הסרת צווארי בקבוק, הבאת ג'ינסנג נגוק לין לכל עבר

בפגישה ב-5 בנובמבר בנושא יישום פרויקט פיתוח הג'ינסנג נגוק לין, תוך הדגשת הצורך לזהות את הג'ינסנג נגוק לין כמגזר כלכלי מיוחד בעל ערך גבוה ויכולת לבנות מותג לאומי, הציע סגן יו"ר ועדת העם של העיר, הו קוואנג בו, להתמקד בהסרת מנגנון השכרת סביבת היער, סטנדרטיזציה של זנים, הרחבת אזורי גידול, קידום עיבוד עמוק ובניית מותגים, ויצירת היסודות להקמת מרכז לאומי לחומרים רפואיים בדה נאנג.

צילום: הו קוואן

הגדרת אזורי שתילה ושימור זנים

דו"ח משרד החקלאות והסביבה מראה כי תוכנית הפיתוח של ג'ינסנג נגוק לין בדאנאנג יצרה בתחילה מערכת אקולוגית אזורית לשתילה, טיפול, שימור ועיבוד, המבוססת על המסורת ארוכת השנים של אזור נאם טרא מיי הישן. הסידור מחדש של הגבולות המנהליים יצר תנאים נוחים עבור דאנאנג למקם מחדש את האסטרטגיה שלה, במטרה להפוך למרכז למחקר ומסחור של ג'ינסנג נגוק לין ברחבי הארץ והעולם.

על פי התוכנית, השטח הכולל לפיתוח ושימור ג'ינסנג בעיר הוא 15,568 דונם, המרוכזים בקהילות טרה לין, טרה לנג, טרה טאפ ונאם טרה מיי. נכון לעכשיו, ישנם 18 ארגונים, מפעלים ו-41 קבוצות משקי בית המשתתפות בגידול ג'ינסנג, בשטח כולל של מעל 825.4 דונם, השווה ערך לכ-1.27 מיליון עצים בגילאים שונים. בנוגע לבסיס המשפטי והגנת המותג, עד כה, קבוצת משקי בית אחת ו-6 מפעלים קיבלו תעודת זכות להשתמש בסימון הגיאוגרפי "נגוק לין" עם סך של 66,357 עצים ממקור מאושר.

במסגרת פסטיבל הג'ינסנג השביעי של נגוק לין - 2025, קהילת נאם טרא מיי תיאמה עם הקהילות טרא לין, טרא לנג וטרא טאפ כדי לארגן את תחרות הג'ינסנג של נגוק לין לכבוד מגדלי הג'ינסנג. צילום: HOAI PHONG

מרכז קוואנג נאם לפיתוח ג'ינסנג נגוק לין וצמחי מרפא קיבל גם תעודת הגנה לזני ג'ינסנג נגוק לין מאז 2017, המהווה בסיס חשוב לשימור משאבים גנטיים נדירים ולפיתוח זני ג'ינסנג בקנה מידה גדול. נכון לעכשיו, העיר מתחזקת 15 דונם של שתילה לשימור עם יותר מ-281,000 שתילים מקוריים בני שנתיים ומעלה. מדי שנה היא מספקת למעלה מ-120,000 שתילים, אשר ממשיכים לגדול בהתאם לצורך להרחיב את שטח השתילה. מחירי הזרעים רשומים באופן אחיד בהתאם להכרזות המדינה, ויוצרים תנאים לשקיפות ובקרה על שוק הזרעים.

בתחום העיבוד, בכל האזור יש כיום 5 מפעלים המעבדים מוצרים מג'ינסנג נגוק לין. בנוסף למוצרים מסורתיים כמו יין ג'ינסנג, ג'ינסנג ספוג בדבש, שקיקי תה, כמה עסקים השקיעו בתחילה בטכנולוגיה מתקדמת כדי לייצר מזון פונקציונלי וקוסמטיקה רפואית. עם זאת, תפוקת הצריכה של חומרי גלם עדיין מוגבלת, ומגיעה רק ל-50-60 ק"ג לשנה למפעל, דבר המצביע על הצורך להמשיך ולהרחיב את אזורי חומרי הגלם ולמשוך עסקים נוספים בעלי כושר עיבוד מעמיק.

דא נאנג מגבירה את בקשת ההשקעה שלה בפארק האקולוגי התעשייתי נאם טאנג בין (649 דונם), במטרה להקים קומפלקס מחקר, עיבוד ומסחר רפואי בקנה מידה ארצי. תאגידים גדולים רבים כמו THACO , Capella, OSP ו-BRG מחפשים השקעות; THACO לבדה מתכננת לפתח שטח גידול של 1,250 דונם.

