קידום צריכת מוצרים מקהילות מיעוטים אתניים.

(GLO) - שני ירידים המציגים מוצרים מאזורים הרריים ומיעוטים אתניים, שהתקיימו לאחרונה בקומונות איה לי ודאק דואה (מחוז ג'יה לאי), יצרו מרחב להצגה וחיבור של מוצרים חקלאיים ומלאכות יד מסורתיות לצרכנים.

הזדמנויות לקידום מוצרים מקומיים.

מתקן הייצור החקלאי של ת'יען טאם (מחוז קווי נון נאם), שהשתתף לאחרונה בשני שווקים רצופים במחוזות איה לי ודאק דואה, הותיר רושם ברור על הצרכנים המקומיים על ידי הבאת 8 קווי מוצרים מעובדים כגון: קמח דגנים, עמילן כורכום, עמילן זרעי לוטוס, קמח חץ-רוט, שמן בוטנים, שמן שומשום שחור...; כולל 3 מוצרים בעלי דירוג OCOP 3 כוכבים.

מוצרי מתקן הייצור החקלאי טיאן טאם (מחוז קווי נון נאם) הותירו רושם מובהק על הצרכנים. צילום: וו טאו

לדברי בעל המקום, הואנג טי קיאו טיאן: "באמצעות שני השווקים שהתקיימו בשתי קומונות מערביות של המחוז, מוצרי טיאן טאם זכו לתשומת לב חיובית ותמיכה מצד האנשים. לקוחות רבים קנו וניסו אותם ביום הראשון, ואז חזרו לבצע הזמנות, ויצרו ביקוש יציב לאורך כל תקופת השוק."

לדברי גב' ת'יען, מוצרי המתקן מכוונים כולם לטיפול רפואי, תוך שימוש במרכיבים מקומיים, תוך הבטחת איכות תוך תרומה להגדלת ערך התוצרת החקלאית.

באופן דומה, גב' הא טי הואנג, בעלת מתקן ייצור אטריות ונייר אורז קו פונג (כפר אן פונג, קומונה פו קאט), אמרה: "במתקן יש כיום 10 קווי מוצרים של אטריות ונייר אורז, המיוצרים בשיטות מסורתיות. החל מבחירת המרכיבים ועד לעיבוד, הכל מבוקר בקפדנות על מנת להבטיח לעיסה טבעית, ארומה ייחודית ובטיחות מזון. מוצרים אלה לא רק משרתים את צורכי הצריכה היומיומיים, אלא גם נושאים את הסימן הייחודי של המטבח של האזור המזרחי."

כאשר הוצג המוצר לכפרים באזור המערבי, שם המנהגים הקולינריים שונים בתכלית, המקומיים גילו התלהבות רבה. קבלת פנים חיובית זו לא רק מדגימה את המשיכה של המוצר המסורתי אלא גם פותחת הזדמנויות לחיבור לשווקים.

"באמצעות שני שווקים אלה, העסק מקווה גם למצוא ערוצי הפצה יציבים יותר ולהרחיב בהדרגה את השוק שלו. זה יתרום לשימור וקידום מלאכת ייצור האטריות והעוגות המסורתית, ויקשר אותה למקורות פרנסה בת קיימא עבור משפחות ועובדים מקומיים", אמרה גב' הואנג.

השוק שהציג מוצרים מאזורים הרריים ומיעוטים אתניים בקומונה של דאק דואה משך אליו מספר רב של מבקרים וקונים. צילום: וו טאו

השוק שהציג מוצרים מאזורים של מיעוטים אתניים ואזורים הרריים בקומונה איה לי התקיים בין ה-12 ל-14 בדצמבר, והציג 44 דוכנים מ-30 עסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור.

אולי יעניין אותך גם

נשים בבק נין: יישום טכנולוגיה כדי לשפר את ערכם של מוצרים מסורתיים.בק נינה - בתוך קצב החיים הדינמי, כאשר מלאכות מסורתיות רבות עומדות בפני סכנת היעלמות, נשות בק נינה עדיין נאחזות בעקביות במלאכותיהן כדרך לשמר את זיכרונות מולדתן. הן גם יצירתיות ואמיצות בחדשנות כדי להסתגל לשוק, תורמות להחייאת ערכים ישנים והרחבתם בחיים המודרניים.

מודל רב-גידולי הגידולים מסייע למיעוטים אתניים לעלות לשגשוג.הודות למעבר מגידול חד-תרבותי לחקלאות רב-גידולית, משקי בית רבים של מיעוטים אתניים בקומונה של קוואנג סון הגדילו את הכנסתם, צמצמו את סיכוני הייצור, והופכים בהדרגה לעשירים במולדתם.

שחרור הפוטנציאל של קהילות מיעוטים אתניים.מחוז לאם דונג זיהה פיתוח חברתי-כלכלי באזורי מיעוטים אתניים כמשימה מכרעת באסטרטגיית הפיתוח שלו. הודות למדיניות תמיכה ממשלתית, יישובים רבים מממשים בהדרגה את הפוטנציאל בקהילותיהם, יוצרים מקורות מחיה בת קיימא, מגדילים הכנסות ומצמצמים את פער הפיתוח בין אזורים.

