הסירו צווארי בקבוק, עזרו לג'ינסנג נגוק לין להגיע רחוק יותר.

בפגישה ב-5 בנובמבר בנושא יישום פרויקט פיתוח הג'ינסנג נגוק לין, תוך הדגשת הצורך לזהות את הג'ינסנג נגוק לין כמגזר כלכלי ייחודי בעל ערך גבוה ופוטנציאל לבניית מותג לאומי, הציע סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר דא נאנג, הו קוואנג בו, להתמקד בהסרת מכשולים הקשורים למנגנוני חכירת אדמות יער, סטנדרטיזציה של זנים, הרחבת אזורי גידול, קידום עיבוד עמוק ובניית מותג, כבסיס להקמת מרכז צמחי מרפא לאומי בדאנאנג.

צילום: הו קוואן

הגדרת אזורי גידול ושימור זנים.

על פי דו"ח של משרד החקלאות והסביבה, תוכנית הפיתוח של ג'ינסנג נגוק לין בדאנאנג יצרה בתחילה מערכת אקולוגית בקנה מידה אזורי לשתילה, טיפול, שימור ועיבוד ג'ינסנג, המבוססת על המסורות ארוכות השנים של אזור נאם טרא מיי לשעבר. הארגון מחדש האחרון של הגבולות המנהליים יצר תנאים נוחים עבור דאנאנג למקם מחדש את האסטרטגיה שלה, במטרה להפוך למרכז למחקר ומסחור של ג'ינסנג נגוק לין ברחבי הארץ והעולם.

על פי התוכנית, השטח הכולל לפיתוח ושימור ג'ינסנג בעיר מגיע ל-15,568 דונם, המרוכזים בקומונות טרה לין, טרה לנג, טרה טאפ ונאם טרה מיי. נכון לעכשיו, 18 ארגונים ועסקים ו-41 קבוצות משקי בית מעורבים בגידול ג'ינסנג, בשטח כולל של מעל 825.4 דונם, שווה ערך לכ-1.27 מיליון צמחים בגילאים שונים. בנוגע לבסיס המשפטי והגנת המותג, עד כה, קבוצת משקי בית אחת ושישה עסקים קיבלו תעודות זכות להשתמש בסימון הגיאוגרפי "נגוק לין", עם סך של 66,357 צמחים ממקור מאומת.

במסגרת פסטיבל הג'ינסנג השביעי של נגוק לין - 2025, קהילת נאם טרא מיי, בתיאום עם הקהילות טרא לין, טרא לנג וטרא טאפ, ארגנה תחרות ג'ינסנג של נגוק לין לכבוד משקי בית המגדלים ג'ינסנג. צילום: HOAI PHONG

מרכז פיתוח הג'ינסנג וצמחי המרפא של קוואנג נאם נגוק לין קיבל גם הוא תעודת הגנה לזן ג'ינסנג נגוק לין בשנת 2017, המהווה בסיס חשוב לשימור משאבים גנטיים נדירים ולפיתוח ג'ינסנג בקנה מידה גדול. נכון לעכשיו, העיר מתחזקת 15 דונם של שתילה לשימור עם יותר מ-281,000 שתילים מקוריים בני שנתיים ומעלה. מדי שנה היא מספקת למעלה מ-120,000 שתילים, ומספר זה ממשיך לעלות כדי לענות על הביקוש הגובר. מחירי השתילים רשומים באופן אחיד בהתאם להכרזות הממשלה, מה שיוצר שקיפות ושליטה בשוק.

בתחום העיבוד, באזור יש כיום 5 מפעלים המעבדים מוצרים מג'ינסנג נגוק לין. מלבד מוצרים מסורתיים כמו יין ג'ינסנג, ג'ינסנג ספוג בדבש ושקיקי תה, כמה עסקים השקיעו בתחילה בטכנולוגיה מתקדמת כדי לייצר מזון פונקציונלי וקוסמטיקה צמחית. עם זאת, צריכת חומרי הגלם נותרה מוגבלת, ומגיעה רק ל-50-60 ק"ג לשנה לעסק, דבר המצביע על הצורך להרחיב עוד יותר את שטח חומרי הגלם ולמשוך עסקים נוספים בעלי יכולת עיבוד עמוק.

דא נאנג מעודדת באופן פעיל השקעות בפארק האקולוגי-תעשייתי נאם טאנג בין (649 דונם), במטרה להקים קומפלקס מחקר, עיבוד ומסחר בקנה מידה ארצי של צמחי מרפא. תאגידים גדולים רבים כמו THACO , Capella, OSP ו-BRG סוקרים הזדמנויות השקעה; THACO לבדה מתכננת לפתח שטח גידול של 1,250 דונם.

שיפור מנגנונים והסרת צווארי בקבוק.

