לחזור לזרוע את זרעי הנעורים.

בעמק לונג פין שבמחוז לאו קאי, גני תותים פורחים במלוא עוזה, ופירותיהם הופכים לאדומים עזים. מודל זה לא רק מספק הכנסה למגדלים אלא גם מקושר לסיפור יפהפה על שאיפותיהם של צעירים לחזור לעיר הולדתם ולהקים עסקים משלהם.

וו דין ג'יו מציג את מודל גידול תותים בלונג פין.

המסע הביתה

מי שיצר את הגן הוא וו דין ג'יו - מנהל הקואופרטיב החקלאי הכללי לונג פינה - צעיר עם תשוקה לחקלאות נקייה.

ג'יו נולד וגדל ברמה הלבנה של בק הא, ילדותו הייתה מלאה בשדות תירס, גינות ירק ועונות חקלאיות קשות של אנשי ההר. לאחר שגדל, הוא נסע לעבוד בדרום קוריאה, בתקווה לצבור הון וניסיון.

במהלך חמש שנות עבודתו בדרום קוריאה, הייתה לג'יו הזדמנות ללמוד על מודלים חקלאיים מודרניים, החל מתהליכי ייצור סגורים וטכניקות טיפול בגידולים ועד לארגון הייצור ומיתוג מוצרים חקלאיים. חממות התותים הגדולות גרמו לו לתהות פעמים רבות: מדוע עיר הולדתו - עם האקלים המתאים לה - לא התפתחה בכיוון הזה?

רעיון זה הפך בהדרגה לכוח המניע מאחורי החלטתו של ג'יו לחזור לעיר הולדתו ולהקים עסק.

"תמיד חשבתי שאם אתה אוהב חקלאות, אתה צריך להקדיש לה את כל הלב והנשמה. מי שעובד בחקלאות חייב להבין את האדמה והצמחים כדי להישאר מעורב בה לטווח ארוך", שיתף ג'יו.

וו דין ג'יו מטפל בגינת התותים שלו, הנמצאת בעונת הקציר, בלונג פין.

לזרוע את הזרעים הראשונים

כשחזר ללונג פין, מר ג'יו יצא לדרך מאדמות מולדתו המוכרות. עם זאת, הדרך להקמת עסק חקלאי לא הייתה קלה. הגידולים הראשונים לא הניבו לעיתים את התוצאות הרצויות, ובעונות מסוימות, מזיקים ומחלות גרמו לכשל כמעט מוחלט של היבול.

אבל עבור ג'יו, כישלון אינו הסוף.

"בחקלאות, כישלונות הם בלתי נמנעים. אלו הם הכישלונות שעוזרים לך להבין טוב יותר את הצמחים, להבין טוב יותר את האדמה ולמצוא את הדרך הנכונה קדימה", אמר.

בהסתמך על ניסיון מעשי, החל ג'יו לשלב טכניקות שלמד בדרום קוריאה עם המומחיות החקלאית של המקומיים. מערכת ההשקיה, שיטות הטיפול בצמחים, בחירת הזרעים והדברת המזיקים הותאמו כולם כדי להתאים לאקלים ההררי.

בהדרגה, החלו להופיע על אדמת לונג פינה ערוגות ירק ירוקות שופעות וגני תותים עמוסי פירות.

התותים מוכנים לקציר.

עונות של פירות מתוקים

נכון לעכשיו, הקואופרטיב החקלאי הכללי לונג פין מפתח סוגים רבים של גידולים כגון ירקות נקיים, עצי פרי, ובמיוחד תותים - גידול המתאים לאקלים הקריר של הרמות.

בכל עונת קציר, גני התותים בוערים בפירות יער בשלים ועסיסיים. מודל זה לא רק מספק מקור הכנסה יציב לקואופרטיב אלא גם יוצר מקומות עבודה לעובדים מקומיים רבים.

לדברי ג'יו, מטרתו אינה רק לייצר תוצרת חקלאית אלא גם לבנות מודל חקלאי בר-קיימא.

מר ג'יו מתכנן לבנות מודל של חקלאות בשילוב עם תיירות חווייתית. כאן, המבקרים יכולים לסייר בגן, לקצור ישירות תוצרת חקלאית וללמוד על תהליך הייצור.

על פי התוכנית, הקואופרטיב ימשיך להרחיב את שטח הייצור שלו לכ-150 דונם של ירקות, כולל קולורבי, כרוב, מלפפונים, עגבניות וירקות שורש אחרים. בנוסף, מר ג'יו מתכנן גם לשתול עוד גינות אזליאה כדי ליצור גולת כותרת נופית למודל החקלאות החווייתית.

וו דין ג'יו שואפת לפתח חקלאות נקייה באזור לונג פין.

צעירים מעוררי השראה

ג'יו לא רק פיתח מודל משלו, אלא שהוא גם מוכן לחלוק את ניסיונו ולתמוך בצעירים מקומיים שרוצים לנסות את כוחם בחקלאות נקייה.

בהשראת מודל השיתופי, צעירים רבים בלונג פין פיתחו באומץ מודלים לגידול ירקות, צמחי מרפא ועצי פרי המתאימים לאקלים ההררי.

לדברי מר ג'יו, לאזור לונג פין יתרונות רבים לפיתוח חקלאות נקייה אם ינוצלו בצורה נכונה.

"אם צעירים יעזו לחשוב מחוץ לקופסה, יעזו לפעול וליישם מדע וטכנולוגיה , החקלאות בהחלט יכולה להפוך לכיוון בר-קיימא לפיתוח", הוא שיתף.

מצעיר שעזב את עיר הולדתו כדי לחפש הזדמנויות בארצות זרות, חזר וו דין ג'יו ובחר לזרוע זרעי תקווה ממש במולדתו. גני התותים המבשילים כיום אינם רק תוצאה של התמדתו, אלא גם עדות לשאיפותיהם של צעירים לבנות עסקים משלהם בארץ מולדתם.

מקור: https://baolaocai.vn/tro-ve-gieo-nhung-mam-xanh-post896074.html