יצוא האורז מגיע למספרים חסרי תקדים

נצלו את היתרון של שתילת גידולים חדשים

בתחילת 2023, יעדה של וייטנאם היה לייצא כ-7 מיליון טון אורז (שווה ערך ל-7.1 מיליון טון בשנת 2022), אך עד סוף נובמבר הוא הגיע ל-7.8 מיליון טון. רבים מאמינים שהתוצאות השנתיות כולה יגיעו לאבן דרך היסטורית של 8 מיליון טון, בשווי של לפחות 4.6 מיליארד דולר. עקב תפוקת היצוא הגבוהה ביותר, לא נותר הרבה אורז בשוק. מפעלים שעדיין חייבים חוזים לשלם נאלצים לקנות אורז ואורז גולמי במחירים גבוהים. באופן ספציפי, אורז רגיל בשדה עולה כ-9,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אורז גולמי נע בין 15,500 ל-16,000 דונג וייטנאמי לק"ג. כמו כן, מכיוון שהמחיר גבוה מדי, רוב המפעלים אינם מעזים לחתום על חוזים חדשים בעוד שהביקוש לאורז ממדינות אחרות עדיין גבוה, במיוחד מהפיליפינים ואינדונזיה.

יצוא האורז של וייטנאם לשנת 2023 כולה צפוי להיות 8 מיליון טון, עם מחזור של 4.6 מיליארד דולר.

מצד שני, אנשים בדלתא של המקונג ממהרים לשתול את יבול האורז של החורף-אביב ברוח של "ככל שיותר מהר יותר טוב, כדי לנצל את ההזדמנות של מחירים גבוהים".

מר פאם תאי בין , המנכ"ל של חברת המניות המשותפת לחקלאות היי-טק טרונג אן (קאן טו סיטי), אמר: "החברה שלנו שתלה את יבול החורף-אביב לפני יומיים-שלושה, על שטח של 800 דונם של חומרי גלם במחוז הון דאט (קין ג'יאנג). בהשוואה לשנים קודמות, גם הפעם מוקדם יותר בכשבוע עד 10 ימים. לאחר הזריעה, הקציר ייקח רק כ-90 יום." "עם זאת, אין זה אומר שהאורז בדלתא של המקונג אזל. עדיין יש לנו חלק מאזור האורז של תחילת החורף-אביב ואורז לפי מודל אורז השרימפס באזורי חוף כמו סוק טראנג, בק ליו, קא מאו, קין ג'יאנג... שנקטף. אורז שגדל לפי מודל זה הוא אורז מיוחד, בעיקר זן ST, ולכן יש לו ערך גבוה", אמר מר בין.

מר נגוין ואן דון, מנהל חברת וייט הונג בע"מ בטיין ג'יאנג , שותף לאותה דעה, הודיע: "כרגע, הביקוש בשוק העולמי עדיין גבוה, אך עסקים צריכים להמתין ליבול החדש. מעתה ועד סוף השנה, ישנן רק הזמנות קטנות ספורות, בכמות של כמה מכולות לכל נסיעה. בין אלה, ייתכנו עסקים שמשלמים הזמנות לפי חוזים או מייצאים מוצרים יוקרתיים. מחיר היצוא של אורז ממדינות אחרות עלה, אך אנחנו לא העלינו אותו מכיוון שאין מקור סחורות לסחור בו."

על פי עסקים, יבול האורז בחורף-אביב השנה ייפול לאחר ראש השנה הירחית. בתקופה "הצפופה", עם תפוקה גדולה, המחירים עשויים לרדת מעט, כאשר 5% אורז שבור ייוצא במחיר של כ-640 דולר לטון. לאחר מכן, הם עשויים לעלות מעט שוב ​​ולהישאר גבוהים עד לפחות אמצע 2024.

למה העולם "אוהב" אורז וייטנאמי?

היה זמן בנובמבר שבו מחיר האורז הווייטנאמי היה גבוה ב-100 דולר לטון מזה של תאילנד. עם זאת, לאחרונה, מחיר האורז במדינות אחרות, במיוחד תאילנד, עלה באופן מתמיד, מה שמצמצם משמעותית את הפער לעומת האורז הווייטנאמי. באופן ספציפי, על פי איגוד המזון הווייטנאמי (VFA), בשבועיים האחרונים, מחיר האורז במדינות אחרות, במיוחד תאילנד, עלה באופן מתמיד, נכון לעכשיו, אורז שבור 5% עומד על 632 דולר לטון, עלייה של כ-50 דולר בהשוואה לאמצע נובמבר. מחירו של אורז פקיסטני מאותה איכות עומד על כ-600 דולר לטון. בינתיים, אורז וייטנאמי יציב על 663 דולר לטון והוא גבוה בכ-30 דולר מאורז תאילנדי.

מר צ'וקיאט אופסוונגסה, נשיא כבוד של איגוד יצואני האורז התאילנדי (TREA), הודה כי אחת הסיבות לעלייה החדה האחרונה במחירי האורז התאילנדי נובעת מהיצע מוגבל מווייטנאם. יצואני האורז התאילנדיים קיבלו חוזים חדשים מלקוחות "בלתי צפויים" כמו הפיליפינים וברזיל.

