हनोई में स्वतंत्रता दिवस के 24 घंटे

2 सितम्बर को कुछ अवश्य देखने योग्य गतिविधियों का सुझाव दिया गया तथा मध्य और दक्षिणी क्षेत्रों से आने वाले आगंतुकों के लिए कुछ हनोई शैली के दर्शनीय स्थलों, भोजन और मनोरंजन स्थलों का भी सुझाव दिया गया।

बुकिंग.कॉम के अनुसार, इस साल वियतनामी पर्यटकों द्वारा सबसे ज़्यादा खोजे जाने वाले स्थलों की सूची में हनोई शीर्ष पर है। चार दिनों की छुट्टियाँ (30 अगस्त - 2 सितंबर) दुनिया भर के पर्यटकों के लिए हनोई आने का आदर्श समय है ताकि वे राजधानी का आनंद ले सकें और उत्सव के माहौल में डूब सकें।

अगस्त क्रांति (19 अगस्त, 1945 - 19 अगस्त, 2025) की 80वीं वर्षगांठ और राष्ट्रीय दिवस (2 सितम्बर, 1945 - 2 सितम्बर, 2025) का जश्न मनाने के लिए, हनोई ने एक सैन्य परेड का आयोजन किया और राजधानी के रात्रि आकाश को जगमगाते आतिशबाजी के प्रदर्शन के साथ इसका समापन हुआ।

सुबह

▸ 6:30: परेड देखें

योजना के अनुसार, 2 सितंबर को सुबह 6:30 बजे से रात 10 बजे तक बा दीन्ह चौक पर 43 सशस्त्र बलों, मिलिशिया और लोगों के साथ-साथ टैंकों, ट्रैक्ड वाहनों और टायर वाहनों के साथ परेड होगी । मंच से गुजरने के बाद, परेड हंग वुओंग स्ट्रीट से होते हुए सात शाखाओं में विभाजित होकर सभा स्थलों तक जाएगी।

मियू मोन राष्ट्रीय प्रशिक्षण केंद्र (हनोई) में संयुक्त सैन्य परेड इकाइयाँ अभ्यास करती हुई। फोटो: ड्यू हियू।

परेड देखने के लिए कुछ अच्छे स्थान : हंग वुंग - न्गुयेन थाई होक - हैंग चाओ चौराहा, ले डुआन - न्गुयेन थाई होक चौराहा, कुआ नाम चौराहा, किम मा - लियू जियाई चौराहा, ट्रान फु - न्गुयेन त्रि फुओंग स्ट्रीट, हैंग खाय - ट्रांग टीएन चौराहा।

आगंतुकों को एक अच्छी जगह पाने के लिए सुबह 1-2 बजे या उससे पहले पहुँच जाना चाहिए। इस समय, आगंतुक पहले से ही नाश्ता तैयार कर सकते हैं या आधी रात के बाद खुलने वाले कुछ रेस्टोरेंट जैसे कि फो हैंग चियू, डोंग ज़ुआन बान मी, येन ज़ोई, ले न्गोक हान स्ट्रीट हॉट राइस केक, हुएन आन्ह रिब और कार्टिलेज पॉरिज आदि में अपनी ऊर्जा बढ़ाने के लिए जल्दी खाना खा सकते हैं।

▸ सुबह 10 बजे: ऐतिहासिक प्रदर्शनी का आनंद लें

इस अवसर पर, हनोई ने लोगों और पर्यटकों की सेवा के लिए विभिन्न विषयों पर कई विशेष ऐतिहासिक प्रदर्शनियों का भी आयोजन किया।

हनोई संग्रहालय में हनोई 1972 प्रदर्शनी स्थल। फोटो: थान डोंग।

"आज़ादी के 80 वर्ष - आज़ादी - खुशहाली" विषय पर राष्ट्रीय उपलब्धियों की प्रदर्शनी 28 अगस्त से 5 सितंबर तक राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र (डोंग आन्ह कम्यून) में आयोजित की गई। यह प्रदर्शनी बड़े पैमाने पर आयोजित की गई है, जिसका उद्देश्य देश के निर्माण और विकास के 80 वर्षों की उपलब्धियों का सम्मान करना है।

28 अगस्त से 5 सितंबर तक, राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र में वर्चुअल रियलिटी तकनीक से युक्त "रिटर्निंग टू द सेक्रेड मोमेंट" प्रदर्शनी भी आयोजित की गई, जो आम जनता के लिए खुली थी। वर्चुअल रियलिटी गेट से गुज़रते हुए, दर्शक 80 साल पीछे 2 सितंबर, 1945 के समय में पहुँच गए, जहाँ हज़ारों देशवासियों के बीच खड़े होकर, वे उस उबलते हुए माहौल को महसूस कर रहे थे और स्वतंत्रता की घोषणा के हर शब्द को सुन रहे थे।

