סוּפֶּרמַרקֶט

בשנים האחרונות, צרכנים התוודעו יותר ויותר למוצרים הממותגים על ידי מפיצים קמעונאיים. הופעתה של קטגוריית מוצרים זו השפיעה באופן משמעותי על השוק, והציעה לצרכנים אפשרויות רבות יותר בעת הקנייה.

מגמות חדשות בעסקים

מוצרי מותג פרטי הם מוצרים המיוצרים על ידי סופרמרקטים עצמם, באמצעות קבלנות משנה ליצרנים, בקרת איכות על ידי הסופרמרקט, ולאחר מכן מתויגים במותג שלהם למכירה בתוך המערכת, במחיר נמוך יותר ממוצרים דומים בשוק.

סקר של חברת מחקרי השוק האמריקאית AC Nielsen מראה כי 61% מהצרכנים ב-53 מדינות בוחרים לקנות מוצרים תחת המותג הפרטי בתקופות כלכליות קשות; 91% מאלה שבחרו באפשרות זו ימשיכו לקנות מוצרים תחת המותג הפרטי גם כאשר הכלכלה תתאושש.

בעקבות המגמה הכללית, סופרמרקטים כמו Co.opmart, LOTTE Mart, Winmart, GO! וכו', שיתפו פעולה לאחרונה עם עסקי ייצור כדי לפתח מוצרים תחת המותג הפרטי כמעט בכל הקטגוריות, כולל מזון, מזון מעובד, כימיקלים, קוסמטיקה, מוצרים לבית וביגוד.

צרכנים רוכשים מוצרים של מותג פרטי המיוצרים על ידי תאגיד המסחר האנוי בסופרמרקט האפרו מארט. צילום: הואי נאם

פיתוח מוצרי המותג הפרטי בווייטנאם החל עם רשת הסופרמרקטים Go! של Central Retail Group, שייצרה מותג משלה של מוצרי בשר מעובד תחת המותג Ebon. בשנים שלאחר מכן, Go! ייצרה ושיווקה ללא הרף מוצרים תחת המותג הפרטי, כולל קולקציות אופנה בשם "עצמאות - חופש - אושר"; מוצרים חקלאיים וייטנאמיים תחת המותג GO! Viet Farm; ומוצרים אזוריים מיוחדים עם תעודות OCOP של 3 כוכבים ומעלה תחת המותג Viet Gems…

במטרה לחבר צרכנים עם "תוצרת טרייה באיכות פרימיום", רשת הסופרמרקטים Co.op Mart מפתחת מוצרים תחת המותג שלה מאז 2003. עד היום, Co.op Mart שיתפה פעולה עם למעלה מ-100 יצרנים מקומיים כדי להביא לשוק למעלה מ-2,000 קודי מוצר העומדים בתקנים של VietGAP, GlobalG.AP, מזון אורגני ועוד.

רשתות הסופרמרקטים Vinmart ו-Vinmart+ הטביעו את חותמן גם הן עם מספר מוצרים בולטים תחת מותג פרטי כגון VinEco (ירקות ופירות נקיים מתקדמים), VinMart Home (כותנה, טקסטיל וקוסמטיקה); VinMart Care (קוסמטיקה לטיפוח הגוף); VinMart Cook (מזון מוכן לאכילה)... עם מחירים זולים ב-10-20% ממוצרים דומים בשוק.

בסופרמרקטים של AEON בווייטנאם, מוצעים ללקוחות יותר מ-8,000 פריטים תחת שני מותגי המותג הפרטיים של AEON, TOPVALU ו-HOME COORDY. בינתיים, רשת הסופרמרקטים LOTTE (קוריאה) מספקת לשוק כ-2,000 מוצרים תחת המותג הפרטי Choice L.

צרכנים רוכשים את מוצרי המותג הפרטי של קואופ מארט בסופרמרקט קואופ מארט הא דונג. צילום: הואי נאם

על פי איגוד הקמעונאות של וייטנאם, יותר מ-50% מחבריו מחזיקים כיום במוצרים ממותגים משלהם, המהווים כ-7-10% מהמוצרים במערכות הסופרמרקטים.

