סגירת קפיטריה בבית הספר

[מודעה_1]

בהתאם לכך, מחלקת בטיחות המזון קיבלה מידע על חשד להרעלת מזון בתיכון לה קי דון, מחוז 3, הו צ'י מין סיטי, שבו 5 תלמידים הראו תסמינים של כאבי בטן והקאות לאחר שאכלו ארוחת צהריים בקפטריה של בית הספר.

לנוכח המצב הנ"ל, ביקשה מחלקת בטיחות המזון ממחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי להשעות בדחיפות את פעילותן של קנטינות בבתי הספר במקרים בהם קיים חשד להרעלת מזון.

תיכון Le Quy Don, מחוז 3, הו צ'י מין סיטי.

בנוסף לכך, מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי ארגנה חקירה ועקבה אחר מקור המזון כדי לזהות בבירור את מקור חומרי הגלם והמזון למתקני עיבוד החשודים בגרימת הרעלת המזון; לקח דגימות מזון ודגימות לבדיקה כדי למצוא את הגורם.

מצד שני, מחלקת בטיחות המזון של הו צ'י מין סיטי מזהה ומטפלת בקפדנות בהפרות של תקנות בטיחות המזון (אם ישנן) ומכריזה בפומבי על התוצאות כדי להזהיר את הקהילה באופן מיידי.

בנוסף, היחידה הגבירה את התעמולה וההנחיות למטבחים שיתופיים ולמוסדות שירותי מזון על מנת להבטיח תנאי היגיינה ובטיחות מזון, לנהל בקפדנות את מקור מרכיבי המזון, לבצע בדיקת מזון תלת-שלבית, לאחסן דגימות מזון ולשמור על היגיינה בשלבי העיבוד.

בנוסף, מחלקת בטיחות המזון מבקשת מהיחידות ליישם בקפדנות את תוכן ההודעה הרשמית מס' 2487/BYT-ATTP מיום 11 במאי 2024 וההודעה הרשמית מס' 3113/BYT-ATTP מיום 7 ביוני 2024 של משרד הבריאות בנושא מניעה וטיפול בהרעלות מזון וחיזוק מניעת הרעלות מזון.

[מודעה_2]
מקור: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html