מטעי הקומקוואט בנינה בין שוקקים בהזמנות שמסתכמות בחג הטט.

קצת יותר מחודש נותר עד ראש השנה הירחית של הסוס, מטעים ברובע וי קה, "בירת הקומקוואט" של נין בין, עסוקים בהכנת מלאי לחג. פעילות המסחר במטעים הופכת לערימה, כאשר סוחרים רבים כבר מבקרים במטעים, מפקידים פיקדונות ומבטיחים כמויות בתחילת העונה כדי להבטיח אספקה ​​קבועה להפצה למחוזות אחרים.

אנשים מעצבים ודואגים באופן פעיל לעצי הקומקוואט שלהם כדי שיבשילו בזמן הנכון לטט (ראש השנה הירחי).

מוקדם בבוקר בווי קה, אור השמש החורפי העדין מרים בהדרגה את צעיף הערפל הדק, וחושף שורות של עצי קומקוואט עמוסי פירות, מתפקעים מחיוניות. בין מטעי הקומקוואט, המקומיים מנצלים את מזג האוויר כדי לעצב ולטפל בעצים, מוודאים שהם בריאים ושהפירות מבשילים באופן שווה בזמן לעונה.

בידיים זריזות, מר דו האי סון, מאזור המגורים ואן דייפ, מציץ מדי פעם ומכשיר את עץ הקומקוואט כדי להבטיח את איזונו. מר סון שיתף כי מזג האוויר השנה היה הפכפך, ולכן כדי להבטיח שעץ הקומקוואט יגדל ויתפתח בהתמדה, המגדלים צריכים להשקיע מאמץ רב בטיפול בו.

הקריטריונים לעץ קומקוואט המתאים לחגיגות טט (ראש השנה הוייטנאמי), מלבד עלים ירוקים ופירות יפים, כוללים צורה ומופת לעין. כדי שיהיה עץ קומקוואט העומד בכל הקריטריונים הללו, גננים חייבים להשקיע, לטפל בו וליישם אמצעים טכניים לאורך כל התהליך, במשך שנתיים לפחות. דישון, השקיה והדברה חייבים להיעשות בזמן הנכון.

מר סון אמר ששלב הפריחה הוא הזמן החשוב ביותר עבור עצי הקומקוואט משום שהוא קובע האם העץ יניב פרי בשל לקראת טט (ראש השנה הירחי). בדרך כלל, העצים מתחילים לפרוח בסביבות מאי או יוני בלוח השנה הירחי. השנה, במהלך תקופת הפריחה, מזג האוויר היה חם, גשום וסוער, ולכן מגדלי הקומקוואט זקוקים לניסיון ולאמצעים מתאימים כדי לווסת את התפתחות העץ.

כדי להעניק לעץ צורה מושכת, יש לבצע את תהליך העיצוב והקשירה מוקדם ולכוונן אותו פעמים רבות על מנת להבטיח פיזור ענפים הרמוני, פיזור פירות אחיד וצורת עץ מאוזנת. נכון לעכשיו, עצי הקומקוואט הגיעו לבגרות, ומשקלם ימשוך את הענפים ויגרום להם להתעוות. לכן, חקלאים מתמקדים בגיזום חלק מהפירות והפרחים הפורחים מאוחר, ובמקביל עיצוב וכיפוף העצים ליצירת הצורה הרצויה.

בשנים האחרונות, בנוסף לעצי קומקוואט לנוי, חקלאים רבים עברו לגדל עצי קומקוואט בעציצים למען ערך גבוה יותר. עצי קומקוואט בעציצים פונים למגוון רחב של קונים ומחירם נוח לרוב המשפחות, מה שהופך אותם לפופולריים בשוק.

השנה, משפחתו של מר דו מאן הונג, המתגורר באזור המגורים הונג פונג, שתלה 1,000 עצי קומקוואט כדי לספק את שוק טט. נכון לעכשיו, 90% מעציו של מר הונג הוזמנו על ידי סוחרים במחיר של מעל מיליון וונד לעץ.

לדברי מר הונג, אנשים נהגו לגדל עצי קומקוואט בשיטות מסורתיות. עם זאת, ב-10 השנים האחרונות בערך, העדפותיהם של אנשים השתנו בהדרגה. במקום עצי קומקוואט גדולים בצורת מגדל, אנשים בוחרים יותר ויותר בעצי בונסאי או עצי קומקוואט בעציץ בעלי צורות מתאימות שאינן דורשות הרבה מקום. מתוך הכרה בכך, חקלאים גם התאימו את שיטות העבודה שלהם כדי להתאים אותן טוב יותר לטעמי הצרכנים, וכתוצאה מכך התשואות גבוהות יותר.

