קידום טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות.

חקלאים מסתגלים לטרנספורמציה הדיגיטלית.

לאחרונה, הדיגיטציה של הייצור החקלאי יושמה באופן נרחב ויעיל על ידי עסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור רבים במחוז. עסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור רבים יישמו באומץ טכנולוגיה מודרנית וטרנספורמציה דיגיטלית בטיפול, ניטור וניהול באמצעות טכנולוגיית מידע דרך טלפונים ומחשבים; מוצרים רשומים עם תוויות, קודים וברקודים, מה שמקל על עסקאות ומחבר צריכת מוצרים.

דוגמה בולטת לכך היא קואופרטיב ייצור הפטריות הנקיות והחקלאיות טואן לין (בקומונה סון לוק, מחוז בו טראץ'). קואופרטיב זה הוא אחד החלוצים ביישום התקדמות מדעית וטכנולוגית , תוך מודרניזציה הדרגתית של הייצור כדי להרחיב את טווח המוצרים שלו בשוק. נכון להיום, כדי לנהל את כל תהליך הייצור, כמות המוצר, מעקב ההכנסות והתקדמות חלוקת ההזמנות, הקואופרטיב יישם בגמישות את אפליקציית KiotViet, תוכנת יומן הייצור FaceFarm, ניהול ייצור ROSY ERP (ניהול כוח אדם), חתימות דיגיטליות וחשבוניות אלקטרוניות. תהליכי הניהול הידניים של הקואופרטיב הוחלפו כעת בתוכנה מודרנית ויעילה. בכמה לחיצות בלבד במחשב או באפליקציה המותקנת בטלפון חכם, מוצג כל המידע אודות תהליך הייצור, נפח המכירות, תאריכי התפוגה והתקדמות ההפצה בשוק, מה שמקל על ניהול פעילויות הייצור של היחידה.

לדברי נגוין קווק הואנג, יו"ר מועצת המנהלים ומנהל הקואופרטיב, לקואופרטיב יש כיום 13 מוצרי פטריות מעובדות, כגון: גופי פרי של פטריות ריישי, אבקת פטריות ריישי, תה פטריות גינוסטה פנטפילום ותה פטריות ריישי, פטריות צדפות טריות, פטריות צדפות מלכותיות, רוטב דגים צמחוני העשוי מפטריות וכו', אשר השיגו את תקני OCOP של 3 ו-4 כוכבים, הם מוצרים תעשייתיים כפריים אופייניים ברמה המחוזית והאזורית, וזמינים ברשתות סופרמרקטים רבות ברחבי הארץ וכן באתרי מסחר אלקטרוני: Buudien.vn, voso.vn, quangbinhtrade.vn…

זהו מודל לגידול ירקות בחממות מאת מר נגוין קוואנג וין, ממחוז הונג טוי (מחוז לה טוי).

כאחד החלוצים בבניית מודלים לייצור חממות ובתי רשת, מר נגוין קוואנג וין, מכפר הואה דונג, במחוז הונג טוי (מחוז לה טוי), פיתח 3,000 ^מ"ר של חממות ובתי רשת. מר וין, המגדל ירקות, מלונים וחרציות, אמר: "לגידול ירקות ופירות בחממות יש יתרונות רבים כגון ניהול טוב יותר של הגידולים, הגנה מפני שמש וגשם ומניעת נגיעות חרקים. בנוסף, השקעתי בהתקנת מערכת השקיה בטפטוף באמצעות טכנולוגיה ישראלית, המספקת חומרי הזנה מדשנים ומים ישירות לשורשים, עונה על הצרכים של כל שלב גידול ומונעת בזבוז מים. שיטה זו מסייעת גם במניעת מזיקים ומחלות על ידי מזעור מגע המים עם עלים, גבעולים ופרחים, הפחתת דליפת מים וחומרי הזנה מאזור השורשים; חיסכון בעלויות עבודה וזמן ייצור." היתרון הגדול ביותר של שיטה זו הוא שהמגדלים יכולים להגדיר לוחות זמנים אוטומטיים להשקיה בהתאם לתהליך החקלאי שלהם ולהגדיר את זמני ומשכי ההשקיה הספציפיים במערכת. לכן, גם אם הם לא בעבודה, המערכת תשקה אוטומטית ותבטיח מים מספיקים לצמחים.

