התמודדות עם לחץ שוק האורז בסוף השנה

קו אריזת אורז לייצוא של חברת Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, קאן טו. (צילום: MINH ANH)

נכון לעכשיו, מחיר הייצוא של אורז שבור 5% עומד על 370 דולר בלבד לטון. מעתה ועד סוף השנה, הלחץ התחרותי בשוק האורז העולמי יגבר, מה שידרוש מעסקים להיות גמישים מבחינת מחירי המכירה, סוגי האורז לייצוא ומגמות השוק...

לדברי מר דו הא נאם , יו"ר איגוד המזון של וייטנאם (VFA), הצפי הוא שבשנת 2025 וייטנאם תייצא כ-8.8 מיליון טון אורז, ותשמור על מעמדה כיצואנית אורז לאומית. יצוא אורז השני בגודלו בעולם . עם זאת, מתחילת השנה ועד ה-15 באוקטובר, יצוא האורז הגיע רק ל-7.022 מיליון טון, בשווי 3.588 מיליארד דולר, בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024, ירידה של 4.4% בכמות וירידה של 21.94% בערך. הסיבה לכך היא אורז וייטנאמי נמצאת תחת לחץ רב-ממדי מצד שוק האורז העולמי, ובמיוחד מצד הפיליפינים שמשעים זמנית את יבוא האורז, בעוד מדינות רבות מגבירות את היצוא, מה שמוביל לעודפים. לְסַפֵּק ברחבי העולם.

על פי VFA, מחירי האורז העולמיים בשנת היבול 2025/2026 צפויים לרדת ככל שההיצע יתאושש מאוד והביקוש ייחלש. באסיה, מחירי האורז ירדו לרמתם הנמוכה ביותר בעשור האחרון. ארגון המזון והחקלאות של האומות המאוחדות (FAO) צופה כי ייצור האורז העולמי בשנת היבול 2025/2026 יגיע לשיא של 556.4 מיליון טון, מה שיתרום להגדלת עתודות העולם. בינתיים, ממשלת הפיליפינים מתכננת להאריך את השעיית ייבוא האורז עד סוף 2025 במקום 60 יום החל מה-1 בספטמבר, בהתבסס על ייצור אורז שיא בשנת 2025 של 20.3-20.5 מיליון טון; לאחר מכן, ייפתח לזמן קצר בלבד בינואר 2026 לייבוא כ-300,000 טון אורז כדי לייצב את מחירי האורז המקומיים ולהגן על החקלאים לפני קציר העונה היבשה עקב עודף היצע מקומי. בנוסף, ממשלת הפיליפינים שוקלת גם להחזיר את מכסי ייבוא האורז ל-35% לאחר הפחתתם ל-15% מאמצע 2024.

עבור השוק האינדונזי, אישרה סוכנות המזון הלאומית של אינדונזיה כי כל האורז המופץ מהמאגר הלאומי דרך סוכנות הלוגיסטיקה הלאומית של אינדונזיה (Bulog) בטוח לצריכה ועומד בתקני איכות אחידים. נכון ל-6 באוקטובר, מלאי האורז של Bulog הגיע ל-3.89 מיליון טון. על פי משרד החקלאות האינדונזי, תפוקת האורז של המדינה בשנת 2025 צפויה להגיע ל-34.3 מיליון טון, עלייה של כ-12.1% לעומת 30.6 מיליון טון בשנת 2024 הודות לשיפור הפריון ומזג אוויר נוח. הדבר משפיע בבירור גם על יצוא האורז של וייטנאם, כאשר בתשעת החודשים הראשונים של השנה, יצוא האורז לשוק זה ירד בחדות ב-97% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בנוסף, כמות האורז שיוצאה לשוק המלזי ירדה ב-42% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, והגיעה ל-363,251 טון בלבד... בעוד שהביקוש לרכש חלש, המדינות המובילות בעולם בייצור האורז מגבירות את היצוא. באופן ספציפי, בהודו, היצע האורז השופע יוצר תנאים לממשלה להקל על מגבלות היצוא, מה שתורם להגדלת היצע האורז העולמי. בנוסף, תאילנד צפויה לייצא כ-8.2 מיליון טון אורז בשנת 2025, עלייה קלה בהשוואה לשנת 2024 הודות לתנובות יבולים חיוביות.