בפגישה, דעות רבות הציעו כי הקושי הגדול ביותר כיום טמון במנגנון החכירה של אדמות יער, תקופת החכירה ותמריצים שאינם תואמים את מאפייני ההשקעה ארוכי הטווח של ייצור ג'ינסנג, מה שמוביל למגבלות במשיכת מפעלים אסטרטגיים. הרשויות המקומיות הציעו כי הממשלה תשקול תיקון תקנות רלוונטיות כדי ליצור תנאים נוחים יותר למשקיעים ולקהילה.

בפסטיבל הג'ינסנג השביעי נגוק לין בשנת 2025, הציגו מגדלי ג'ינסנג את תוצרתם, ומשכו מספר רב של מבקרים לסייר ולקנות. צילום: סון טרונג

לדברי סגן יו"ר הוועדה העממית של דא נאנג, הו קוואנג בו, דא נאנג צריכה לזהות את ג'ינסנג נגוק לין כמגזר כלכלי ייחודי ובעל ערך גבוה, בעל פוטנציאל לבניית מותג לאומי. הדרישות כוללות שכלול מנגנונים, הרחבת אזורי גידול, סטנדרטיזציה של זנים, חיזוק הניהול וקידום עיבוד מעמיק כדי להגביר את ערכו.

במקביל, מחלקות וסוכנויות רלוונטיות מוטלות עליהן המשימה לתאם באופן יזום עם היישובים כדי להתמקד בבחינת כלל שטח גידול הג'ינסנג ביערות ייעודיים, תוך הקצאת קרקעות בהתאם לתוכנית החדשה. יש להציע מדיניות ספציפית בנוגע לחכירת אדמות יער. יש לתקן את התקנות בנוגע למתן אישור אינדיקציה גיאוגרפית עבור "נגוק לין" כדי לשלוט באיכות ולמנוע ג'ינסנג מזויף.

בנוסף, יש צורך לחזק את בניית המותג באמצעות שווקי ג'ינסנג, פלטפורמות מסחר אלקטרוני ופעילויות קידום מכירות בינלאומיות. יש לבחון ולשדרג את מערכת התחבורה המשרתת את אזורי גידול הג'ינסנג; יש לפתח את התשתיות בצורה בטוחה ובת קיימא.

בנוגע למשאבים, גב' פאן טי טאנה טאו, סגנית מנהל מחלקת הכספים, הצהירה כי לתקופה 2022-2025 הוקצה מימון קבוע למרכז פיתוח הג'ינסנג נגוק לין וכ-10 מיליארד וונד לשיפור תשתיות בגני ג'ינסנג. עם זאת, פרויקטים רבים לפיתוח מוצרים, קישורי שרשרת ערך וקידום מותגים עדיין חסרים הצעות ספציפיות, מה שמחייב יחידות לפתח בדחיפות תוכניות מפורטות. דעות רבות מצביעות על כך שפיתוח הג'ינסנג נגוק לין חייב להיות קשור לשימור יערות, שימור מערכות אקולוגיות ושיפור מקורות המחיה של הקהילה. מודל העסקים המקושרים עם חקלאים וקואופרטיבים זוהה ככיוון העיקרי.

סגן יו"ר ועדת העם של העיר דא נאנג, הו קוואנג בו, מינה את מחלקת המדע והטכנולוגיה להוביל את פיתוח המותג "דא נאנג נגוק לינה ג'ינסנג" עם מערכת זיהוי ברורה ושקופה בנוגע למקורו, במטרה לרישום הגנה בינלאומית. הוא גם ביקש ממגזר החינוך לשלב את הלמידה על ג'ינסנג נגוק לינה בפעילויות חוץ-לימודיות ובתוכניות חווייתיות, ולתרום להעלאת המודעות הקהילתית ולעיצוב הדרגתי של ערכים תרבותיים וזהות מקומית הקשורים לצמח הג'ינסנג.

בנוסף, מגזרי התעשייה והחקלאות מתאמים את יישום תוכניות פיתוח פרנסה בר-קיימא באזורי גידול ג'ינסנג, הקשורות להגנה על יערות, מניעת מפולות וייצוב חייהם של אנשים. במקביל, הם חוקרים מנגנונים לתמיכה בפרנסה של אנשים באזורים שנפגעו מפרויקטים של אנרגיה הידרואלקטרית, יוצרים תנאים לגידול ג'ינסנג; ומייעצים למועצת העם של העיר לשקול פרסום החלטות רלוונטיות. מגזר הבריאות מוטל על הובלת פיתוח תוכנית להכשרת משאבי אנוש איכותיים בתחום צמחי מרפא, הרחבת שיתוף הפעולה עם מכונים ואוניברסיטאות מקומיים ובינלאומיים כדי לעמוד בדרישות הפיתוח של תעשיית צמחי המרפא...

מקור: https://baodanang.vn/thao-diem-nghen-dua-sam-ngoc-linh-vuon-xa-3309313.html