בחוות גידול בעלי חיים בקנה מידה גדול, כדי למזער את הצורך בעובדים להיכנס ולצאת מהרפתות, בעלי חוות השקיעו באומץ במערכות האכלה והשקיה אוטומטיות, מערכות חיישנים לשליטה בטמפרטורת הרפת, וניטור וטיפול בבעלי חיים באמצעות מסכי מחשב או טלוויזיה. כתוצאה מכך, מוצרי בעלי החיים הם באיכות גבוהה, ועומדים בדרישות הפרודוקטיביות, בקרת מחלות ובטיחות מזון. בחקלאות ימית, מודלים של גידול שרימפס מתקדמים החלו גם הם ליישם מדע וטכנולוגיה, תוך ניהול גורמים סביבתיים וכמויות מזון. יישום תוכנה בטלפונים ניידים תרם גם להפחתת הפסדים עקב התפרצויות מחלות ולשיפור יעילות הייצור.

עומדים לצד האנשים

לאחרונה, כדי לעודד חקלאים לשנות את גישתם וליישם טרנספורמציה דיגיטלית בייצור החקלאי, הגביר משרד החקלאות ופיתוח הכפר (NN-PTNT) את מאמצי התקשורת לקידום השתתפות יזומה של חקלאים בקשר עם צרכנים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני; ופיתח מערכות תוכנה לניהול אזורי גידול, מתקני אריזה וחוות בעלי חיים.
בפיתוח הכלכלה הדיגיטלית, המחלקה כיוונה והדריכה עסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור לקידום יישום טכנולוגיה דיגיטלית בניהול, ייצור, מעקב וסחר במוצרים. בפרט, היא חיזקה את ההכנסה והקידום של מוצרי OCOP בפלטפורמות דיגיטליות, ותרמה לקידום הכלכלה הדיגיטלית בחקלאות. דבר זה, בתורו, מסייע לקידום מותגים ולהרחבת שווקים למוצרים חקלאיים.
עם זאת, על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, תהליך הטרנספורמציה הדיגיטלית במגזר החקלאי עדיין עומד בפני קשיים ואתגרים רבים. אלה כוללים השתתפות מוגבלת של עסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור; יישום לא מספק של טכנולוגיה דיגיטלית בייצור ובשיווק כדי לשפר את איכות המוצר וערךו, ולעמוד בדרישות השוק; ליקויים בפיתוח חברה חקלאית דיגיטלית ובשיתוף וניצול של מידע חקלאי לייצור ולחיים חברתיים; ושימוש מוגבל במחשבים ובמכשירים ניידים חכמים על ידי חקלאים ועסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור רבים.
לדברי סגן מנהל משרד החקלאות ופיתוח הכפר, טראן דין הייפ, טרנספורמציה דיגיטלית בייצור החקלאי הניבה תוצאות חיוביות רבות, שתרמה לא רק לשיפור איכות המוצר וליצירת תחרותיות, אלא גם סיפקה הזדמנות לשנות את דפוסי החשיבה של הייצור מחקלאות בקנה מידה קטן, מקוטעת, לא יעילה וחסרת קשרים לחקלאות מתקדמת. בתקופה הקרובה, המשרד ימשיך להפיץ מידע ומדיניות כדי להעלות את מודעות החקלאים לממשל אלקטרוני, ממשל דיגיטלי, טרנספורמציה דיגיטלית בכלל, וטרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות ובאזורים כפריים בפרט; לארגן הכשרה במיומנויות דיגיטליות לחקלאים לשימוש בשירותים דיגיטליים של סוכנויות ניהול מדינה בחקלאות ובאזורים כפריים באמצעות פעילויות חברתיות; ולהתמקד במשיכת עסקים וקואופרטיבים להשקיע בחקלאות, ליישם טרנספורמציה דיגיטלית, ליצור תהליך ייצור סגור ומסונכרן, וליצור שרשרת קישורים לייצור סחורות.

עד היום, 168 מוצרי OCOP זכו להוקרה בדירוג 3 כוכבים ומעלה (כולל 28 מוצרים בדירוג 4 כוכבים ו-140 מוצרים בדירוג 3 כוכבים), ו-100% ממוצרי OCOP רשומים במלואם באתר: http://ocop.quangbinh. צריכת מוצרים אלה בפלטפורמות דיגיטליות גדלה משמעותית, מה שתורם לצמיחה כלכלית וממנפ את הפוטנציאל והיתרונות של היישובים.

בשנת 2024, משרד החקלאות ופיתוח הכפר שואף לתמוך בהשקה, קידום ומכירה של 80% מהמוצרים החקלאיים המרכזיים של המחוז בפלטפורמות מסחר אלקטרוני; להבטיח ש-30% ממוצרי OCOP יהיו בעלי יכולת מעקב; ליישם טכנולוגיית בינה מלאכותית לבניית מערכת מעקב עבור מוצרים חקלאיים; ולהרחיב את שטחי הגידולים היבשים באמצעות שיטות השקיה חכמות וחסכוניות במים.

מקור: https://mic.gov.vn/quang-binh-thuc-day-chuyen-doi-so-nong-nghiep-197240709142917166.htm