פירות מחכים ל"מחיר טט"

גננים מחפשים פירות בעלי ערך רב יותר במהלך טט.

טט מתקרב, אך גננים וסוחרים רבים אומרים שמחירי המכירה של סוגי פירות רבים לא הראו סימני עלייה, כוח הקנייה עדיין איטי, בעוד שייצור הפירות אינו גדול.

גננים רבים אמרו שבשנים קודמות, מחיריהם של סוגי פירות רבים במהלך חג הטט היו לעתים קרובות גבוהים, מה שעזר לחקלאים להרוויח רווחים גבוהים. עם זאת, לאחרונה, השוק הפך לבלתי צפוי יותר. ככל שמתקרב חג הטט, מחיריהם של סוגי פירות מסוימים אינם גבוהים, מה שגורם לקשיים לחקלאים.

לדברי גננים רבים, אשכולית היא פרי פופולרי לתצוגה במהלך ראש השנה הירחי מכיוון שלאשכולית חיי מדף ארוכים וצבע יפהפה. נכון לעכשיו, גנני אשכוליות רבים עסוקים בהכנות לקטיף ולהבאה לשוק טט. עם זאת, מחיר האשכולית השנה אינו גבוה, מה שגורם לגננים רבים לדאוג.

מר וו טרונג טין (קומונת מיי הואה, עיירת בין מין) אמר: "מזג האוויר השנה מקשה על הפריחה ועל שמירת הפרי. בנוסף, מכיוון שגן האשכוליות ישן ומנוצל רבות, יבול האשכוליות כבר אינו גבוה." "זה קרוב לטט אבל הצריכה נמוכה מהצפוי, מה שמוביל למחירי מכירה נמוכים. בינתיים, גם תפוקת האשכוליות היפות לטט נמוכה יותר" - הוסיף מר טרונג טין.

לדברי מר טרונג נגוק טרונג - מנהל קואופרטיב הייצור והצריכה של פומלו מיי הואה (קהילת מיי הואה, עיירת בין מין), מתחילת השנה, מחירי הפומלו נותרו נמוכים תמיד.

יבול הפומלות השנה אינו גבוה עקב קשיים בייצור פרחים ופירות, בעוד ששטח הפומלות הבוגרות גדל. מחירן של פומלות דרגה 1 לקישוט טט עומד כעת על 30,000-40,000 דונג וייט לק"ג, ופומלות דרגה 2 ו-3 נעות בין 20,000 ל-25,000 דונג וייט לק"ג, ירידה מ-15,000-20,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאותה תקופה.

"בתקופה זו, הצריכה איטית, השוק מאוד עומד על תילו. אם בשנה שעברה, לקוחות וסוכנים רבים הגיעו לבצע הזמנות, השנה אנו רואים רק מעטים, הלקוחות הוותיקים עדיין לא שילמו מקדמות בעוד שבשנים קודמות הם שילמו מקדמות במשך זמן רב. לכן, בטט הקרוב, הקואופרטיב צפוי לספק לשוק הטט כ-30 טון פומלות, ירידה של כ-30% בהשוואה לשנה שעברה. שוק הצריכה נמצא בעיקר במחוז ובכמה מחוזות שכנים", אמר מר טרונג.

חלק ממגדלי אשכוליות אמרו גם כי כדי להגביל את הסיכונים, הם עיבדו חלק מהשטח לקציר במהלך טט, והשאר ייקטף לאחר טט.

מחירי מנגו טט "טובים" יותר ממחירי האשכוליות, אך מחירי המנגו עלו רק בימים האחרונים, אך תפוקת המנגו השנה אינה משמעותית. מר נגוין ואן טרוק לין - מנהל קואופרטיב המנגו קאט נום של קואוי ת'יאן (קומונת קאוי ת'יאן, מחוז וונג ליאם) אמר:

השנה, גננים נתקלו בקשיים רבים בעיבוד פרחים ופירות עקב השפעת מזג האוויר והגידולים הרב שנתיים, כך שייצור המנגו המסופק לשוק הטט ירד בכ-50% בהשוואה לשנה שעברה. מחיר המנגו לטט השנה עלה גם הוא בהשוואה לחודשים האחרונים. באופן ספציפי, מנגו קאט צ'ו נע בין 18,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, מנגו קאט נום נע בין 25,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג. נכון לעכשיו, ישנם גם כמה סוחרים המגיעים לקנות, בסביבות ה-25 בדצמבר, הקציר יושלם.

"כדי לשרת את שוק טט השנה, עיבדתי גם 20 דונם של עצי מנגו כדי לייצר פירות מעכשיו ועד בערך מרץ. מחיר המנגו יציב כרגע, שווה ערך למחיר המנגו בשנה שעברה, כך שגם הגננים מרוויחים. עם זאת, מכיוון שייצור המנגו נמוך יותר מאשר בשנה שעברה, גם הרווחים ירדו", שיתף מר לין.

בעוד גננים עדיין מחכים לשוק הפירות של הרגע האחרון, שווקי פירות קטנים רבים נמצאים באותו מצב רוח משום שכוח הקנייה הנוכחי של הפירות עדיין איטי למדי. גב' טראן טי דיפ, מוכרת פירות בשוק וין לונג , אמרה: "נכון לעכשיו, כוח הקנייה של פירות מסוימים כמו אשכולית, מנגו, תפוח, פפאיה וכו' גדל ב-10-20% בהשוואה לימים רגילים."

מכיוון שאלו הפירות המשמשים לעתים קרובות להצגה על מגש חמשת הפירות. עם זאת, כוח הקנייה ירד בכ-30-40% בהשוואה לשנה שעברה. מחירי חלק מהפירות נמצאים גם הם ברמה ממוצעת, לא גבוהים כמו בשנה שעברה. "אנחנו צריכים לחכות עד בערך 25-26 בדצמבר כדי לדעת אם השוק 'קונה' או לא. לכן, אני לא מעזה להזמין הרבה, אמכור כמה שאוכל" - אמרה גב' דיפ.

באופן ספציפי, פרי הדרקון עולה 30,000-35,000 דונג וייט לק"ג, אשכולית ירוקת קליפה עבור טט עולה 40,000-45,000 דונג וייט לק"ג, מנדרינה עולה 50,000 דונג וייט לק"ג, מנגו הואה לוק עולה 60,000-70,000 דונג וייט לק"ג (ירידה של 30,000-40,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשנה שעברה), תפוח קרם ועוגה עולה 70,000 דונג וייט לק"ג...

כוח הקנייה של פירות בשוק לא גדל הרבה.

לדברי קמעונאים רבים, בנוסף לצמצום הוצאות הצרכנים, פירות מיובאים כמו ענבים, תפוחים, תפוזים, מנדרינות ודובדבנים נמכרים יותר, ומחיריהם של חלק מהפירות הזרים זולים יותר מפירות מקומיים.

כשבוע נותר עד חג טט, גננים וסוחרים קטנים רבים עצבניים, ממתינים לשוק של הרגע האחרון, בתקווה שמחירי הפירות יהיו גבוהים, שהשוק יהיה שוקק חיים יותר כדי לחגוג את חג טט בצורה מלאה ומשגשגת יותר.

מָקוֹר