הטעם המתוק של גויאבה טאן הואה

עם זמן הקציר המהיר, היבול הגבוה והרווחים הגדולים, חקלאים רבים בכפר טאן הואה (קומונה לואונג סון) הפכו לשגשגים על ידי הפיכת הגויאבה לגידול העיקרי שלהם.

גב' נגוין טי תו בכפר טאן הואה (קומונה לואונג סון) מטפלת ביבול הפירות החדש שלה בהתאם לתקני VietGAP.

לאחר עשרות שנים של יישום מודל גידול הגויאבה התואם את תקן VietGAP, חייה הכלכליים של משפחתה של גב' נגוין טי תו בטאן הואה השתפרו בהתמדה. הכנסה שנתית של כ-500 מיליון וונד ממטע הגויאבה היא הוכחה לאסטרטגיית העסק המוצלחת, לבחירת הגידולים המתאימים ולמאמצי החקלאי לשגשג. גב' תו שיתפה: "בעבר, מטע זה, המשתרע על פני 7,000 ^מטרים רבועים, התמחה בגידול תה. כעת, התמקדתי בשיפור האדמה כדי לעבור לגידול גויאבה כי אני רואה שהתשואה על ההשקעה תהיה גבוהה יותר."

הודות להכנסה מעצי גויאבה, חייהם של משקי הבית בכפר טאן הואה הופכים לשגשגים יותר ויותר.

לצד יישום המודל, גב' תו התמקדה בהבנת צרכי הצרכנים והעדפותיהם, מתן עדיפות לבחירת זנים איכותיים, שיפור הטיפול ויישום התקדמות מדעית וטכנולוגית כדי להבטיח הן את איכות והן את התפוקה של הגויאבות שלה. בנוסף לגויאבה כגידול העיקרי שלה, היא גידלה גם תפוחים ולימונים לבנים מטייוואן, והניבה רווחים גבוהים יותר באותו שטח מעובד.

עם 70 עצי גויאבה טייוואניים, מר דו וייט בוי מרוויח 150 מיליון דונג וייט בשנה.

כיום, גויאבת אגסים טייוואנית מועדפת על ידי השוק בשל איכותה המעולה וערכה התזונתי. במקום זני הגויאבה הישנים שגדלו יחד עם פומלה, מר דו וייט בוי בכפר טאן הואה הסב את כל אזורו לגידול גויאבת אגסים טייוואנית. מר בוי אמר: "גויאבת אגסים טייוואנית מייצרת פירות גדולים ומוארכים, במשקל ממוצע של 300 גרם - 600 גרם לפרי. הקליפה ירוקה, מעט מחוספסת, הבשר עבה, עם מעט גרעינים, והעיסה לבנה, פריכה, מתוקה ובעלת ארומה עדינה אופיינית. במיוחד, כדי להבטיח שהעצים ישגשגו, יפרחו ויניבו פירות עם יבול גבוה וטעם פריך ומתוק יותר, אני מקדיש מאמץ רב לטיפול בהם, תוך קומפוסטציה קפדנית של דגים טריים ליצירת דשן אורגני עשיר בחומרים מזינים."

גננים בכפר טאן הואה משתפים את הצלחתם בגידול גויאבה אגסים טייוואנית.

זן גויאבה זה מוערך מאוד על ידי מגדלי גויאבות בשל יעילותו הכלכלית בשל קלות הגידול, התשואה הגבוהה, הקציר כמעט כל השנה ומחירו הגבוה יותר בהשוואה לזני גויאבה נפוצים. עם ההתקדמות המדעית והטכנולוגית הנוכחית, מגדלי גויאבות בטאן הואה קוצרים שלושה יבולים בשנה, ומוכרים אותם במחיר של 25,000 דונג וייט לק"ג בחווה. משפחתו של מר דו וייט בוי מטפחת למעלה מ-70 עצי גויאבה, עם הכנסה שנתית ממוצעת של כ-150 מיליון דונג וייט.

כפר טאן הואה ידוע זה מכבר בגינון המסורתי שלו. משקי בית מנצלים את קרבתו לשוק של האנוי ומגוונים באופן פעיל את גידוליהם ומטפחים עצי פרי יקרי ערך. יותר ממחצית מטעיהם נטועים כיום בגויאבה אגסים טייוואנית.

כדי להבטיח שמוצרים חקלאיים מקומיים ישמרו על מעמדם בשוק, משקי הבית מקפידים בקפדנות על תהליך VietGAP, החל מבחירת זרעים נקיים ממחלות ומקורות מים לא מזוהמים, דרך שימוש בדשנים אורגניים, הדברה משולבת (IPM), אריזת הפירות בשקיות וניהול יומני ייצור לצורך מעקב. כיום, בנוסף לאספקת מסעדות ושווקים מרכזיים, גויאבות שמקורן בכפר טאן הואה נמכרות גם בקמעונאות בשווקים מקומיים.

מר דואן דין דין נטע למעלה מ-300 עצי גויאבה אגסים טייוואניים, משותפים ללימון לבנים, למען הכנסה בת קיימא.

מר הא דוק דאי, ראש אגודת החקלאים בכפר טאן הואה, אמר: "באגודה כולה חברים 98 משקי בית. בשנים האחרונות, חברים שיפצו באופן פעיל את מטעיהם, תוך התמחות בנטיעת עצי פרי בעלי ערך כלכלי גבוה, תוך התמקדות ביישום מדע וטכנולוגיה בהתאם לתקני VietGAP. מלבד פומלה, תפוזים ותפוחים, מקור ההכנסה העיקרי של משקי הבית החברים מגיע מעצי גויאבה. חקלאים המרוויחים מאות מיליוני דונג מעצי גויאבה תרמו להעלאת מספר משקי הבית העשירים והאמידים ליותר מ-60%, ללא משקי בית עניים יותר."

בוי מין

מקור: https://baophutho.vn/vi-ngot-oi-tan-hoa-250346.htm