בנוגע לאזור יצוא הפומלה של דיאן

מאז ניטעתם הראשונים של עצי הפומלה בשנת 1996, הפכה קהילת ין טרי לאחת מ"בירות" הפומלה דיאן בצפון. לא רק שיש לה יבול גדול, אלא שפומלה ין טוי דיאן היא גם מוצר OCOP בעל 4 כוכבים ברמה המחוזית, העומד בתקני Global GAP, מה שהופך אותה לזכאית לייצוא לשווקים תובעניים כמו בריטניה, האיחוד האירופי וארצות הברית.

באמצע אוקטובר מתחילה עונת קציר הפומלות באזור ין טרי. במטעים רבים נקצרו פומלות שהבשילו מוקדם ונמכרו לסוחרים במחיר ממוצע של כ-14,000 דונג וייטנאמי לפרי, מה שמביא הכנסה משמעותית בתחילת העונה.

מר וו שואן אואן, מנהל הקואופרטיב החקלאי דאי דונג, בודק את התהליכים הטכניים כדי להבטיח את איכות הפומלות לפני הייצוא.

למרות שפומלות דיאן מבשילות מאוחר יותר, בסביבות אמצע נובמבר, האווירה במטעי הפומלות דיאן שוקקת חיים מאז סוף אוקטובר. החקלאים ממקדים את מאמציהם בשלבים הטכניים הסופיים, ומתכוננים למשלוחים הראשונים לייצוא בעונת הפומלות 2025. מר וו שואן אואן, מנהל הקואופרטיב החקלאי דאי דונג ביין טרי, אמר: "השנה, הקואופרטיב מצפה לייצא כ-100 טון של פומלות דיאן לשני שווקים מסורתיים, האיחוד האירופי וארה"ב; ועשוי להתרחב לשוק הדרום קוריאני. בעוד כחודש, כאשר פומלות דיאן יתחילו להבשיל במלואן, הקואופרטיב יתכונן למשלוחי ייצוא, אך גם כעת, עלינו, מגדלי הפומלות, להישאר במטעים, ולעקוב מקרוב אחר כל עץ. לאחר הסופות האחרונות, יש להדגיש ביתר שאת את הטיפול, הבטחת האיכות ומראה הפרי."

מוצרי פומלו דין עוברים עיבוד ומסומלים בתגיות עקיבות בהתאם לתקנים לפני ייצוא.

זוהי השנה הרביעית שבה קואופרטיב החקלאי דאי דונג מייצא פומלות לשווקים בינלאומיים. למרות שנפח היצוא עדיין אינו גדול, העובדה שבמשך שלוש שנים רצופות משלוחי היצוא התקבלו בשווקים תובעניים היא בעלת חשיבות מיוחדת. זה לא רק מאשרר את המותג של פומלות דין ין ת'וי, אלא גם תורם לעידוד הצריכה המקומית, ייצוב המחירים והגדלת הערך הכלכלי של גידול הפומלות. ייצוא מוצלח גם מסייע לשנות את תפיסת הייצור של מגדלי הפומלות לכיוון גישה מקצועית ושיטתית יותר, המתמקדת באיכות, בתקני בטיחות ומעקב.

ידוע שעץ הפומלה דיאן השתרש לראשונה בכפר דאי דונג, במחוז ין טרי, לפני כמעט 30 שנה. באותה תקופה, כפר דאי דונג היה מיושב בעיקר על ידי אנשים מהשפלה שהגיעו לפנות אדמות ולהתיישב. בזכות אופיים החרוץ והחרוץ, ניסו האנשים כאן לשתול סוגים רבים של גידולים בתקווה למצוא זן המתאים לקרקע ולאקלים. בשנת 1996 הובאו עצי הפומלה הראשונים של דיאן מהאנוי לנטיעתם בניסוי. באופן בלתי צפוי, גידול מיוחד זה של אדמת דיאן שגשג והתפתח חזק בדאי דונג. הודות לקרקע, לאקלים ולטיפול נאות, פומלה דיאן ביססה במהירות את המותג שלה. לפרי צבע צהוב זהוב, פלחים עסיסיים, טעם מתוק ומרענן וארומה ייחודית, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב הצרכנים. בשלב מסוים, מחירו של כל פומלה הגיע ל-34,000 דונג וייטנאמי, מחיר גבוה מאוד בהשוואה למחיר הכללי באותה תקופה, מה שעזר למשקי בית רבים להשיג הכנסה יציבה ולהתעשר.

