डोंग वान में 48 घंटे

हा जियांग की यात्रा के दौरान डोंग वान एक अवश्य देखने योग्य स्थान है, क्योंकि यहाँ कई खूबसूरत भूदृश्य और प्रसिद्ध पर्यटक आकर्षण हैं।

हा जियांग, होआंग सु फी, मेओ वैक, डोंग वान और येन मिन्ह जैसे कई दर्शनीय स्थलों के साथ, शरद ऋतु में घूमने के लिए एक आदर्श स्थान है, जब मौसम सुहावना होता है, ज्यादा ठंड नहीं होती और सीढ़ीदार धान के खेत सुनहरे रंग के हो जाते हैं। लंबी दूरी ( हनोई हा जियांग शहर से 280 किमी और लुंग कू से लगभग 450 किमी दूर है) और कठिन सड़कों के कारण, हा जियांग की यात्रा का पूरा आनंद लेने में आमतौर पर 5-6 दिन लगते हैं।

डोंग वान घूमने के लिए पर्यटकों को कम से कम दो दिन बिताने चाहिए। हा जियांग की नियमित पर्यटक थू फुओंग का यह सुझाव है, जो फो काओ - फो बैंग - सुंग ला - वुओंग हाउस - लो लो चाई - लुंग कू होते हुए वापस शहर के केंद्र तक जाती हैं। फुओंग कहती हैं, "इन सभी जगहों पर पक्की सड़कें हैं, जिससे कार या मोटरसाइकिल से यात्रा करना सुविधाजनक है।"

दिन 1

सुबह और दोपहर

डोंग वान की अपनी दो दिवसीय यात्रा की शुरुआत फो काओ में नाश्ते के साथ करें।

"अगर आप बाजार के दिन फो काओ घूमने जाएं, तो आसपास टहलकर बढ़िया नाश्ता जरूर करें," फुओंग ने कहा। सुझाए गए व्यंजनों में पांच रंगों का चिपचिपा चावल, चावल के केक, थांग को (एक पारंपरिक स्टू), सॉसेज, स्मोक्ड मीट, बांस की नली में पका चावल, औ ताऊ दलिया और मक्के की शराब शामिल हैं। बाजार के दिन के अलावा भी, पर्यटक इन व्यंजनों को पूरे इलाके में पा सकते हैं।

यह यात्रा राष्ट्रीय राजमार्ग 4C पर स्थित अन्य स्थलों की ओर जारी रहती है, जिनमें से प्रत्येक स्थल तक पहुंचने में लगभग 1-3 घंटे लगते हैं, और दोनों स्थलों के बीच की दूरी 15-35 किलोमीटर के बीच होने का अनुमान है।

फो बैंग में आने वाले पर्यटकों को ऐसा लगेगा मानो समय थम गया हो। यहाँ 500 से अधिक लोगों का एक चीनी और ह्मोंग समुदाय रहता है। यह कस्बा अपनी सादगी, शांति और प्राचीन आकर्षण को बरकरार रखता है। फो बैंग कुछ हद तक एकांत में स्थित है और इसके बारे में ज्यादा लोग नहीं जानते। फुओंग ने बताया, "कस्बे तक पहुँचने के लिए आपको राष्ट्रीय राजमार्ग 4C से लगभग 5 किलोमीटर की यात्रा करनी होगी।"

सुंग ला में अक्टूबर से ही बकव्हीट के फूल खिलने लगते हैं। फोटो: ज़ुआन फुओंग

सुंग ला ऊबड़-खाबड़ चट्टानों के बीच बसा हुआ है। सुंग ला में रहने वाले मोंग जातीय समूह के लोग अक्सर ऊँची पहाड़ियों पर कुक्कव्हीट उगाते हैं, जिसके फूल अक्टूबर और नवंबर के आसपास शानदार ढंग से खिलते हैं। सुंग ला में "पाओ का घर" भी है, जो 1947 में बना था और फिल्म "पाओ की कहानी" की शूटिंग का स्थान था। सामने का आंगन पत्थरों से बना है और इसमें बेर, खुबानी और आड़ू के पेड़ लगे हैं - जो इस क्षेत्र की विशेषता है। घर की वास्तुकला सुंदर है, और खुबानी, आड़ू और बेर के फूल खिलने के मौसम में नजारा और भी मनमोहक हो जाता है। प्रत्येक आगंतुक के लिए प्रवेश शुल्क 10,000 वीएनडी है।