אפקט כפול

למעשה, לאחר השקת המותג שלו, הסופרמרקט משך את תשומת ליבם של הצרכנים משום שמחיר המכירה היה נמוך ב-15-30% מהמותג הרשמי, תוך שמירה על איכות מקבילה.

גב' נגוין טי דיו איי, המתגוררת בסמטה 85 נגוין לואונג באנג, שיתפה כי בעת רכישת מוצרי בית, היא נותנת עדיפות למוצרי מותג פרטי בגלל איכותם הטובה יחסית ומחיריהם הנמוכים יותר בהשוואה למוצרים דומים בשוק, במיוחד כאשר סופרמרקטים מקיימים תוכניות קידום מכירות.

למרות המחירים הנמוכים, הצרכנים מקבלים הבטחת איכות מהסופרמרקט. לדברי נגוין טי קים דונג, מנהל סופרמרקט קואופ מארט הא דונג, הסופרמרקט אחראי כלפי הצרכנים על איכות המוצר, ומבטיח שהצרכנים יוכלו להיות בטוחים במוצרי המותג הפרטי שבחרו.

קים ג'ון יאנג, מנהלת קניון לוטה בווסט לייק האנוי, הצהיר כי בסופרמרקטים של קניון לוטה, מוצרי המותג הפרטי חייבים להיות באיכות שווה או טובה יותר ממוצרים רגילים אחרים, אך במחיר נמוך ב-20-30%. מוצרי המותג הפרטי פופולריים מאוד בקרב צרכנים בדרום קוריאה ובסין, ולכן לוטה מארט ייצאה לאחרונה אצווה של מזון, אבקת כביסה וכלי מטבח תחת המותג Choice L למיאנמר.

יו"ר איגוד הקמעונאות של וייטנאם, טראן טי פואנג לאן, אמרה כי פיתוח מוצרי מותג פרטי הביא רווחים לסופרמרקטים על ידי חיסכון בעלויות ביניים כגון שיווק, פרסום ועלויות הפצה. בנוסף, מוצרי מותג פרטי עוזרים לסופרמרקטים לנצל יתרונות כמו חוסר הצורך לשכור מפעלים או להשקיע במכונות.

צרכנים רוכשים מוצרים חקלאיים תחת המותג הפרטי של VinEco ברשת הסופרמרקטים Winmart. צילום: הואי נאם

מנקודת מבטו של עסק המייצר ומפיץ מוצרים תחת המותג הפרטי דרך מערכת הסופרמרקטים Hapro Mart, סגן המנכ"ל של תאגיד הסחר של האנוי, דו טו טאם, שיתף כי פיתוח מוצרים תחת המותג הפרטי אינו עוסק ב"השתלטות" על יחידת ייצור, אלא בתמיכה הדדית והשלמת אפשרויות הבחירה עבור הצרכנים.

"כיום, מערכת הסופרמרקטים של Hapro מוכרת מוצרי בשר מעובדים ויינות הנושאים את המותג Hapro, המיוצרים על ידי העסקים החברים ב-Hapro. פעילות זו מסייעת ליחידות למקסם את כושר הייצור שלהן, להגדיל את ההכנסות והרווחים מכיוון שהן אינן צריכות לשלם הנחות לספקים. ניתן לומר שייצור מוצרים תחת המותג הפרטי יצר תנופה לעידוד עסקים לפתח ייצור", ניתחה גב' טאם.

ברור שייצור מותג פרטי משמש כ"זרז" המכריח עסקים לחדש כל הזמן בעיצוב ובסגנון, ולשפר את איכות המוצר כדי למשוך צרכנים. יתר על כן, הוא יוצר מוצרים ייחודיים ומובחנות כדי להשיג יתרון תחרותי, תוך משיכת השקעות בשיווק, הרחבת ערוצי הפצה ומכירות. לכן, פיתוח מוצרי מותג פרטי מניב תועלת כפולה.

מקור: https://hanoimoi.vn/sieu-thi-737016.html