באיזה גיל ילדים יכולים להיות צמחונים?

ד"ר פאן ביץ' נגה, מנהל מרכז הייעוץ התזונתי של המכון הלאומי לתזונה, אמר כי אנשים רבים נוטים כיום להיות צמחונים. במיוחד אלו הצמחונים מעודדים, וחלקם אף "כופים", ילדים להיות צמחונים משום שהם מאמינים שצמחונות טובה מאוד לבריאות.

"אנחנו פוגשות אמהות צמחוניות רבות בעלות רצון חזק והן כופות על ילדיהן ללכת בעקבותיהן", אמר ד"ר נגה.

על פי תזונאים, ילדים מתחת לגיל 15 לא צריכים להיות צמחונים. תזונה צמחונית לא מספקת משפיעה לא רק על ההתפתחות הפיזית, אלא גם על התפתחות נוירונים (צילום: Getty).

עם זאת, לדברי מומחה זה, ילדים מתחת לגיל 15 לא צריכים להיות צמחונים. צמחונות בגיל זה אינה מספקת לגוף מספיק חומרים מזינים, מה שמשפיע לא רק על התפתחות הגובה והקומה אלא גם על שלמות הנוירונים.

"במציאות, ילדים רבים אשר בעת בדיקה מקפידים על תזונה צמחונית או טבעונית סובלים מתת תזונה, בסיכון לתת תזונה, עם מחסור בוויטמינים ומיקרו-נוטריינטים ואנמיה", אמר ד"ר נגה.

לכן, על פי מומחה זה, ילדים צריכים לאכול תזונה מאוזנת של ארבע קבוצות מזון, כולל עמילן, חלבון, שומן, ויטמינים ומינרלים.

הורים צריכים להאכיל את ילדיהם במגוון מאכלים, לישון מספיק ובזמן, ולהגביר את כוחם הפיזי לפחות 30 דקות ביום... כדי שילדיהם יוכלו להתפתח בצורה מקיפה.

במיוחד אצל ילדים, מקורות חלבון מן החי חשובים מאוד. אצל ילדים, מקורות אנרגיה מחלבון מן החי יכולים להוות יותר מ-60% מסך אנרגיית החלבון.

מָקוֹר: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tre-em-o-tuoi-nao-co-the-an-chay-20240304153550563.htm