दालचीनी की बदौलत गर्माहट और समृद्धि।

प्रांत में लागू जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों के सामाजिक -आर्थिक विकास के लिए राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम सकारात्मक परिणाम दे रहा है। येन लाप जिले में, कई अनुकरणीय व्यक्तियों और परिवारों ने अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए अथक प्रयास किए हैं, जिससे क्षेत्र के लोगों के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन को बेहतर बनाने में योगदान मिला है। इनमें से, थुओंग लोंग कम्यून के डैन चू क्षेत्र में रहने वाली दाओ जातीय अल्पसंख्यक महिला त्रिउ थी वान का परिवार दालचीनी की खेती के माध्यम से अपने जीवन को बदलने का एक उत्कृष्ट उदाहरण है।

थुओंग लॉन्ग कम्यून के डैन चू क्षेत्र में सुश्री त्रिउ थी वान का परिवार दालचीनी उगाने के अलावा, निर्यात के लिए दालचीनी खरीदता भी है, जिससे लगभग 20 स्थानीय श्रमिकों के लिए स्थिर रोजगार सृजित होता है।

सुश्री त्रिउ थी वान से बातचीत करने पर हमें पता चला कि लगभग 10 साल पहले, उनका परिवार अपनी आजीविका के लिए पूरी तरह से जंगल पर निर्भर था। वे पहाड़ियों पर उगाए जाने वाले चावल और मक्का पर निर्भर थे, साथ ही कुछ मुर्गियां और सूअर भी पालते थे, जिसके कारण उन्हें लगातार आर्थिक तंगी का सामना करना पड़ता था। दालचीनी के पेड़ों के उच्च आर्थिक मूल्य को पहचानते हुए - जिनकी पत्तियों और शाखाओं से दालचीनी का तेल निकाला जाता है; जिनकी छाल का उपयोग दैनिक जीवन, दवा और भोजन में किया जाता है, या निर्यात के लिए संसाधित किया जाता है; और जिनकी लकड़ी का उपयोग निर्माण, फर्नीचर बनाने (मेज, कुर्सियां, बिस्तर, अलमारियां) और हस्तशिल्प में किया जाता है - सुश्री वान ने दालचीनी के पेड़ उगाना सीखा और उन्हें लगाना शुरू कर दिया। समय के साथ, कुछ प्रायोगिक पेड़ों से शुरू होकर, अब उनके परिवार के पास 12 हेक्टेयर से अधिक की पहाड़ियां हैं जो दालचीनी के पेड़ों से ढकी हुई हैं।

इसके अलावा, वह दालचीनी के पौधे भी बेचती हैं। सुश्री वैन के अनुसार, एक अच्छे दालचीनी के पौधे में निम्नलिखित विशेषताएं होनी चाहिए: 50 सेंटीमीटर या उससे अधिक ऊंचाई, मोटा और सीधा तना, समान रूप से फैली हुई शाखाएं और हरे पत्ते। हालांकि यह एक पहाड़ी क्षेत्र है, येन लाप की जलवायु और मिट्टी दालचीनी के पेड़ों के अच्छे विकास में सहायक हैं। जब उन्होंने पहली बार दालचीनी के पौधे उगाना शुरू किया, तो उनके परिवार को भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, जैसे बीजों का अंकुरण कम होना और पौधों का असमान विकास। हालांकि, कई प्रयासों के बाद, और किताबों और अखबारों से सीख लेकर, वे अंततः उच्च गुणवत्ता वाले पौधे तैयार करने में सफल हुए।

यह बात जल्दी ही फैल गई और उनकी नर्सरी से दालचीनी के पौधे बहुत लोकप्रिय हो गए। सभी पौधे स्थानीय लोगों ने खरीद लिए, और उनके परिवार की नर्सरी हर साल बाज़ार में 600,000-700,000 मानक दालचीनी के पौधे बेचती थी। दालचीनी उगाने और उसकी खेती करने के अलावा, सुश्री वैन दालचीनी की शाखाओं, छाल और पत्तियों जैसे उत्पादों की खरीद और प्रसंस्करण पर भी ध्यान केंद्रित करती हैं। सुश्री वैन के अनुभव के अनुसार, दालचीनी के पेड़ 8-10 साल बाद फल देना शुरू करते हैं। कटाई के मौसम में, उनका परिवार मुख्य रूप से दालचीनी की शाखाओं, पत्तियों और छाल से उत्पाद बनाने पर ध्यान केंद्रित करता है। दालचीनी उगाने, उसकी खेती करने और उत्पादों के प्रसंस्करण से उनका परिवार सालाना लगभग 700 मिलियन वीएनडी कमाता है। इसके अलावा, परिवार लगभग 20 श्रमिकों को स्थिर रोजगार प्रदान करता है, जिनकी औसत आय प्रति व्यक्ति प्रति माह 6 मिलियन वीएनडी है।

थुओंग लॉन्ग कम्यून में, दालचीनी की खेती का मॉडल केवल श्रीमती वान के परिवार तक ही सीमित नहीं है; कई अन्य परिवार भी दालचीनी की खेती से समृद्ध हुए हैं। दालचीनी की खेती के इन मॉडलों ने परिवार के आर्थिक विकास में योगदान दिया है और स्थानीय क्षेत्र के सामाजिक-आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

थुओंग लॉन्ग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री होआंग किम न्गोक ने कहा: "दालचीनी को एक प्रमुख फसल के रूप में पहचानते हुए, हाल के वर्षों में कम्यून की पार्टी कमेटी और सरकार ने परिवारों को इसकी खेती का क्षेत्र बढ़ाने के लिए सक्रिय रूप से प्रोत्साहित किया है। हर साल, कम्यून की पीपुल्स कमेटी जिले के विशेष विभागों के साथ समन्वय करके किसानों के लिए दालचीनी की खेती और देखभाल की तकनीकों पर एकीकृत प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करती है। इसके अलावा, कम्यून ने दालचीनी उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और खरीद में शामिल कंपनियों और व्यवसायों के साथ सहयोग करके किसानों के साथ उत्पाद खरीद अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं, जिससे उन्हें उत्पादन में निश्चिंतता सुनिश्चित हो सके।"

होआंग हुआंग

स्रोत: https://baophutho.vn/am-no-nho-que-222093.htm