טיפול בעצי קומקוואט בעציצים דורש טכניקות מתקדמות. עצי הקומקוואט בדרך כלל מוכנסים לעציצים בסביבות היום השמיני של החודש הירחי. מגדלים מנוסים חייבים לוודא שמערכת השורשים מתפתחת היטב, שהעץ גדל ביציבות בעציץ, והפרי מבשיל בזמן הנכון. בהשוואה לזני קומקוואט אחרים, עצי קומקוואט הגדלים בעציצים ניתנים למכירה לאחר כשנתיים של טיפול.

בתקופה זו של השנה, כאשר הקומקוואטים מתחילים להצהיב, סוחרים מתחילים לבחור מטעים ולהזמין את יבול הקומקוואט של טט.

לאחר שקבע זה עתה את כמות עצי הקומקוואט לייבוא ​​מגינתו של מר הונג, אמר מר טראן ואן נין, סוחר קומקוואט, שכדי להכין את אספקת העצים למשלוח למחוזות הצפוניים ולהפצה ליחידות קמעונאיות, הוא מבקר בגנים מתחילת אוקטובר בלוח השנה הירחי כדי לבחור עצי קומקוואט בעלי צורות יפות ובמחירים סבירים.

מר נינה ציין כי עצי הקומקוואט השנה יפים, העצים בריאים, צורותיהם הרמוניות ומאוזנות, הפירות אחידים, שמנמנים ומבריקים, והמחירים סבירים. נכון לעכשיו, הוא בחר למעלה מ-1,000 עצי קומקוואט ממשתלות שונות כמקור לסחורות לטט (ראש השנה הירחי).

מתוך הבנת העדפות הציבור, מטעי קומקוואט רבים באזורי נאם פונג ונאם טואן ברובע וי קה הכינו את מלאייהם ופתחו את שעריהם כדי לקבל בברכה לקוחות לבחור עצים. בימים אלה, האווירה במטעים הופכת שוקקת חיים מאנשים שצופים וקונים קומקוואטים.

התאם את צורת עץ הקומקוואט כדי להבטיח שהוא פרופורציונלי היטב.

משפחתו של מר דאו דין טויין, המתגוררת באזור המגורים פו לונג, מחזיקה בשני גנים עם 150 עצי קומקוואט גדולים, ומספקת אותם לסוכנויות ועסקים שונים. נכון לעכשיו, שליש מהעצים הוזמנו על ידי לקוחות, כאשר מחירי הרכישה מתחילים מ-18 מיליון וונד לעץ, ומחירי השכירות נעים בין 10 ל-12 מיליון וונד לעץ. מר טויין מעריך שהמחירים לא השתנו הרבה השנה, והשוק יציב יותר מאשר בשנים קודמות.

ברובע וי קה יש 720 דונם של אדמה חקלאית. תוך מינוף נקודות החוזק שלו בגידול פרחים וצמחי נוי, הרובע פיתח אזורי ייצור ייעודיים, כולל 80 דונם של עצי אפרסק באזור דרום מיי, 20 דונם של עצי קומקוואט, קמליות ובגוניות באזור דרום טואן, וכ-50 דונם המוקדשים לגידול סוגים שונים של עצי קומקוואט ובונסאי באזור דרום פונג. הרובע זיהה את הצורך למקד משאבים בבניית תשתיות תחבורה והשקיה; פיתוח כלכלה ירוקה ובת קיימא המקושרת לתיירות אקולוגית ותיירות חווייתית, תוך מתן עדיפות לפיתוח צמחי נוי בהתאם לפוטנציאל ולנקודות החוזק של כפרי מלאכה מסורתיים.

רשויות מקומיות גם מעודדות חקלאים לאחד אדמות, לבנות שדות גדולים ולרכז אזורי ייצור, לבנות מחדש דפוסי גידולים, לבנות ולארגן פיתוח ייצור ושרשראות צריכה של מוצרים חקלאיים לאורך שרשרת הערך; לקדם את תפקידם וחדשנותם של קואופרטיבים חקלאיים לקראת עסקי שירות מקיפים, ולפעול כמרכז לחיבור הייצור החקלאי לאורך השרשרת כדי להביא ערך מוסף לאנשים.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/vua-quat-ninh-binh-ron-rang-chot-don-vu-tet-20260102101029268.htm