אני אוהב קפה!

Tôi yêu cà phê! - Ảnh 1. — הסופרת עם בתה הבכורה, קא פה.

קפה וזיכרונות ילדות

לפני כ-30 שנה, בכל בוקר בשעה 5, אבי היה קורא: "תתעורר, בני, בוא נלך לשתות קפה!"

זו הייתה הפעם הראשונה שטעמתי קפה. אז, אבי והשכנים היו מתעוררים מוקדם, מתאספים סביב כוסות קפה ריחניות, ומתחילים את היום עם סיפורים מחממי לב.

אחר כך חלק הלכו לשדות, אחרים הלכו לשוק לסחור... וכך, גדלתי עם המרירות העדינה והארומה העשירה של הקפה מעיר הולדתי.

קפה בחיי היומיום

עד היום, קפה נשאר בן לוויה קבוע עבורי. הוא עוזר לי להישאר ערני ויצירתי יותר בלימודים ובעבודה. אני יכול לשתות 3-4 כוסות ביום בלי להתעייף ממנו, כי קפה נותן לי תחושה מרעננת ואנרגיה חיובית.

בכל בוקר הייתי עוצר בבית הקפה (לשעבר בניין איגוד הנוער המחוזי סוק טראנג ), שם הייתי יושב לעתים קרובות עם הגברים והנשים המבוגרים יותר, או עם העובדים באזור התעשייה אן נג'ייפ...

אנשים נהנו מקפה תוך כדי שיחה על אירועים אקטואליים, עבודות קודמות, ילדיהם ונכדיהם, שוק העבודה ותעסוקה... סיפורים פשוטים, אך מלאי חום. עבורי, שולחן הקפה הזה היה כמו משפחה קטנה, מקום שבו יכולתי לחלוק, להקשיב לי וללמוד.

קפה - שם אהוב

עם אהבתי העזה לקפה - משקה עשיר ומרתק - ישנם ימים שבהם אני אולי מדלג על ארוחת הבוקר, אבל אני לא יכול בלי כוס קפה כדי להתחיל את היום שלי.

תחושת ה"התמכרות" הזו הפכה לחלק מחיי.

בגלל החיבה המיוחדת הזו, כיניתי את בתי הבכורה קפה. אני מאמינה שכמו קפה, שאהוב לא רק על ידי העם הוייטנאמי אלא גם נהנה ממנו בכל רחבי העולם , גם בתי תהיה אהובה על ידי רבים.

( השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי", חלק מהתוכנית השלישית "חוגגים את הקפה והתה הווייטנאמי", 2025, שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג ).