בבאן צ'אנג, האזינו ליער ולמים המספרים סיפורים.

לאחר חציית מעבר ג'יו, הדרך המובילה לאגם בן צ'אנג מצטמצמת בצל עצים ירוקים ועשירים. המכונית מאטה על רקע ריח האדמה הלחה וקול הרוח המרשרשת ביער האורנים. אגם בן צ'אנג נמצא במרחק של פחות מ-2 ק"מ מכביש לאומי 3, אך עם הגעתם, המבקרים חשים כאילו נכנסו לקצב חיים אחר.

אגם באן צ'אנג נראה ציורי, ומעניק את היופי השליו של רמות נגאן סון.

מקום מנוחה שליו

הבוקר באגם באן צ'אנג (קומונה נגאן סון) כה שליו, עד שאפשר היה לשמוע את הרוח נושבת באושר בעיניים עצומות. האגם, המשתרע על פני כמעט 400 דונם, השוכן בין גבעות אורנים ירוקות ושופעות, שקט ודומם כמו מראה ארוכה. ליד האגם, בחצר קטנה, דואן הונג נה הצעיר עסוק בהדלקת תנור פחמים. כמה תיירים זרים, שזה עתה חזרו מטיול, יושבים סביב שולחן עץ ושותים תה חם.

נא סיפר לנו סיפור מעניין: אורח רוסי, לאחר שאכל ירקות בר, שאל, "איך קוראים לירק הזה?" נא ענה, "ירק עצלן". האורח היה המום לכמה שניות לפני שפרץ בצחוק: "במדינה שלי, אנחנו קוראים לזה אורגני פרימיום, אבל כאן, השם משקף בצורה מושלמת... את מצב הרוח שלי".

"ירקות עצלנים" - השם נשמע מצחיק, אבל כך המקומיים מתייחסים לירקות שגדלים באופן טבעי ביער, כלומר הם אינם זקוקים לדשן, חומרי הדברה או טיפול רב; הם פשוט גדלים ירוקים מעצמם אחרי הגשם. בסיום הסיפור, הוסיף נה בהתרגשות: "המקומיים סביב האגם רגילים לאכול אותם, אז הם מוצאים את זה נורמלי. עכשיו, תיירים מהשפלה ואנשים מהמערב אוהבים אותם הכי הרבה."

הצעירה דואן הונג נה היא בעלת חוות נה, מקום נופש על שפת האגם שהפך לאחרונה לפופולרי בקרב צעירים. נה מספרת על ימיה הראשונים כיזמית, וקולה עדין: "בשנת 2023 התחלתי להקים את אזורי המנוחה הראשונים ליד האגם. בהתחלה, היו אלה רק כמה שולחנות וכיסאות, קצת אוכל ביתי וכמה מקומות קמפינג כדי לענות על דרישת הלקוחות..."

מבקר זר נהנה בשמחה מ"ירקות עצלים" - מנת ירקות פראיים כפרית עם טעם ייחודי של בן צ'אנג.

מבקרים זרים מעריכים במיוחד את האווירה השלווה שמציעה בן צ'אנג. הם לא זקוקים לשירותים רבים. חלקם פשוט יושבים ליד האגם כל אחר הצהריים, אחרים נהנים לקטוף ירקות, לאסוף עצים להסקה ולבשל. הם אומרים שזה מרגיש כמו לחיות כאן חיים אחרים. כשהיא מביטה בעיניים צלולות בנשים ששוטפות ירקות מאחורי הכיריים, נה חייכה: "הנשים מסביב לכפר רגילות עכשיו למבקרים. הן מנופפות ומברכות את התיירים הזרים בהתלהבות רבה."

נא סיפרה לי על השינויים בחייהם של האנשים סביב האגם. בעבר, הם התפרנסו בעיקר מיערות, מחקלאות ונטיעת עצים. באותה תקופה, אגם באן צ'אנג היה רק ​​גוף מים מוכר למקומיים. אבל בשנים האחרונות, ככל שיותר תיירים החלו לבקר, החיים סביב האגם השתנו בהדרגה.

יש משפחות שמכינות עוגות ואוכל מקומי כדי למכור למבקרים בסופי שבוע. אחרות מביאות נבטי במבוק פראיים, ירקות בר, אפרסמונים כבושים וערמונים לאחסון בחווה. נשים שבעבר הכירו רק את החקלאות יודעות כיום איך להכין אורז דביק צבעוני, עוף בגריל ואורז מבושל בבמבוק.

אבל השינוי הגדול ביותר, לדברי נא, הוא שיותר אנשים מנקים מרצונם. יערות האורנים סביב האגם נשמרים גם הם בקפידה רבה יותר מבעבר. אנשים מתחילים להבין שמבקרים מגיעים לכאן בשביל הניקיון, השלווה והירוק.

האגם עדיין נקי, היער עדיין ירוק.

אחר הצהריים, טיילנו לאורך מדרון מכוסה עצי אורן ליד האגם. בריזה קרירה נשבה מהמים. במרחק, כמה אוהלי קמפינג החלו להידלק. לאחר איחוד המחוזות, אגם באן צ'אנג קיבל בברכה מבקרים חדשים רבים. בשנה האחרונה, חוות נא-נה שירתה כ-6,000-7,000 מבקרים, כאשר הימים העמוסים ביותר היו סופי שבוע וחגים. מספר התיירים המערביים גדל משמעותית הודות לרשתות החברתיות ולמפה לאוזן.

התכנסויות ואירועים חברתיים ליד האגם יוצרים אווירה חמה וידידותית, המטפחים קשר בין תיירים לאנשים מקומיים.

עם זאת, התיירות בבאן צ'אנג עדיין חדשה מאוד, ושירותים רבים מבוססי מים טרם פותחו, כך שהמבקרים מתמקדים בעיקר בהרפיה, קמפינג וחוויית החיים המקומיים. יש גם מחסור בכוח אדם. לעיתים, נה כמעט לבדו ניהל הכל, החל מבישול וניקיון חדרים ועד לקבלת אורחים.

ואז היא דיברה לפתע בקול רך יותר: "אבל אני עדיין רוצה לקחת את הדברים לאט. מה שאני מקווה הוא שהמקום הזה יתפתח בצורה מתונה, כך שלאנשים תהיה יותר הכנסה אבל עדיין ישמרו על היער, האגם ואורח החיים המסורתי."

הנהנתי. זוהי הדאגה הגדולה ביותר של תיירות בת קיימא: איך לפתח בלי להרוס? איך למשוך תיירים בלי לאבד את נשמת הארץ? וכששמעתי את דבריה של נא, הרגשתי יותר בנוח, כי כאן יש צעירים כמוה, אנשים שאוהבים את מולדתם כל כך שהם מוכנים "להאט" כדי לשמר את מה שיקר ערך מכל.

החשיכה יורדת במהירות בבאן צ'אנג. ליד האגם, הילדים עדיין רצים ומשחקים תחת עצי האורן. במטבח הקטן, נא עסוקה בהכנת אוכל נוסף לקבוצת האורחים שמאחרת להגיע. עשן עולה באיטיות מהתנור באוויר הקר.

לפני שנפרדו דרכיהם, סיפר נא, כאילו חושש שאשכח את בן צ'אנג בעונות אחרות. האביב כאן מביא פריחת שזיף לבן לאורך שפת היער, וערפל בוקר מוקדם מכסה את האגם. הקיץ הוא עונת ירקות בר ושזיפים בשלים; ישיבה אחר הצהריים והאזנה לרוח המרשרשת בין עצי האורן היא חוויה מרגיעה. הסתיו מציע שדות אורז זהובים, ערמוני בר ואפרסמונים משומרים. בחורף, המבקרים אוהבים לשבת ליד מדורת הפחמים, לצלות תפוחי אדמה וליהנות מסיר ירקות לוהט מהביל באוויר ההררי הקריר.

נה חייכה ואמרה, "לכל עונה כאן יש את הקסם שלה; צריך רק להאט קצת את הקצב." מסתבר שאותם הדברים הפשוטים, הם מה שתושבי ערים רבים מחפשים.

בדרך חזרה, המשכתי להיזכר במה שאמרה נא כשעמדנו ליד האגם. היא אמרה שהיא רק מקווה שבעתיד, כשיהיו יותר תיירים ויותר מקומות עבודה לתושבים המקומיים, האגם יישאר נקי והיער יישאר ירוק כפי שהוא עכשיו.

מקור: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202605/ve-ban-chang-nghe-rung-va-nuoc-ke-chuyen-4350b98/