▸ सुबह 11 बजे: लाल झंडे और पीले सितारे वाली गलियों में चेक-इन करें

कुछ गलियां प्रमुख लाल झंडों और पीले सितारों से सजी हैं, जिनमें कई खूबसूरत फोटो एंगल हैं, जिनमें गली 150 येन फु, गली वोंग हा, गली 823 हांग हा, गली चो खाम थिएन, गली 25 फान दीन्ह फुंग, गली 477 किम मा, नगोक हा सामुदायिक घर के बगल वाली गली शामिल हैं...

अगस्त के अंत से ही हनोई की कई सड़कों को रंग-बिरंगे झंडों और फूलों से सजाया गया है। फोटो: वियत हा।

चेक-इन करने के बाद, आगंतुक हनोई पोस्ट ऑफिस (दीन्ह तिएन होआंग स्ट्रीट) में स्टारबक्स में माचा लट्टे का आनंद ले सकते हैं, फो को कॉफी (हैंग गाई स्ट्रीट) में अंडा कॉफी, गियांग कॉफी (न्गुयेन हू हुआन स्ट्रीट), दीन्ह कॉफी (होआन किम झील के बगल में दीन्ह तिएन होआंग स्ट्रीट) या सड़क को देखने के लिए द नोट कॉफी (लुओंग वान कैन स्ट्रीट) पर जा सकते हैं।

दोपहर

▸ 12-14 घंटे: हनोई स्ट्रीट फ़ूड टूर

डोंग झुआन मार्केट पहला सुझाव है, बाजार के बगल में एक छोटी सी गली है जहाँ कई पारंपरिक व्यंजन बेचे जाते हैं जैसे घोंघे के साथ सेंवई, ग्रिल्ड पोर्क के साथ सेंवई, झींगा केक, मिश्रित मीठा सूप... कीमतें 20,000-50,000 वीएनडी/डिश तक होती हैं।

हनोई आने पर फ़ो भी एक ऐसा व्यंजन है जिसे ज़रूर आज़माना चाहिए। फोटो: तुआन आन्ह।

डोंग थिन्ह ईल वर्मीसेली (हैंग डियू स्ट्रीट) उन पर्यटकों के लिए एक और विकल्प है जो प्रसिद्ध रेस्टोरेंट का अनुभव करना पसंद करते हैं। इस रेस्टोरेंट को एक बार मिशेलिन द्वारा "स्वादिष्ट, किफ़ायती" रेस्टोरेंट में से एक चुना गया था। 40 से ज़्यादा सालों से, यह केवल ईल से बने व्यंजन जैसे वर्मीसेली, दलिया और सूप बेचता आ रहा है, जिन्हें बनाने की विधियाँ लचीली हैं और ईल की हड्डियों से बने शोरबे के कारण इनका स्वाद मीठा होता है। इनकी कीमत 30,000-65,000 VND प्रति सर्विंग है।

श्रीमती लुओंग का स्नेल नूडल सूप (खुओंग थुओंग स्ट्रीट) भी हरे केले और टोफू से बने अपने थोड़े गाढ़े शोरबे से प्रभावित करता है, जिसे उबले हुए घोंघे, बीफ़, सुअर के कान के सॉसेज और तली हुई ब्रेडस्टिक्स के साथ परोसा जाता है। मेनू में स्नेल बॉल्स और पान के पत्तों में लिपटे घोंघे भी हैं। कीमत: 45,000-55,000 VND/सर्विंग।

अगर आपको सूखा खाना पसंद है, तो मिसेज़ ज़ुआन के राइस रोल (डॉक होए नहाई) ज़रूर देखें। चावल के आटे को पत्थर के ओखली में पीसकर हाथ से रोल किया जाता है, जिससे उसकी परत पतली, चिकनी और मुलायम होती है, और अंदर वुड ईयर मशरूम और कीमा बनाया हुआ मांस होता है। इसे फैटी सॉसेज, दालचीनी सॉसेज और घर में बने तले हुए प्याज के साथ परोसा जाता है। कीमत लगभग 40,000 VND प्रति सर्विंग है।

इसके अलावा, कुछ प्रसिद्ध रेस्तरां में बन चा 74 (हैंग क्वाट स्ट्रीट), बन ओक देम (हैंग चाय स्ट्रीट), लॉन्ग हेओ 16 (है बा ट्रुंग स्ट्रीट), बन नगन न्हान (ट्रुंग येन स्ट्रीट), ओसी थ्यू हैंग (गुयेन होआंग स्ट्रीट), फो वुई (हैंग जिया स्ट्रीट) शामिल हैं...