השוק שהציג מוצרים מאזורים של מיעוטים אתניים ואזורים הרריים בקומונה של דאק דואה התקיים בין ה-16 ל-18 בדצמבר, והציג 48 דוכנים מ-34 עסקים, קואופרטיבים ומתקני ייצור.

בשני השווקים הוצגו וקודמו מוצרים ייחודיים רבים, מוצרי OCOP, כגון דבש, אגוזי קשיו, קפה, ורמיצ'לי, עוגות, רטבי דגים, פירות ים מעובדים, שמנים אתריים, טקסטיל מברוקאד ומוצרי מזון מקומיים, מה שיצר הזדמנויות לאנשים לרכוש מוצרים נקיים ואיכותיים.

מר טראן ואן קיאו (כפר 10, קומונה של דאק דואה) שיתף: "אחרי שהסתובבתי בשוק, ראיתי מוצרים חדשים רבים, במיוחד מוצרי מזון מעובדים. אני מקווה ששווקים כאלה יאורגנו באופן קבוע כדי שלתושבים המקומיים יהיו יותר הזדמנויות גישה למוצרים טובים."

כוחות מניעים לפיתוח כלכלי באזורי מיעוטים אתניים.

לדברי מר נגוין קוואנג דוק, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דאק דואה, שוק השנה מיוחד יותר עם השתתפות דוכנים רבים המציעים מוצרים מוכרים מקומונות במחוז בין דין לשעבר, כגון תוצרת חקלאית, מזון מעובד, מוצרי OCOP ומטבח מסורתי.

זה משקף בבירור את הזהות התרבותית ואת חיי העבודה של בני המיעוטים האתניים באזור. זוהי גם הזדמנות למשקי בית יצרניים ועסקיים, ובמיוחד לבני מיעוטים אתניים, לצבור ניסיון נוסף, להרחיב את שווקיהם ולהגדיל בהדרגה את הכנסתם.

מוצרי טקסטיל בעבודת יד מקואופרטיב החקלאות והאריגה ברוקאד גלאר (קומונת דאק דואה). צילום: וו טאו

גב' מלונה, חברה בקואופרטיב החקלאי והאריגה של ברוקאד גלאר (קומונה דאק דואה), שיתפה: "בכל פעם שאנו משתתפים בשווקים, מוצרי הקואופרטיב מקבלים תשומת לב ותמיכה רבה. זה יוצר מוטיבציה רבה יותר לחברים להישאר מחויבים למלאכה המסורתית."

כיום, כל מוצרי הקואופרטיב מיוצרים בשיטות מסורתיות בעבודת יד עם דוגמאות ועיצובים ייחודיים של ברוקאד. מתיקי יד וארנקים ועד נעליים וסנדלים, כל מוצר דורש מיומנות גבוהה, תשומת לב קפדנית לפרטים וזמן ניכר להשלמה.

כתוצאה מכך, המוצרים לא רק מבטיחים איכות, אלא גם בעלי עיצובים מגוונים בעלי מאפיינים ייחודיים. עם זאת, מכיוון שהם עשויים בעבודת יד לחלוטין, המחיר גבוה במקצת בהשוואה למוצרים המיוצרים באופן תעשייתי.

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

השגריר נגוין קווק דונג מבקר ועובד במינסוטה, ארה"ב.בין ה-28 ל-30 ביוני, שגריר וייטנאם בארצות הברית, נגוין קווק דונג, ערך ביקור ועבד במינסוטה.

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה ​​של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.

מעבר למכירת סחורות בלבד, עסקים וקואופרטיבים מאמינים שהשתתפות ביריד היא גם הזדמנות ללמוד, להחליף ולצבור ניסיון נוסף; ובכך לשפר תהליכים ולשפר את האיכות כדי להפוך את מוצריהם לטובים עוד יותר.

חשוב מכך, זוהי גם הזדמנות להפיץ את ערכן של עבודות יד מסורתיות, לתרום לשימור מלאכות יד מסורתיות, ליצירת מקורות פרנסה בני קיימא ולאישוש הזהות התרבותית בחיים המודרניים.

בהתייחסה לשני ירידים אלו, אמרה גב' נגוין טי ביץ' ת'ו - מנהלת המרכז לקידום תעשייה ומסחר (מחלקת התעשייה והמסחר) כי הירידים אורגנו במטרה ליצור מרחב מעשי לתצוגה, חיבור וצריכה של מוצרים; תרומה לקידום נקודות החוזק של מוצרים חקלאיים ומוצרים אופייניים לקהילות המיעוטים האתניות בג'יה לאי לצרכנים בתוך המחוז ומחוצה לו.

שווקים אלה צפויים לקדם ארגון מחדש כלכלי באזורים של מיעוטים אתניים והרריים; לעורר יזמות וסטארט-אפים עסקיים המבוססים על פוטנציאל טמון; ליצור יותר מקומות עבודה ולתרום להעלאה הדרגתית ובת קיימא של הכנסות האנשים.

מקור: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html