क्या खाना सेहत के लिए अच्छा है, यह जानना

गली के आखिर में स्थित कॉफी शॉप में सुबह का समय...

- "बारिश आत्मा को तरोताज़ा कर देती है, यह कोमल होती है, और ऐसा लगता है जैसे बारिश हमें पुनर्जीवित कर रही हो..."

- अरे सिक्स! पापा, क्या आज सुबह आपको सर्दी लग गई थी? आप इतने खुश होकर क्यों गा रहे हैं?

मेरा पेट गुड़गुड़ा रहा है, मुझे बिल्कुल भी जवानी का एहसास नहीं हो रहा है। बस बारिश की बौछार का इंतज़ार है जो सब कुछ धो दे...

क्या हो रहा है? सुबह-सुबह कौन तुम्हें परेशान कर रहा है?

पिछले हफ्ते मैंने पश्चिमी देशों के लोगों द्वारा "लैम्पपोस्ट" पैट सैंडविच के बारे में कुछ शानदार समीक्षाएँ देखीं और मुझे अपने देश के व्यंजनों पर बहुत गर्व महसूस हुआ। अब मैं देख रहा हूँ कि पैट के अफ्रीकी स्वाइन फीवर से दूषित होने को लेकर इतना हंगामा क्यों मचा हुआ है।

अरे, चिंता मत करो! लैम्पपोस्ट अभी भी वहीं खड़ा है, कहीं नहीं जा रहा। वह "लैम्पपोस्ट" उत्पाद, हाई फोंग में हमारे लोगों के मशहूर लैम्पपोस्ट पाटे से अलग है। वैसे, अगर ब्रेड नहीं तो फो, बन चा, हू टिएउ... सब कुछ भरपूर मात्रा में उपलब्ध है।

- चावल के नूडल्स का सूप? बोरेक्स मिला हुआ नूडल्स, बिल्कुल वैसा ही जैसा हमने कुछ दिन पहले फु थान में खाया था? ... अरे, अरे, कहाँ जा रहे हो? मैं तो अभी-अभी निकला हूँ!

- बस यहीं अकेले बैठो और तरोताज़ा हो जाओ। सुबह-सुबह तुम्हारे साथ कॉफ़ी पीने से मेरी उम्र कम हो जाएगी, क्योंकि मुझे दूषित भोजन से बेहद डर लगता है!

- अरे! अगर आप इस सप्ताहांत बेन दिन्ह वापस जा रहे हैं, तो नावों से ताज़ी मछली खरीदना न भूलें, क्योंकि यहाँ इसे खाना... खैर, मैं इसके बारे में और कुछ नहीं कहूँगा!

सिक्स बेन दिन्ह

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/biet-an-gi-cho-sach-post833477.html