קציר האורז בעיר קאן טו. (צילום: ANH DUC)

השעיית או הגבלת היבוא על ידי שווקים מרכזיים הגבירה את אספקת האורז, ויצרה לחץ תחרותי רב על מפעלי יצוא וייטנאמיים, ובמקביל גרמה לחקלאים רבים לדאוג מירידת מחירי האורז המקומיים. מר מאי ואן דום (קומונה מיי קי, מחוז דונג ת'אפ) אמר כי ביבול האורז בסתיו-חורף האחרון, מחיר האורז הטרי בשדה היה רק כ-5,000 וייטנאם דונג לק"ג, ירידה של כמעט 1,000 וייטנאם דונג לק"ג בהשוואה ליבול הקודם. במחיר זה, החקלאים מגיעים רק לנקודת איזון, ואינם מרוויחים.

לנוכח מציאות זו, אמר מר נגוין צ'אן טרונג, מנהל חברת האורז Hung Viet Limited (מחוז אן ג'יאנג): כדי להתמודד עם תנודות השוק ולהבטיח רכישות יציבות של אורז לחקלאים, עסקים צריכים למצוא דרכים "נישתיות" כגון בחירת פלחי אורז איכותיים, ייצוא שקיקי אורז קטנים וממותגים. נכון לעכשיו, החברה ייצאה שקי אורז ST25 תחת המותג שלה למספר שווקים וקיבלה משוב חיובי מאוד. בנוגע לשווקים מסורתיים כמו הפיליפינים ואינדונזיה, הירידה האחרונה ביבוא האורז השפיעה על נפח ייצוא האורז של וייטנאם, אך במבט רחב יותר, עדיין יש לנו מספר שווקים ואזורי שוק גדולים מאוד שלא נוצלו במלואם, כמו סין ואפריקה. לכן, עסקים יכולים להתמקד בהבנת הצרכים ובקידום סחר עמוק לתוך שווקים אלה.

עם זאת, עסקים צריכים גם לנקוט צעדים מהירים מכיוון שרוב המדינות המייצרות אורז גדולות בעולם "מכוונות" לאזור זה כדי להרחיב את הצריכה. בנוסף, כדי להפחית את הלחץ על יצוא האורז, עסקים וייטנאמים צריכים לשים לב גם לשוק המקומי כאשר הביקוש במחוזות הצפוניים והמרכזיים מעתה ועד סוף השנה צפוי לגדול באופן משמעותי למדי עקב שיטפונות המשפיעים על ייצור האורז. מצד שני, סוף השנה הוא גם הזמן בו אורז איכותי נצרך מאוד באופן מקומי, וזהו הבסיס לעסקים לגישה לפלחי אורז מיוחד, אורז תזונתי וכו'.

בנוגע לפתיחת השווקים, משרד התעשייה והמסחר מנהל כעת את הניהול ומתאם עם הסוכנויות הרלוונטיות לקידום ניצול יעיל של הסכמי סחר חופשי (FTAs) חתומים, תוך קידום משא ומתן וחתימה על הסכמי FTA חדשים לפתיחת שווקים פוטנציאליים כגון המזרח התיכון, אפריקה, אמריקה הלטינית, מרכז אסיה, מזרח אירופה, הודו, פקיסטן, ברזיל וכו'; קידום משא ומתן וחתימה על שני הסכמי FTA בין וייטנאם לשוק המשותף של דרום אמריקה (מרקוסור) ול-GCC (מועצת שיתוף הפעולה של המפרץ) ברבעון הרביעי של 2025. כל אלה הם תחומים שבהם לשוק האורז של וייטנאם עדיין יש הרבה מקום לנצל, כך שתעשיית האורז יכולה לצפות להתגבר בקרוב על לחץ תחרותי ולצמוח חזק יותר בתקופה הקרובה.

מקור: https://baoquangninh.vn/ung-pho-ap-luc-thi-truong-lua-gao-cuoi-nam-3384299.html