אז מה גורם ללקוחות העולם "להשתגע" על אורז וייטנאמי למרות מחירו הגבוה? לדברי מר דון, במסחר, ערך הולך לעתים קרובות יד ביד עם איכות. המחיר הגבוה ביותר של אורז וייטנאמי בעולם מראה שצרכנים מכירים באיכות שלנו כטובה ביותר בסגמנט. בנוסף לאיכות, מדינות אוהבות לקנות אורז וייטנאמי בגלל טריותו. מוצרים וייטנאמיים מיוצאים מיד לאחר הקטיף. זה מתאים מאוד לשוק בזכות איכותו הטובה וזמן האחסון הארוך. מבחינת היצע וביקוש, הודו ממשיכה להפסיק לייצא בעוד שתפוקת יצוא האורז הרגילה שלה שווה לזו של תאילנד, וייטנאם, פקיסטן ומיאנמר גם יחד. כעת, כשהמדינות מפסיקות לייצא, הדבר יוביל בהכרח למחסור עולמי. בנוסף, ישנה השפעה של גורמי מזג אוויר יבש הנגרמים מתופעת אל ניניו.

ניתוחים מראים כי הביקוש העולמי לאורז ממשיך להישאר גבוה. הפיליפינים היא לקוחה מסורתית של וייטנאם ויבואנית האורז הגדולה בעולם, ועדיין מבוקשת כיום. לאחרונה, כדי להבטיח עתודות לביטחון תזונתי לאומי, ממשלת הפיליפינים ביקשה מסוחרים במדינה זו להגדיל את יבוא האורז. התפוקה היא לפחות מיליון טון בחודש האחרון של 2023. אם עסקים לא יעמדו בדרישות כראוי, הם יוכנסו ל"רשימה השחורה". בינתיים, המדינה המאוכלסת ביותר בדרום מזרח אסיה, אינדונזיה, צופה גם כי קציר האורז הראשון בשנת 2024 עשוי להתעכב עד חודשיים בהשוואה לחודשים הרגילים מרץ-אפריל. לכן, מדינה זו תצטרך לייבא כמות גדולה של אורז כדי להבטיח ביטחון תזונתי, וחוזה כי נפח היבוא לשנת 2024 כולה יהיה כ-2 מיליון טון.

בנוגע לאספקת האורז, קו העסקים של הינדו ציטט לאחרונה סוכנויות מחקר הודיות שאמרו: "הגבלות על ייצוא האורז לא יוקלו לפני הבחירות באפריל-מאי. בפרט, לעולם יהיו השפעות רבות על תנאי הבצורת עקב אל ניניו בתקופה זו. שני גורמים אלה יתרום משמעותית לשמירה על מחירי האורז גבוהים עד אמצע 2024."

בינתיים, בחודש שעבר הבנק העולמי חזה כי מחירי האורז "לא ירדו באופן משמעותי" לפני 2025. כמו כן, כדי להתמודד עם עליית מחירי האורז ברחבי העולם, אפילו מדינה המייצאת אורז כמו תאילנד פרסמה מדיניות של תמיכה בשיעורי הון וריבית כדי שאנשים יוכלו לאחסן אורז לפחות 5 חודשים במקום למכור אותו מיד לאחר הקציר.

המארגנים אישרו כי "אורז ST25 הוא הטוב בעולם בשנת 2023"

ב-5 בדצמבר, הוועדה המארגנת של תחרות האורז הטוב בעולם השנייה פרסמה הודעה לעיתונות המאשרת כי אורז ST25 שפותח על ידי חברת Ho Quang Tri Enterprise הוא זן האורז הזוכה בתחרות "האורז הטוב בעולם" לשנת 2023.

בהתאם לכך, ST25 הוא זן האורז הוייטנאמי היחיד שנמצא בין שלושת הזנים המובילים, יחד עם אורז מהודו וקמבודיה. ST25 הוא זן אורז שפותח על ידי צוות מחקר בראשות מר הו קוואנג קואה. זהו גם זן האורז הזוכה בתחרות האורז הטוב בעולם לשנת 2019.

הסיבה לכך שוועדת הארגון של התחרות נאלצה לפרסם הודעה לעיתונות שנייה הייתה: "ישנן דעות הטוענות שכל הזנים בווייטנאם המשתתפים בתחרות האורז הטעים לשנת 2023 'הם מנצחים'. אם כל הזנים בווייטנאם ינצחו, מה יקרה לזני אורז אחרים בעולם? לא יעודדו חוקרים לבלות את חייהם בשדות כדי לבחור זני אורז בעלי איכות מיוחדת. אם הכל איכותי, אין מאמץ לשאוף למצוינות", נכתב בהודעה לעיתונות.

קישור למקור: https://thanhnien.vn/xuat-khau-gao-dat-con-so-chua-tung-co-185231205233013857.htm