ממשקי הבית החלוציים הראשונים, השטח בו גדלו פומלות דיאן התרחב במהירות. בכל קומונת ין טרי יש כיום כמעט 500 דונם של פומלות דיאן, כולל זנים אדומים וירוקים. ביניהם, הקואופרטיב החקלאי דאי דונג מונה 30 חברים מרכזיים עם שטח ייצור של 30 דונם, המייצרים פומלות לפי תקני VietGAP ו-GlobalGAP, עם תפוקה ממוצעת של 750 טון בשנה. נכון לעכשיו, לכל אזור גידול הפומלות בקומונה הוענקו קודי אזור שתילה, מה שפותח הזדמנויות משמעותיות לייצוא.

בין משקי הבית שהתעשרו מגידול פומלות דיאן, גב' נגוין טי הואה היא דוגמה מצוינת. מתוך הכרה בכך שהאדמה בדאי דונג מתאימה לעצי פומלות דיאן, בשנת 2016 השקיעה משפחתה באומץ ב-7 דונם כדי לשתול פומלות דיאן ופומלות ירוקות קליפה. שלוש שנים לאחר מכן, המטע הניב את היבול הראשון שלו. גב' הואה אמרה: "אנו מיישמים תהליכי ייצור בטוחים בהתאם לתקני VietGAP, משתמשים בדשנים אורגניים ומשקיעים במערכת השקיה אוטומטית בטפטוף ובגיזום נכון. כתוצאה מכך, העצים בריאים, הפירות אחידים ופלחי הפומלה פריכים ומתוקים מאוד. נכון לעכשיו, מחיר המכירה של הפומלות יציב, ונע בין 12,000 ל-15,000 וונד לפרי, מה שמביא למשפחה הכנסה שנתית של למעלה ממיליארד וונד."

באמצעות יישום מדע וטכנולוגיה והימנעות מחומרי הדברה ודשנים כימיים, משקי בית רבים בקואופרטיב החקלאי דאי דונג עברו לחקלאות אורגנית, וייצרו לאורך שרשרת ערך בת קיימא. כתוצאה מכך, ההכנסה הממוצעת מגיעה ל-300-400 מיליון דונג וייטנאם/הקטר/שנה, וההכנסה השנתית הכוללת של הקואופרטיב עומדת בממוצע על למעלה מ-7 מיליארד דונג וייטנאם. פומלו דיאן הוא גם אחד ממודלי הייצור החקלאי המופתיים והפך לגידול מפתח המביא יעילות כלכלית גבוהה ליאן טרי.

מר וו שואן אואן, מנהל הקואופרטיב החקלאי דאי דונג, אמר: "כדי לשמור על המותג ולשפר את איכות המוצר, חברי הקואופרטיב מחויבים לייצר בהתאם לנהלי בקרת איכות קפדניים. כל משקי הבית מנהלים יומני ייצור יומיים, משתמשים בדשנים אורגניים ואורזים את הפירות בשקיות כדי למנוע פגמים, ובכך להבטיח הן את המראה והן את האיכות. בפרט, כל משקי הבית מיישמים כיום טכנולוגיית השקיה מודרנית לטיפול בצמחים ובודקים מעת לעת את רמות הסוכר כדי להבטיח שהן עומדות בתקנים לפני הקטיף."

ניכר כי, מצעדי הניסוי הראשוניים, פומלו ין ת'וי דין ביססה בהדרגה את מעמדה בשווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד. כל עונת קציר לא רק מספקת הכנסה יציבה לתושבי ין טרי, אלא גם משמשת כהוכחה לכיוון הנכון בארגון מחדש של דפוסי גידולים, יישום מדע וטכנולוגיה וייצור מוצרים חקלאיים בטוחים. עם בסיס זה, פומלו ין ת'וי דין ממשיכה להרחיב את שוק הייצוא שלה, הופכת למוצר חקלאי מרכזי ותורמת לפיתוח כלכלי בר-קיימא של קהילת ין טרי.

טאנה הואה

מקור: https://baophutho.vn/ve-vung-xuat-khau-buoi-dien-241334.htm