לאחר 25 שנות מחקר על הזדקנות, תזונה ומחלות, המדען מצא את המפתח לחיים ארוכים ובריאים.
ד"ר ולטר לונגו, בן 56, פרופסור לגרונטולוגיה ומנהל המכון לאריכות ימים באוניברסיטת דרום קליפורניה (ארה"ב), גילה תזונה ייחודית הכוללת אכילה בריאה מדי יום בשילוב עם הגבלת קלוריות במשך 3-5 ימים, החוזרת על עצמה כל כמה חודשים.
חוקר גילה תזונה שעוזרת להאריך את תוחלת החיים.
והוא אימץ את הדיאטה הזו כדי להימנע מלחץ דם גבוה ומצורך ליטול תרופות נגד כולסטרול, על פי Business Insider .
פרופסור לונגו גילה כי תזונתו יכולה להפעיל תאי גזע, לקדם התחדשות והצערה באיברים רבים, ולהפחית את הסיכון לסוכרת, סרטן, אלצהיימר ומחלות לב.
דיאטה זו הניבה תוצאות מדהימות גם בניסויים מעבדתיים וקליניים.
תוצאות מניסויים קליניים מראות כי דיאטה זו סייעה להוריד את לחץ הדם, להפחית את רמות הסמנים הביולוגיים לסרטן, להפחית את אחוזי השומן בגוף ולשפר את רמת הסוכר בדם. תוצאות אלו יכולות לתרום לתוחלת חיים ארוכה יותר ולבריאות טובה יותר.
דיאטת "אריכות ימים"
דיאטת אריכות הימים של פרופסור לונגו מבוססת בעיקר על צמחים, עם כמות קטנה של דגים, 2-3 פעמים בשבוע. בימים עם צריכת קלוריות נמוכה, הוא צורך רק 800-1,100 קלוריות ביום.
התזונה של פרופסור לונגו היא בעיקר טבעונית עם כמות קטנה של דגים, 2-3 פעמים בשבוע.
לוח הזמנים הספציפי של הארוחות ליום הוא כדלקמן:
ארוחת בוקר קלה עם תה. ארוחת בוקר קלה. זה כולל דגנים מלאים, אגוזים ופירות. לעתים קרובות, מדובר בלחם כהה ממרח בחמאת שקדים, יחד עם תפוח. וכוס תה, תערובת של תה ירוק ותה שחור.
צום עד 16:00-17:00. נסו לא לאכול דבר מארוחת הבוקר ועד בסביבות 16:00-17:00, רק לשתות אספרסו אחד בצהריים כדי לשמור על רמות אנרגיה.
באופן אידיאלי, קפה צריך להיות שחור ולא ממותק. הוספת חלב וסוכר לקפה תגרום להשפעה הפוכה.
לאכול חטיף קל אחר הצהריים לפני ארוחת הערב. מומלץ חטיף קל של דגנים מלאים, אגוזים ופירות בסביבות 16:00-17:00, ולאחר מכן ארוחת ערב מלאה.
לונגו אמר שאם אי אפשר לדלג על ארוחת בוקר וערב, אפשר לאכול יותר בארוחת צהריים ופחות בארוחת ערב. למעשה, זה קל יותר לרוב האנשים לעשות, לפי Business Insider.
מר לונגו מציע לצרוך ג'ינג'ר 3-4 שעות לפני השינה. עם זאת, הוא מציין גם שיש להתייעץ עם רופא לפני ביצוע שינויים כלשהם בתזונה.
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)