राष्ट्रीय राजमार्ग 4C पर आगे बढ़ते हुए, 20वीं शताब्दी के आरंभ में निर्मित वुओंग परिवार की हवेली तक पहुँचते हैं, जो चीन के किंग राजवंश की वास्तुकला शैली पर आधारित है। यह हवेली कछुए के खोल के आकार की है और इसके चारों ओर ऊँचे सरू के पेड़ लगे हैं। मलबे के पत्थरों से बनी दो दीवारों में गोल छेद और सुरक्षा चौकियाँ हैं। हवेली में तीन ऊँचे खंभों पर बने मकान हैं। मुख्य मकान द्वार के सामने है, जबकि दोनों तरफ के मकान मुख्य मकान के समानांतर और लंबवत हैं। तीनों मकानों के स्तंभ, बीम, फर्श, दीवारें और छतें कीमती लकड़ी से बनी हैं।

वुओंग परिवार के आलीशान घर से निकलकर, पर्यटक राष्ट्रीय राजमार्ग 4C पर मा ले चौराहे तक आगे बढ़ते हैं, फिर लुंग कू रोड पर बाईं ओर मुड़ते हैं। लो लो चाई गाँव लुंग कू ध्वजदंड के ठीक नीचे स्थित है।

शाम

लो लो चाई गांव में रात्रि भोजन करें और रात बिताएं, जो लो लो और मोंग परिवारों का घर है। यह एक ऐसा स्थान है जिसने अपनी प्राचीन संस्कृति को लगभग पूरी तरह से संरक्षित रखा है, भौतिक और आध्यात्मिक जीवन से लेकर टाइल वाली छतों वाले पारंपरिक घरों की वास्तुकला, कढ़ाई और बढ़ईगीरी जैसे पारंपरिक शिल्प, साथ ही त्योहारों और लोक नृत्यों तक।

लोलो विलेज होमस्टे में एक कमरा। फोटो: बुकिंग

यहां कई होमस्टे हैं, जिनमें से लोलो विलेज होमस्टे को कई पर्यटक इसकी खूबसूरत लोकेशन के कारण चुनते हैं, जहां से लुंग कू ध्वज स्तंभ का दृश्य दिखाई देता है। फुओंग ने बताया, "इस जगह में 7 बेडरूम हैं, जिनमें 2 से 4 लोगों के रहने के लिए कमरों की कीमत 7 लाख वीएनडी से लेकर 1.2 करोड़ वीएनडी तक है।"

दिन 2

सुबह और दोपहर

उत्तरी पहाड़ों की ताजी हवा में सुबह-सुबह जागना बेहद सुखद अनुभव है। अगर आप सर्दियों में यहाँ आते हैं, तो मौसम बेहद खराब होगा, तापमान शून्य डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है या पाला भी पड़ सकता है, जिससे यात्रा और अनुभव प्रभावित हो सकते हैं। लेकिन फिलहाल, हा जियांग में मौसम सुहावना है, न्यूनतम तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस है।

नॉर्दर्नमोस्ट पॉइंट कैफे में नाश्ता और कॉफी का आनंद लें। लुंग कू ध्वज स्तंभ के ठीक नीचे, वियतनाम-चीन सीमा से 1 किमी से भी कम दूरी पर स्थित, यह देश के सबसे उत्तरी छोर पर आने पर अवश्य देखने योग्य स्थान है। इस कैफे का निर्माण और उद्घाटन 2015 में श्री ओगुरा यासुशी द्वारा किया गया था, जो एक जापानी व्यक्ति हैं और कई वर्षों तक वियतनाम में रहे और हा जियांग से विशेष लगाव रखते हैं। बाद में इसका प्रबंधन लो लो परिवार को सौंप दिया गया।

