גינה מדורגת על חצץ

לאחר כמעט עשור של עבודה קשה, ותיק בקומונה הא לאי (הא טרונג) הפך גבעה צחיחה של קנים ושיחים לגן חווה ירוק ושופע. ראוי לציין כי הגבעה הצחיחה, המכוסה בחצץ ובעפרות ברזל, שאיש לא העז לקבל קודם לכן, מביאה כעת הכנסה של יותר מחצי מיליארד וונד בשנה.

גינה מדורגת על חצץ גינת גבעת החצץ הצחיחה בקומונה הא לאי עברה שיפוץ בהצלחה ונשתלה בעצים על ידי הוותיק נגוין נו שואן.

מר נגוין נו שואן, שבסביבות גיל 70, בכפר פו טו, עדיין זריז ופעיל כמו בצעירותו. עצם ההסתובבות בגינת הגבעה מדי יום עוזרת לו לקבל מספיק פעילות גופנית כדי לשמור על גמישותו. הגינה השופעת שלו כל השנה נובעת מאופיו החרוץ, הדינמיות והרצון של הבעלים ללמוד לפתח חקלאות מודרנית. הכניסה דרך השער המזרחי היא דרך בטון מוצקה ברוחב של כ-1.5 מטר, המובילה את המבקרים לקומה הראשונה של הגן, ובה עצי בוגנוויליה רבים, אדמוניות ועצי פרי נמוכים כמו גויאבה ותפוח עץ. המדרגות והרמפות המוצקות ממשיכות להוביל לקומה השנייה של הגן, ובה מאות עצי אשכולית ירוקת קליפה, אשכולית ורודת ואשכולית מבשילה מאוחרת, בני יותר מעשר שנים ומספקים צל כל השנה. בקומות הגבוהות יותר ובצד המערבי של הגבעה - שם יש את רוב אור השמש - הוא שתל יותר מחמישים עצי ג'קפרוט ואבוקדו ללא גרעינים, משום שעצים אלה עמידים לבצורת ויכולים לעמוד במדרונות תלולים.

השגת התוצאות כיום היא תוצאה של תהליך שיפוץ שהפך את עור הידיים לגלם, והזיעה והקשיים הם אינספור. לדבריו, גן הגבעות הזה, המשתרע על פני יותר מ-5,200 מ"ר, היה במקור אדמה פראית עם שיפוע גדול, במיוחד ללא מקור מים להשקיה. מכיוון שהיישוב ביקש הצעות מחיר אך איש לא הסכים לשפץ, המקום הזה היה מכוסה רק בקנים וקוצים. בשנת 1992, משפחתו קיבלה באומץ את הצעת השיפוץ במסגרת פרויקט PAM-4304. בשנת 1996, עם סיום הפרויקט, הועברה הקרקע לקרקע 02 ביער הייצור. בשנים 2015 ו-2016, כאשר צברו מספיק הון וידע, משפחתו הייתה נחושה לפתח את הגן בכיוון מסחרי שיטתי.

"שדות טרסות נמצאים בכל האזורים ההרריים, אך גנים מדורגים נמצאים רק כאן. עם זאת, זוהי הדרך האפשרית ביותר עבור מר נגוין נו שואן לשנות את הגבעה הצחיחה שמאחורי ביתו. רק בביקור באזור הייצור נוכל להעריץ את רצונו ונחישותו."

נגו נגוק קאן

(מנהל מרכז התמיכה של VAC - איגוד החקלאות, הגינון והחוות של מחוז טאנה הואה )

בשטח, התבונן בגבעת טין, בה עסק מר שואן בחקלאות, אדמה אפורה ככבד, משוננת בסלעים ובעפרות ברזל. כאילו כדי לבחון את קשיותה, הוא השתמש במוט ברזל כדי לדקור את האדמה בחוזקה, אך הדקירה גרמה רק לכמה סנטימטרים של סחף מתחת ללהב הברזל. עם קשיות זו, צמחים קטנים בקושי יכלו להכות שורש ולגדול. האדמה הסלעית הייתה צחיחה ועקרה, ולא היו מי השקיה, ולכן בשנים הראשונות הוא ניסה סוגים רבים של צמחים, אך רובם מתו, ואלה ששרדו היו מוגבלים וגדלו באיטיות.

אך בידיו החרוצות, לאחר שנים רבות הוא חפר מאות בורות עמוקים על הגבעה הסלעית כדי לערבב זבל וחומוס ולאחר מכן שתל כל עץ בכל בור. כדי להשיג באופן יזום מי השקיה, הוא בנה מיכלי בטון גדולים על ראש הגבעה, ולאחר מכן השתמש במשאבה בעלת קיבולת גבוהה כדי לשאוב מהאגם מול הבית לאחסון. תוך ניצול הטווח הקצר כדי לקיים את הטווח הארוך, הוא השקיע בהדרגה במערכת השקיה בטפטוף מהמיכלים ועד לכל עץ. לא רק שהוא יזם את המים, אלא שהאדמה בשורשים הייתה תמיד לחה, מה שהפך את האדמה רכה, העצים יכלו לפתח את שורשיהם כרגיל, ואז להפוך לשופעים יותר ויותר. כאשר מערכת העצים גדלה, הוא בנה כלובים מתחת לחופת העצים ממש על הגבעה כדי לפתח את להקת התרנגולות לכיוון חצי פראי.

"זכרתי את דבריו של דוד הו "אין דבר קשה, רק פחד מאי-התמדה", ידעתי את הקשיים, אך כחייל חוזר, עדיין הייתי נחוש לחפור את ההר כפי שלימד הדוד. יום אחר יום, פיניתי את השביל וכרתתי שיחים וקוצים במשך חודשים רבים. אבל זו הייתה רק ההתחלה, כי כדי לשתול עצים, היינו צריכים להמשיך לשפר. החלטתי שצריך ליישר את האדמה המשופעת, והייתי נחוש לחלק אותה לאזורים בגובה אחיד כדי ליצור משטחים שטוחים, ולהפוך לגן מדורג ייחודי בן 4 קומות".

נגוין נו שואן, ותיק מלחמה

במהלך קריירת הגינון שלו, הוא תמיד חקר וביקר בדגמים רבים כדי לצבור ניסיון. במהלך השנים, הוא יישם את פיתוח הייצור החקלאי האורגני למוצרים נקיים. כל הדשנים עשויים מזבל עופות וחומר אורגני מפורק, מה שמגביל את השימוש בדשנים כימיים.

עצי האשכוליות בגן הצלע הגבעה עמוסים במאות פירות. אנשים הולכים בשבילי הבטון בתוך הגן ונאלצים לעתים קרובות להתכופף כדי לא להיתקל בפירות התלויים למטה. כמו כן, בזכות החקלאות האורגנית, האשכוליות כאן מתוקות וניתן לשמור אותן זמן רב לאחר הקטיף, כך שבעונה העיקרית, סוחרים מגיעים לגן כדי לקנות. על פי חישוביו של בעל הגן, בשנים האחרונות הגן ייצר הכנסה כוללת של יותר מ-500 מיליון דונג וייטנאמי, מה שיצר מקומות עבודה נוספים ל-3 עד 5 עובדים עונתיים לקצור.

אזור חקלאי טורי זה, המכונה גן גבעות, ממוקם קרוב לכביש הכפר, ומספק צל למאות מטרים, ולכן אנשים רבים מכירים אותו. העצים נטועים בשורות, צומחים היטב כל השנה, ומיישמים התקדמות טכנולוגית, ולכן קהילת הא לאי בחרה בגן זה כגן מודל על פי הקריטריונים של קהילת NTM מתקדמת. מדי שנה, משלחות רבות מגיעות לבקר וללמוד מהניסיון. בעל הגן הוא גם חבר פעיל במועדון הוותיקים בעלי הביצועים הכלכליים הטובים של המחוז.

כתבה ותמונות: לה דונג

מָקוֹר