
תמונה של מישהו שאוכל אומקאסה עולה 10,000 דונג. סרטון של מישהו שמשחק גולף עולה כמה עשרות אלפי דונג. תמונות של אנשים ששותים תה מנחה במלונות יוקרה מתפרסמות גם הן בגלוי ברשתות החברתיות.
בתחילת יוני, חשבונות רבים ב-Threads משכו תשומת לב בשל מכירת תמונות וסרטונים "ברקע" שקונים יוכלו לפרסם בפייסבוק ובאינסטגרם. הנושאים הפופולריים ביותר כללו משחק גולף, טיסה במחלקת עסקים, חופשות יוקרה, אכילת אומקאסה (סוג של חטיף וייטנאמי) והנאה מתה מנחה במלונות יוקרה.
מוכר אחד אמר שמכר כמעט 500 תמונות תוך ימים ספורים בלבד, והרוויח מעל 10 מיליון דונג וייטנאמי. ביניהם, ערכות תמונות הקשורות לאומקאזה ולחללי שירות יוקרתיים קיבלו את מספר הפניות הרב ביותר.
למה "לחיות באופן וירטואלי" עם אומקאזה?
המגזין Bon Appétit מספר את סיפורו של ג'ונתן וויגסר, משקיע נדל"ן ניו יורקי שאכל בשלב מסוים אומקאסה שלוש פעמים בשבוע. לאחר שהוגש קיפוד הים הכתום הצלוי, איש העסקים צילם מיד תמונה ופרסם אותה באינסטגרם, בדיוק כמו חובבי אומקאסה רבים אחרים בארה"ב.
התופעה הזו אינה מקרית.
אומאקזה נועדה כחוויה מבוססת ביצועים. ביפנית, "אומאקאזה" פירושה להפקיד את כל התפריט בידי השף. הסועדים אינם בוחרים את המנות שלהם; הם סומכים על האדם שמאחורי הדלפק שיחליט על הכל. מבחירת המרכיבים וההכנה ועד להגשה, הכל קורה ממש מול הלקוח.
מבנה זה עצמו הופך את האומקזה לכמעט "מעוצב" עבור הרשתות החברתיות של ימינו.
![]() |
תמונות של אומאקזה, אתר נופש 5 כוכבים, הפכו לסחורה ברשתות החברתיות. (תמונה להמחשה: Rednote) |
בחלל יש בדרך כלל רק כמה מושבים. התאורה ממוקדת בדלפק המטבח. כל מנה מוגשת בנפרד תוך מספר דקות. פרוסות של טונה אוטורו, קיפוד ים, ים ים או סרטן שעיר מונחות לפניכם כמו יצירות אמנות. עוד לפני שהסועדים מספיקים לאכול, טלפונים כבר מונפים כדי לצלם תמונות או סרטונים.
סועדים רבים אומרים שהם נהנים מהתחושה של צפייה בשף מכין את המנה, מסביר את המרכיבים ומצפה בקוצר רוח למנה הבאה. חוויה זו יוצרת תחושה מיוחדת שארוחה רגילה בקושי יכולה לספק.
זו גם הסיבה שהאומקזה חרג במהרה מתחום הקולינריה והפך לאייקון לייף סטייל.
![]() |
משתמש ברשת חברתית פרסם מודעה למכירה של תמונות מחוויית האומקזה שלו תמורת 10,000 דונג וייטנאמי לתמונה. צילום: Bittersweet/Threads. |
בשנים האחרונות, תמונות של אנשים יושבים מול דלפק סושי, אוחזים ניגירי בידיהם, או סרטונים של שפים שורפים דגים הפכו לנפוצים בטיקטוק ובאינסטגרם. מסעדות רבות אף הוסיפו אפקטים חזותיים כמו אפקטים של עשן, עלי זהב או הדגמות בישול כדי לשפר את חוויית הלקוח.
מעניין לציין, שבמהלך הטירוף האחרון למכירת תמונות עם "רקע ברזנט", אומקאסה (סוג של אפקטים חזותיים הקשורים לאוכל) הייתה גם היא בין התוכן המבוקש ביותר. מוכר תמונות בהו צ'י מין סיטי שיתף עם Tri Thuc - Znews שסרטונים המציגים אוכל מרוסס בעלי זהב או מעושן במסעדות אומקאסה היו פופולריים במיוחד. המוכר הודה שאיכות האוכל לא הייתה הגורם החשוב ביותר עבור הקונים, אלא האפקטים הוויזואליים.
במילים אחרות, הערך של אומאקזה כיום טמון לא רק במה שקורה ליד השולחן, אלא גם ביכולתו להפוך את החוויה הזו לתוכן בר שיתוף.
תה מנחה צריך להיות יפה כמו פינטרסט.
בעוד שאומקזה משגשג על אינטראקציה והתאמה אישית, תה מנחה שואב את קסם שלו מהאווירה והאלמנטים הוויזואליים שלו.
לפי פורבס , דו"ח המגמות השנתי של פינטרסט לשנת 2022 כינה את תה מנחה הצהריים "השעה החדשה". הפלטפורמה ציינה עלייה בחיפושים הקשורים ל"אסתטיקה של מסיבת תה" ו"תנוחת שתיית תה".
על פי דוח המגמות שלה לשנת 2024, פינטרסט ממשיכה לראות עלייה של 165% בחיפושים אחר הביטוי "רעיונות למסיבת תה אחר הצהריים".
![]() |
תמונות של נהנים מתה מנחה עם מגדל העוגות האייקוני נראות לעתים קרובות בפלטפורמות מדיה חברתית כמו פינטרסט ואינסטגרם. צילום: מיני/פינטרסט |
פורבס מציע שהפופולריות של תה מנחה נובעת מכמה גורמים, כולל סביבת מלונות יוקרתית, הצגת האוכל והיכולת ליצור תמונות מושכות ויזואלית עבור מדיה חברתית. נכון לעכשיו, להאשטאג #AfternoonTea באינסטגרם יש מיליוני פוסטים.
הקשר בין תה מנחה לבין התנהגות שיתוף במדיה חברתית צוין גם במחקר משנת 2025 שפורסם בכתב העת Journal of Tea Culture & Industry Studies.
המחקר סקר 200 איש שהשתמשו בשירותי תה מנחה בששת החודשים האחרונים. התוצאות הראו ששלושה גורמים - הצגת האוכל, סידור השולחן ועיצוב החלל - כולם השפיעו באופן חיובי על שביעות רצון הלקוחות.
מבין גורמים אלה, לעיצוב המזון הייתה ההשפעה הגדולה ביותר. ראוי לציין כי המחקר גם הצביע על כך שככל שרמת שביעות הרצון גבוהה יותר, כך גדלה הכוונה לשתף את החוויה ברשתות החברתיות.
המחברים טוענים כי תה מנחה אינו עוד רק פעילות של הנאה מתה ומאפים. במקום זאת, זוהי צורה של צריכה חווייתית, שבה אלמנטים חזותיים ממלאים תפקיד מכריע בהחלטות הלקוחות.
מגמה זו באה לידי ביטוי גם באופן שבו מלונות מפתחים את מוצריהם. מותגים בינלאומיים רבים ואתרי נופש יוקרתיים מציגים באופן קבוע ערכות תה מנחה בנושאים של אופנה , קולנוע או תרבות פופולרית כדי ליצור גולת כותרת ויזואלית.
מקור: https://znews.vn/tra-chieu-omakase-co-gi-de-mua-anh-phong-bat-post1658000.html