▸ शाम 5:00 बजे: व्यक्तिगत टिकट बनाने और चित्र बनाने का अनुभव

हनोई के पुराने इलाके में घूमते हुए, पर्यटकों को हाथ से बनी लकड़ी की नक्काशी की दुकानें मिल सकती हैं, जो ज़्यादातर हंग क्वाट और टो टिच सड़कों पर स्थित हैं। पर्यटक दुकान से कोई चित्र चुन सकते हैं या अपनी पसंद की तस्वीर भेज सकते हैं। कारीगर लकड़ी की सतह पर छपाई या चित्र बनाते हैं और उसे पूरी तरह से हाथ से नापकर तराशते हैं। इसकी कीमत 70,000-100,000 VND प्रति वस्तु है।

एक और दिलचस्प गतिविधि है होआन कीम झील क्षेत्र में झील किनारे चित्रकारों द्वारा चित्रांकन । एक चित्रांकन पूरा करने में लगभग 15-30 मिनट लगते हैं और इसकी कीमत 50,000-300,000 VND प्रति चित्र है।

शाम

▸ 19-20 बजे: रात्रि भ्रमण का प्रयास करें

रात्रि भ्रमण जैसे कि होआ लो एट नाइट, डिकोडिंग द इंपीरियल सिटाडेल, टेम्पल ऑफ़ लिटरेचर - क्वोक टू गियाम: द एसेंस ऑफ़ कन्फ्यूशीवाद... आमतौर पर सप्ताहांत में होते हैं। अगर आप 2 सितंबर को हनोई आते हैं, तो आप न्गोक सोन मंदिर में रहस्यमयी रात्रि भ्रमण में शामिल हो सकते हैं। इस भ्रमण के 5 मुख्य भाग हैं, जो न्गोक सोन मंदिर के अवशेषों के अलग-अलग वास्तुशिल्प क्षेत्रों से संबंधित हैं, जिनमें ध्वनि, प्रकाश और आधुनिक प्रक्षेपण तकनीक का उपयोग किया गया है। यह भ्रमण 30 मिनट तक चलता है और इसकी लागत 268,000 VND/व्यक्ति है।

हनोई में 16 रातों के दौरे के कार्यक्रम हैं। फोटो: वियत लिन्ह।

▸ रात 9 बजे: शानदार आतिशबाजी देखें

हनोई 2 सितम्बर को रात्रि 9 बजे, लगभग 15 मिनट तक चलने वाली आतिशबाजी का आयोजन करेगा, जिसमें होआन कीम झील, थोंग नहाट पार्क, वान क्वान झील, माई दिन्ह राष्ट्रीय स्टेडियम और वेस्ट लेक शामिल हैं।

सभी आयोजन स्थलों पर प्रदर्शनों की अवधि और स्तर एक समान होंगे, जिससे पूरे शहर में एक जीवंत माहौल बनेगा। भीड़ से बचने के लिए, आगंतुक आस-पास के रूफटॉप बार चुन सकते हैं।

▸ रात 10 बजे: ता हिएन स्ट्रीट पर "ड्रिंक अप"

ता हिएन वेस्टर्न स्ट्रीट (होआन कीम वार्ड) राजधानी की सबसे जीवंत रात्रिकालीन सड़क है। शाम के समय, यह सड़क बार, कैफ़े, ध्वनिक प्रदर्शनों और अचानक होने वाले स्ट्रीट आर्ट प्रदर्शनों से गुलज़ार रहती है।

आगंतुकों को अपने वाहन लुओंग न्गोक क्वेयेन स्ट्रीट या आस-पास के पार्किंग स्थलों पर पार्क करने होंगे, क्योंकि ता हिएन क्षेत्र में रात में वाहनों का प्रवेश वर्जित है। फोटो: थाच थाओ।

यहां आकर, पर्यटक ड्राफ्ट बियर की चुस्की ले सकते हैं, अमेरिकी अरबपति जेन्सन हुआंग की तरह बोनलेस चिकन पैर खा सकते हैं, खुलकर मौज-मस्ती कर सकते हैं, गा सकते हैं... शहर में घूमने लायक कुछ बार में हनोई ब्लूज़ बार, हे बार, 900 ले थिएटर, टॉम्स बार शामिल हैं...

स्रोत: https://baohatinh.vn/24-gio-choi-tet-doc-lap-o-ha-noi-post294002.html