בריכת הדגים בעמק שואן דו שייכת למר הא ואן דונג.
התפתלנו לאורך כבישים צרים יחסית של הכפר, והגענו לבסוף לעמק הרחוק ביותר בקומונה שואן דו. מרחוק יכולנו לראות בקלות אזור הררי מכוסה ביערות שיטה ובמבוק ירוקים ועשירים, עצי פרי, שורות של עצי אפרסק נוי, וצלע גבעה נטועה בג'ינג'ר למטרות מסחריות. לבוש בבגדי עבודה בלויים, מר הא ואן דונג, בעל המודל הכלכלי המשולב, הדריך אותנו בהתלהבות בסיור בכל אזור הייצור. גבוה בהרים נטעו עצי יער, שגודלו במודל יער ייצור, כאשר אדמה נחכרה מהמדינה ל-50 שנה. בגבעות האדמה האדומה הפורייה, שורות של עצי ג'קפרוט, מקדמיה ופומלה פרשו את ענפיהם, ונשאו פרי בשפע.
הוא גם לקח אותנו לביקור בחוות תרנגולות תעשייתית מתקדמת הממוקמת למרגלות הר, ונהנית מאקלים קריר ורוחני כל השנה. התרנגולות המגודלות הן תרנגולות עם נוצות צבעוניות, המיוצרות במסגרת חוזה עם חברת Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. החברה מספקת את גזע התרנגולות, המזון והאספקה, יחד עם הדרכה טכנית. כל קבוצה מורכבת מ-13,000 תרנגולות, אך נדרש רק עובד אחד כדי למזוג את המזון והמים למיכל מחוץ ללול; המכונות מספקות לאחר מכן כל קו כדי למנוע מאנשים להיכנס ולצאת ולהפיץ מחלות. כשעמדנו ממש בחווה, כמעט ולא היה ריח רע כמו בחוות מסורתיות מכיוון שהרצפה כוסתה בחומר מצעים ביולוגי מעורבב עם פרוביוטיקה לנטרול ריחות. לאחר כל קבוצה של תרנגולות, כשלושה חודשים לאחר מכן, כל הפסולת מרצפת הלול הופקה לדשן אורגני, המספק חומרים מזינים לגידולים בחווה. לדברי מר דונג, למרות שלחווה יש רק 1,300 מטרים רבועים של לול תרנגולות, פעילות גידול תרנגולות זו היא שלב הייצור הרווחי ביותר בחווה, ומייצרת כ-900 מיליון וונדון בשנה.
בשנת 2020, תוך ניצול מקור המים מנחל קטן הזורם מלב ההר, הוא בנה סכר וחיזק את הגדות כדי ליצור תעלת פליטה בשטח של דונם אחד לגידול דגים. המים הנקיים ומקורות המזון השופעים (דשא וצמחים) מאפשרים למשפחתו לדוג 5 עד 7 טונות של קרפיונים ושפמנונים מדי שנה. מאגר זה משמש גם כמאגר להשקיה יומיומי לכל עצי הפרי וצמחי הג'ינג'ר שעל צלע הגבעה, המסופקים דרך מערכת צינורות מהמאגר.
ההצלחה לה הוא נהנה כיום היא תוצאה של חיים שלמים של עבודה קשה ומסירות מצד משפחתו של מר הא ואן דונג בשיקום ופיתוח העמק הצחיח. לדבריו, בין השנים 1991-1992, הממשלה יישמה מדיניות וקראה לייעור מחדש כדי להצמיח גבעות צחיחות ולפתח יערות ייצור. במהלך סקר, הוא הבחין באזורים רבים של אדמה לא מעובדת באזור ההררי שואן דו שעדיין לא הוחכרו, ולכן הוא הגיש הצעה נועזת לרכוש את האדמה כדי לשפרה.
"כשהייתי צעיר ואנרגטי, השתוקקתי להתעשר, אז באתי לכאן עם שני חברים מהעיירה גיאט, במחוז טריו סון (לשעבר) כדי לחכור אדמה ולהקים עסק. בתחילה, לא היו כבישים, לא חשמל, התנאים היו קשים ביותר, ולא היה מקור הכנסה. לאחר מספר שנים, שני חבריי עזבו בזה אחר זה וחזרו לעיר הולדתם טריו סון כדי למצוא עבודות אחרות, בזמן שאני נשארתי. לאחר מכן, המסע שלי של שתילת יערות וכיבוש אדמות גבעות נמשך ללא לאות. הבאתי את כל משפחתי לכאן כדי לבנות צריף ולפתח ייצור וחקלאות בעלי חיים", אמר מר דון.
לדברי מר דונג, ההשקעה הכבדה בכבישים ובתשתיות ייצור דלדלה את הונו, ואילצה אותו ללוות מכל מקום, ולעתים כמעט ויתר. בשנת 2007, הוא נאלץ להניח בצד באופן זמני את מאמציו לכבוש מחדש את הגבעות הצחיחות כדי לעבוד כפועל שכיר במשך יותר משנה, ולאחר מכן השתמש בהון כדי להשקיע מחדש. בעלי החיים שגודלו בעמק סיפקו לו ולמשפחתו הכנסה שנתית, מה שאפשר להם לקיים את עצמם ולהמשיך לכבוש מחדש את האדמה הצחיחה ולפתח את הייצור.
במשך למעלה מ-30 שנה, מר הא ואן דונג מחייה אדמות צחיחות ומרוחקות. כיום, הוא הבעלים של עשרות דונם של אדמות יער מכוסה בירק, ו-3.5 דונם של מורדות גבעות נמוכות המוקדשות לפיתוח חקלאי משולב. אזור ייצור זה, השוכן בין גבעות והרים, נחלים ויערות, הפך למודל לפיתוח כלכלי חקלאי וייעור בקהילת שואן דו. בשנים האחרונות, הוא מפתח את חוותו לכיוון מערכת ייצור אורגנית מעגלית, המייצרת מוצרים נקיים כדי להתחרות בשוק. כל הדשנים המשמשים בחווה הם דשנים אורגניים מחוות בעלי החיים שלו. גידולי הג'ינג'ר משגשגים גם הם, ומניבים שני יבולים בשנה, עם הכנסה כוללת של כ-400 מיליון וונד. מטע הפומלות בן 8 השנים שלו נרכש גם הוא ישירות מהחווה על ידי סוחרים בשל האיכות הטעימה והמתוקה של פירותיו. על ידי גידול גידוליו ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים מזיקים, הוא מתחזק באופן עקבי 60 עד 100 מושבות דבורים תחת עצי הפרי שלו, ומרוויח כמעט 100 מיליון וונד מדי שנה באמצעות גידול דבורים ומכירת דבש.
על פי חישובי בעל החווה, סך ההכנסות השנתיות של המשפחה עולה על 3 מיליארד דונג וייטנאמי. נכון לעכשיו, המודל מספק תעסוקה יציבה ל-5 עובדים עם הכנסה של 5 עד 7 מיליון דונג וייטנאמי לאדם לחודש, וכ-10 עובדים עונתיים. לאחר שהשיג הצלחה וצבר ניסיון, הוא מוכן לחלוק את הידע שלו ולספק תמיכה טכנית ומשקי בית אחרים באזור כדי לפתח חוות וליצור שרשרת ייצור חזקה.
טקסט ותמונות: לין טרונג
מקור: https://baothanhhoa.vn/thung-lung-hoi-sinh-253870.htm