लो लो चाई गांव से दिखाई देने वाला लुंग कू ध्वज स्तंभ। फोटो: ज़ुआन फुओंग

विश्राम करने के बाद, पर्यटक इत्मीनान से लुंग कू ध्वज स्तंभ की ओर बढ़ते हैं। फुओंग ने बताया, "ध्वज स्तंभ के शीर्ष तक पहुंचने के लिए आपको 800 से अधिक सीढ़ियाँ चढ़नी होंगी, इसलिए आरामदायक चलने के लिए फ्लैट जूते पहनना सबसे अच्छा है। ध्वज स्तंभ तक जाने वाली सीढ़ियाँ तीन भागों में विभाजित हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक प्रतीक्षा क्षेत्र है जहाँ आप विश्राम कर सकते हैं या दृश्य का आनंद ले सकते हैं।"

ड्रैगन पर्वत पर ध्वजस्तंभ से खड़े होकर, आगंतुक एक भव्य प्राकृतिक दृश्य का आनंद ले सकते हैं, जिसमें दो झीलें हैं जिन्हें ड्रैगन की आंखें माना जाता है - ये दो गड्ढों के अवशेष हैं। डोंग वान कार्स्ट पठार में ये दो दुर्लभ झीलें हैं। ध्वजस्तंभ में प्रवेश शुल्क वयस्कों के लिए 25,000 VND है, बच्चों के लिए प्रवेश निःशुल्क है।

शाम

डोंग वान कस्बे के केंद्र में वापस आकर, लगभग 35 किलोमीटर की दूरी पर, पर्यटक पुराने शहर में टहल सकते हैं और फो को कैफे में कॉफी का आनंद ले सकते हैं।

डोंग वान कस्बे के मध्य में स्थित बाजार के कोने पर, पहाड़ की ढलान पर बसा यह 100 साल से अधिक पुराना घर, डोंग वान में आज भी बचे हुए कुछ प्राचीन घरों में से एक है, जो चीनी प्रभाव के साथ मिश्रित पारंपरिक स्थानीय वास्तुकला की विशिष्ट छाप दिखाता है। पेय पदार्थों में कॉफी और चाय जैसे खास आइटम शामिल हैं, जिनकी कीमत 25,000 से 55,000 वीएनडी के बीच है।

हा गियांग का एक सिग्नेचर डिश। फोटो: जुआन फुओंग

शाम को, 31 ओल्ड स्ट्रीट स्थित श्रीमती हा के रेस्तरां में प्रसिद्ध हा जियांग राइस रोल्स का स्वाद अवश्य लें। यह तीन पीढ़ियों से चला आ रहा राइस रोल का रेस्तरां है, जहाँ नाश्ता और रात का खाना दोनों परोसा जाता है। कई क्षेत्रों में मछली की चटनी में डूबे हुए राइस रोल्स के विपरीत, हा जियांग राइस रोल्स सूअर की हड्डियों के साथ पकाए गए शोरबे के साथ परोसे जाते हैं, जिससे उनमें हल्की मिठास आ जाती है। स्थानीय लोगों के अनुसार, पहाड़ी क्षेत्र की ठंडी जलवायु के कारण, शोरबे के साथ राइस रोल्स खाने से शरीर को गर्मी मिलती है। रेस्तरां में पाँच रंगों के चिपचिपे चावल भी परोसे जाते हैं। एक भोजन की कीमत लगभग 25,000 से 40,000 VND है।

ओल्ड क्वार्टर के आसपास कई अन्य व्यंजन भी हैं जिन्हें आजमाना चाहिए, जैसे पांच रंगों का चिपचिपा चावल और आव ताऊ दलिया, जो देर रात के खाने के लिए उपयुक्त हैं। थू फुओंग ने कहा, "मोक मिएन दलिया की दुकान एक अनुशंसित जगह है।"

वीएनएक्सप्रेस

स्रोत