סיכויים לייצור אורז בר-קיימא

בשנים האחרונות, מגזר החקלאות של המחוז התמודד עם קשיים רבים עקב השפעת שינויי האקלים. בפרט, שטח האדמה המעובדת לייצור אורז ירד משמעותית, הבצורת והמזיקים גברו, וכמות הפסולת והפליטות הפעילה לחץ על הסביבה. מציאות זו דורשת מאמצים רבים לקידום ירוק השדות, הבטחת ביטחון תזונתי והכנסה בת קיימא לאנשים.

זן האורז J02 נבדק בקומונה של דונג הואה (מחוז האי הא).

ייצור האורז בקואנג נין עבר לאחרונה שינויים משמעותיים עקב השינוי במבנה הזנים. אורז איכותי מחליף בהדרגה את האורז ההיברידי, וממלא תפקיד מפתח בשדות. כיוון זה מסייע בשיפור יעילות הייצור, מענה על צרכי הצרכנים המגוונים ותורם להיווצרות אזורי ייצור רבים של אורז איכותי.

לאחרונה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר תיאם עם מספר יישובים לפריסת מודל שתילה פיילוט של זן האורז היפני האיכותי Japonica (J02). באופן ספציפי, בשנת 2022, ייפרס מודל ייצור האורז J02 ביישובים: Hai Ha, Tien Yen, Mong Cai בשטח של 55 דונם. בשנת 2023, יבוצע שתילה פיילוט ב-Binh Lieu, Ba Che, Dam Ha. התוצאות מראות כי האורז גדל ומתפתח היטב, עם תקופת גידול של 130-145 ימים; גבעולים קשים, יחס גרגר-פרח גבוה, משקל גרגר גדול, גרגירי אורז עגולים, עשיר בחומרים מזינים, עומד בתקני יצוא.

ביבול אביב-קיץ 2024, קהילת דונג הואה (מחוז האי הא) שתלה 50 דונם של זן אורז J02 בהתאם לתקני VietGAP. משקי בית שיפרו באופן יזום את האדמה, דשנו כראוי ויישמו אמצעי טיפול טובים, כך שהאורז הניב בממוצע 63 קווינטל/דונם. הרווח הגיע לכמעט 30 מיליון דונג וייט לדונם, גבוה יותר מזני אורז איכותיים אחרים הגדלים באופן מקומי. מחיר אורז J02 בזמן הקציר היה כ-24,000 דונג וייט לק"ג, והתקבל יפה על ידי השוק.

מר פאם טאנה האי, יו"ר הוועדה העממית של קהילת דונג הואה, אמר: "בשנת 2022, זן האורז J02 ייכנס לייצור בשטח ראשוני של 25 דונם. זהו זן אורז איכותי ותפוקה טובים, המתאים לקרקע. המחוז ימשיך להרחיב את שטח אורז J02 באזור."

אזור ייצור אורז במחוז טיאן ין.

בנוסף למחקר על המרת זני אורז איכותיים, יישום טכניקות מתקדמות של שתילה וטיפול להפחתת פליטות גזי חממה הוא גם מעניין. לדברי מומחים, המקור העיקרי לפליטות גזי חממה מגידול אורז הוא CH4 (מתאן), המופק מפירוק של חומר אורגני בתנאים אנאירוביים כאשר שדות אורז מוצפים. בנוסף, כמות גדולה של תוצרי לוואי של גידולים כמו קש לאחר הקציר נשרפת ישירות בשדות, כמות הדשן שאבדת אינה נספגת על ידי הגידולים וכמות חומרי הדברה כימיים שנותרים באריזה לאחר השימוש... גם מגדילה את כמות פליטות גזי החממה, את הסיכון לזיהום מים, זיהום קרקע...

הרחבת יישום טכנולוגיית השקיה רטובה ויבשה חלופית ושיפור גידול האורז, 3 הפחתות, 3 הגדלות, 1 חובה 5 הפחתות ומשיכת מים באמצע העונה בגידול האורז נחשבים לפתרונות יעילים. במחוז טיאן ין, 6 קומונות: דונג האי, דונג נגו, טיאן לאנג, האי לאנג, דונג רוי וין טאן יישמו טכניקות השקיה מתקדמות, וחוסכות מים לגידול העיקרי, אורז. אמצעי גידול מתקדמים מיושמים בצורה של השקיה רטובה ויבשה לסירוגין. שיעור שטחי גידול האורז ב-6 הקומונות הנ"ל המושקה בשיטות מתקדמות וחוסכות מים הוא 1,145/2,617.7 דונם (43.74%). מתוכם, לקומונת דונג נגו שטח כולל של גידולים עיקריים המיישמים אמצעי גידול מתקדמים וחוסכי מים של 300/683 דונם, המגיע ל-43.93%.

מר נגו טאט טאנג, סגן מנהל מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר, אמר: "במסגרת יישום האסטרטגיה של הממשלה להפחתת פליטות גזי חממה, מחלקת החקלאות המחוזי בחנה באופן יזום מגזרי ייצור מרכזיים, כולל גידולי יבולים וגידול בעלי חיים. המטרה עד שנת 2030 היא להתמקד רק בזני אורז איכותיים, תוך יישום משימת גידול האורז להפחתת פליטות באזור המזרחי של המחוז. בהתבסס על הערכת יבולי האורז, נמשיך לבחון את שטח האדמה המעובדת, מערכת אספקת מי ההשקיה, איכות חומרי ההזנה של הקרקע ורמת הגידול של החקלאים כדי לפתח פרויקט להפחתת פליטות אורז. הצפי הוא שעד שנת 2027 נספק כיוון לגידול וייצור אורז בר-קיימא."

כיום, יישובים ממשיכים להגדיל את המשאבים כדי לתמוך בהשקעות בהשלמת תשתיות, להגביר את התעמולה לאנשים בנוגע ליתרונות הייצור החקלאי הירוק בכיוון בר-קיימא, לתמוך בהעברת ההתקדמות המדעית והטכנית לאנשים. בכך, תורמים להגדלת ערך הייצור ליחידת שטח חקלאית, ומתגברים בהדרגה על החסרונות בייצור האורז במחוז כיום, כגון שימוש רב בכימיקלים לעישוב ודישון אורז, אזורים נטושים רבים, שימוש לא יעיל במים, צפיפות זריעה גבוהה, טיפול לא נכון בקש ועוד.

מָקוֹר: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html