלים כדי לאלץ צמחים לייצר פירות, בחר בדרך של חקלאות אורגנית, כשהוא הולך בעקבות הטבע.

זהו גם הסוד לעזור לגינת הדוריאן שלו לייצר פירות בני קיימא, ללא כשל יבול, אובדן כוח או ירידה בתפוקה לאחר כל קציר.

מקור הדשן העיקרי בו משתמש מר תואן הוא קומפוסט אורגני מחלבון דגים, חלבון שעועית וזבל תולעי משי. חומרים אלה קלים להשגה, ידידותיים לסביבה ומתאימים במיוחד לתנאי גידול ארוכי טווח.

"אני לא מכריח את העץ להניב פרי, אלא מאפשר לו לגדול באופן טבעי. אם יש פרחים, הוא יניב פרי, וכאשר הפרי בשל, הוא יבשיל מעצמו. העץ לא צריך לעבוד קשה, אבל הפרי עדיין אחיד וטעים", הוא אמר.

גן הדוריאן האורגני של מר בוי דין תואן מניב יבולים כל השנה.

הודות לתהליך טיפול שיטתי, לדוריאן של מר תואן תמיד יש מתיקות עשירה, אורז דביק, ארומה אופיינית והוא בטוח לחלוטין לצרכנים.

זהו גם הגורם שמסייע למוצריו להיות תמיד במצב של "אזל". מר תואן יוצר שוק צרכנים גדול באמצעות הזמנות מראש ומשלוחים עד הבית.

לקוחותיו הקבועים מגיעים ממחוזות רבים וערים גדולות כמו הו צ'י מין סיטי, האנוי , דא נאנג, האי פונג...

מר תואן הציג דוריאן, ירקות ופירות המיוצרים לפי תקני GlobalGAP ביריד החקלאי ובקשר היצע-ביקוש באזור דאק נונג, הרמה המרכזית, שהתקיים באפריל 2025 בעיר ג'יה נגיה.

"אני מוכר רק דוריאן שנשר באופן טבעי, לא חתוך ירוק. הלקוחות רגילים לזה ואוהבים מאוד את הטעם העשיר והמתוק אבל לא קשה מדי. המחיר נע בין 80,000 ל-100,000 דונג וייטנאמי לק"ג אבל עדיין אין מספיק מוצרים כדי לספק", אמר מר תואן.

למרות היותו עסוק, מר תואן עדיין בודק באופן אישי כל אשכול פרחים וכל פרי דוריאן צעיר כדי להתאים את כמות החומרים המזינים המתאימה, ומבטיח שהעץ גדל ביציבות.

נכון לעכשיו, הוא שתל יותר מ-700 עצי דוריאן מזנים דונה, רי6 ומוסאנג קינג. עצי הדוריאן החדשים שנשתלו נמצאים בשנה השנייה שלהם וגדלים היטב.

בהקשר בו צרכנים מודאגים יותר ויותר לגבי איכותם ומקורם של תוצרת חקלאית, מודל זה מראה את הפוטנציאל הגדול של חקלאות אורגנית, במיוחד עבור גידולים בעלי ערך גבוה כמו דוריאן.

מהיצירתיות וההתלהבות של אדם צעיר, זה מאשר שוב שעם הגישה הנכונה, החקלאות של דאק נונג יכולה לצמוח בצורה משמעותית, וליצור מותג למוצרים חקלאיים איכותיים בשווקים המקומיים והבינלאומיים.

מקור: https://baodaknong.vn/sau-rieng-ra-qua-quanh-nam-va-bi-quyet-cua-9x-dak-nong-253075.html