שרימפס נהון טרך מבוקש מאוד במהלך עונת החגים.

(דונג נאי) – לדברי מר נגוין הוי בין, מנהל קואופרטיב שירותי המוצרים החקלאיים והמים של טאנה קונג בקומונה פואוק אן (מחוז נהון טרץ'), במהלך חג ה-30 באפריל, הקואופרטיב סיפק 3-5 טונות שרימפס ליום לשוק, עלייה של פי 2-3 בהשוואה לכמות השרימפס שנמכרה בימים רגילים.

אזור גידול שרימפס מתקדם בקואופרטיב שירותי החקלאות והמים של טאנה קונג בקואופרטיב פואוק אן (מחוז נהון טרץ'). צילום: ב. נגוין

ייצור השרימפס המסופק לשוק גדל משמעותית עקב ביקוש מקומי גבוה יותר, במיוחד לשוק בהאנוי , בהשוואה לימים רגילים. באופן ספציפי, בעוד שהצריכה המקומית עומדת על כ-1.5 טון ליום בימי חול, הצריכה עולה ל-2.5 טון ליום בחגים ובסופי שבוע, כאשר היתרה מסופקת לשוק בהאנוי. נכון לעכשיו, הביקוש בשוק הוא בעיקר לשרימפס גדול. המחיר שהחקלאים מוכרים שרימפס בחוותיהם נותר ללא שינוי ועמד על 170,000 דונג וייטנאמי לק"ג עבור שרימפס במשקל 30 יחידות לק"ג.

לדברי מר בינה, מחירי השרימפס נותרו גבוהים מתחילת השנה, ומגיעים לעיתים ל-200-210 אלף דונג וייט לק"ג. מחיר המכירה הגבוה נובע מתנודות מזג אוויר חריגות והתפרצויות מחלות הפוגעות בשרימפס מגודל, מה שמוביל לירידה בהיצע. ברמת מחירים זו, מגדלי השרימפס מרוויחים היטב.

עד כה, חברי הקואופרטיב לשירותים חקלאיים ימיים של ת'אנה קונג הרחיבו את שטח גידול השרימפס שלהם ליותר מ-30 דונם, כולם מיישמים שיטות גידול שרימפס אינטנסיביות מתקדמות ליעילות כלכלית טובה.

מישורים

מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/tom-nhon-trach-dat-hang-dip-le-06f20fd/