मई के एक दिन सुबह 4 बजे, डुओंग हुई कोल कंपनी के +40 परिसर में स्थित कैंटीन में रोशनी जगमगा उठी। नीली वर्दी पहने 20 से अधिक यूनियन अधिकारी, श्रमिक माह 2026 के उपलक्ष्य में आयोजित "यूनियन मील" कार्यक्रम के लिए भोजन तैयार करने, परोसने और मेजें लगाने में व्यस्त थे।
अपने नियमित दैनिक भोजन के अलावा, प्रत्येक भोजन में लेमनग्रास और दही में लिपटे हुए बीफ़ रोल भी शामिल होते हैं, जिससे भोजन की कीमत में 50,000 VND की वृद्धि होती है। ये दिखने में साधारण व्यंजन खदानों या खुले खेतों में घंटों काम करने के बाद श्रमिकों को विशेष आनंद प्रदान करते हैं।

अपनी शिफ्ट खत्म होने के बाद सहकर्मियों के साथ बैठे गुयेन खान डू (अर्ध-यांत्रिक सुरंग निर्माण कार्यशाला से) ने बताया कि उन्हें भोजन की भौतिक गुणवत्ता से ज़्यादा ट्रेड यूनियन द्वारा दिखाई गई देखभाल ने प्रभावित किया। डू ने कहा, "हम श्रमिकों को ट्रेड यूनियन की देखभाल का स्पष्ट एहसास होता है। भोजन हमेशा की तरह स्वादिष्ट था, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हमें अपनापन और समर्थन महसूस होता है। कड़ी मेहनत के बाद, इस तरह की गतिविधियाँ हमें कंपनी से और अधिक जुड़ाव महसूस करने में मदद करती हैं।"
आयोजन के दिन, डुओंग हुई कोल माइनिंग यूनियन ने खदान में काम कर रहे विभिन्न उत्पादन शिफ्टों के श्रमिकों और आउटसोर्स इकाइयों के मजदूरों को 3,000 से अधिक भोजन परोसा। मेज पर हंसी-मजाक और काम व परिवार से जुड़ी कहानियों ने कैंटीन के माहौल को हमेशा की तरह खुशनुमा बना दिया।
हाल के वर्षों में, कोयला उद्योग की कई इकाइयों में श्रमिक माह, वियतनाम ट्रेड यूनियन की स्थापना की वर्षगांठ (28 जुलाई), या अन्य छुट्टियों और त्योहारों के दौरान "ट्रेड यूनियन भोजन" एक नियमित गतिविधि बन गई है।
दा बैक स्टोन लॉजिस्टिक्स कंपनी में, ट्रेड यूनियन ने श्रमिकों पर विशेष ध्यान देते हुए भोजन का मूल्य 30,000 वीएनडी से बढ़ाकर 100,000 वीएनडी कर दिया। 1,300 से अधिक यूनियन सदस्यों और श्रमिकों ने परिचित व्यंजनों का आनंद लिया, जिन्हें पहले से कहीं अधिक सावधानी से तैयार किया गया था, जैसे कि उबला हुआ चिकन, स्क्विड पैटीज़, भैंस के मांस की भुर्जी, खट्टी मछली का सूप और मिठाई के रूप में दही।

माओ खे इक्विपमेंट ऑपरेशन वर्कशॉप (दा बाक वेयरहाउसिंग एंड लॉजिस्टिक्स कंपनी) की कर्मचारी सुश्री डांग थी थान्ह होआ ने कहा: “यूनियन का भोजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि उसमें भरपूर स्नेह और अपनापन होता है। हमें कंपनी के नेताओं और यूनियन से प्रोत्साहन और समर्थन के बहुत ही दोस्ताना शब्द मिलते हैं। यह श्रमिकों के लिए एक अनमोल आध्यात्मिक उपहार है।”
इन भोजन सत्रों के माध्यम से श्रमिकों और ट्रेड यूनियन तथा कंपनी के नेताओं के बीच की दूरी कम होती प्रतीत होती है। कार्य परिस्थितियों, पारिवारिक जीवन या उत्पादन संबंधी सुझावों पर भोजन के दौरान अधिक स्वाभाविक रूप से चर्चा की जाती है।
टीकेवी ट्रेड यूनियन के अध्यक्ष श्री ले थान जुआन के अनुसार, ट्रेड यूनियन संगठन हमेशा श्रमिकों के जीवन की सुरक्षा को अपना मुख्य कर्तव्य मानता है। "ट्रेड यूनियन भोजन" का उद्देश्य न केवल भोजन की गुणवत्ता में सुधार करना है, बल्कि एकजुटता का माहौल बनाना, श्रमिकों को अपने काम में सुरक्षित महसूस करने के लिए प्रोत्साहित करना और इकाई के प्रति उनकी प्रतिबद्धता को बढ़ाना भी है।
कोयला उद्योग में बढ़ती श्रम परिस्थितियों के संदर्भ में, श्रमिकों के भोजन की गुणवत्ता में सुधार और पोषण संबंधी पूरक उपायों की आवश्यकता व्यावहारिक रूप से अत्यंत महत्वपूर्ण है। बेहतर भोजन श्रमिकों को बेहतर स्वास्थ्य प्राप्त करने में सहायक होता है। एक गंभीर जांच से उन्हें ट्रेड यूनियन के समर्थन का एहसास होता है।
मानवीय करुणा से भरे साधारण भोजन के माध्यम से, कोयला खनन इकाइयों के ट्रेड यूनियन ठोस और व्यावहारिक कार्यों द्वारा श्रमिकों की देखभाल का संदेश फैला रहे हैं। और खनिकों के लिए, ये भोजन न केवल अगली शिफ्ट के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं, बल्कि इकाई, पेशे और ट्रेड यूनियन संगठन के प्रति उनके विश्वास और लगाव को भी मजबूत करते हैं।
स्रोत: https://baoquangninh.vn/bua-com-cong-doan-am-tinh-tho-mo-3411361.html