שכלול מנגנונים, הסרת צווארי בקבוק

בפגישה, דעות רבות טענו כי הקושי הגדול ביותר כיום טמון במנגנון החכירה של סביבת היער, תקופת החכירה והתמריצים אינם תואמים את מאפייני ההשקעה ארוכי הטווח של ייצור ג'ינסנג, מה שמוביל למגבלות במשיכת מפעלים אסטרטגיים. רשויות מקומיות המליצו לממשלה לשקול תיקון תקנות רלוונטיות כדי ליצור תנאים נוחים יותר למשקיעים ולקהילה.

בפסטיבל הג'ינסנג השביעי נגוק לין בשנת 2025, הציגו מגדלי ג'ינסנג את תוצרתם, ומשכו מספר רב של תיירים לבקר ולקנות. צילום: סון טרונג

לדברי סגן יו"ר ועדת העם של העיר, הו קוואנג בו, דא נאנג צריכה לזהות את ג'ינסנג נגוק לין כמגזר כלכלי מיוחד ובעל ערך, עם פוטנציאל לבניית מותג לאומי. הדרישות הן לשכלל את המנגנון, להרחיב את אזור הגידול, לתקנן זנים, לחזק את הניהול ולקדם עיבוד מעמיק כדי להגדיל את הערך.

במקביל, יש להקצות מחלקות וסניפים לתאם באופן יזום עם יישובים כדי להתמקד בבחינת כל אזור גידול הג'ינסנג ביערות לשימוש מיוחד, ולארגן קרקע מתאימה בהתאם לתכנון החדש. להציע מדיניות ספציפית בנוגע לחכירת סביבות יער. לתקן את התקנות בנוגע למתן תעודות של אינדיקציות גיאוגרפיות "נגוק לין" כדי לשלוט באיכות ולמנוע ג'ינסנג מזויף.

בנוסף, יש צורך לקדם בניית מותג באמצעות שווקי ג'ינסנג, פלטפורמות מסחר אלקטרוני ופעילויות קידום מכירות בינלאומיות. לבחון ולשדרג את מערכת התחבורה המשרתת את אזורי גידול הג'ינסנג; לפרוס תשתיות בצורה בטוחה ובת קיימא.

בנוגע למשאבים, גב' פאן טי טאנה טאו, סגנית מנהל מחלקת הכספים, אמרה כי בתקופה שבין 2022 ל-2025 הוקצה מימון קבוע למרכז פיתוח הג'ינסנג נגוק לין וכ-10 מיליארד וונד לשיפור תשתית גינות הג'ינסנג. עם זאת, פרויקטים רבים לפיתוח מוצרים, קישור שרשרת ערך וקידום מותג עדיין אינם כוללים הצעות ספציפיות, מה שמחייב את היחידות לפתח בדחיפות תוכניות מפורטות. דעות רבות טוענות כי פיתוח הג'ינסנג נגוק לין חייב להיות קשור לשימור יערות, שימור מערכות אקולוגיות ושיפור מקורות המחיה של הקהילה. מודל העסקים הקשור לחקלאים ולקואופרטיבים מזוהה ככיוון העיקרי.

סגן יו"ר ועדת העם של העיר, הו קוואנג בו, מינה את מחלקת המדע והטכנולוגיה לנהל את הבנייה והפיתוח של המותג "דה נאנג נגוק לין ג'ינסנג" עם מערכת זיהוי מקור ברורה ושקופה, במטרה להירשם להגנה בינלאומית. במקביל, הוא ביקש ממגזר החינוך לשלב את תוכן הלמידה על ג'ינסנג נגוק לין בפעילויות חוץ-לימודיות ובתוכניות חווייתיות, ולתרום להעלאת המודעות הקהילתית, ולגבש בהדרגה ערכים תרבותיים וזהות מקומית הקשורים לג'ינסנג.

יחד עם זאת, מגזרי התעשייה, המסחר והחקלאות מתואמים יחד כדי ליישם תוכניות לפיתוח פרנסה בת קיימא באזורי גידול ג'ינסנג, הקשורות להגנה על יערות, מניעת מפולות וייצוב חייהם של אנשים. במקביל, מחקר על מנגנוני תמיכה בפרנסה עבור אנשים באזורים שנפגעו מאנרגיה הידרואלקטרית, יצירת תנאים להמרת קריירה לפיתוח ג'ינסנג; ייעוץ למועצת העם העירונית לשקול פרסום החלטות רלוונטיות. מגזר הבריאות מוטל על ניהול פיתוח תוכנית להכשרת משאבי אנוש רפואיים איכותיים, הרחבת שיתוף הפעולה עם מוסדות ובתי ספר מקומיים וזרים כדי לעמוד בדרישות פיתוח תעשיית הרפואה...

מקור: https://baodanang.vn/thao-diem-nghen-dua-sam-ngoc-linh-vuon-xa-3309313.html