हो ची मिन्ह सिटी में 2 सितंबर की छुट्टी के दौरान, कई स्थानीय लोग और पर्यटक स्वादिष्ट और आकर्षक व्यंजनों से भरपूर शाकाहारी बुफे का आनंद लेने के लिए 4-5 सितारा होटलों में उमड़ पड़े।

विएन डोंग होटल (फाम न्गु लाओ स्ट्रीट, हो ची मिन्ह सिटी) में, 2 सितंबर की छुट्टी के दौरान और पूरे सातवें चंद्र माह में, मेहमान शाकाहारी बुफे का आनंद ले सकते हैं। वियतनाम और कई अन्य देशों के 50 से अधिक विशिष्ट शाकाहारी व्यंजन स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों के लिए उपलब्ध हैं।
वू लैन सीजन के दौरान भोजन करने वालों के लिए कई स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन उपलब्ध होते हैं।

सातवें चंद्र माह के दौरान, शाकाहारी बुफे दोपहर और रात के खाने के दो निश्चित समय पर परोसा जाता है, जिसकी कीमत 189,000 वीएनडी प्रति टिकट है। एक दिन पहले बुकिंग करने वाले मेहमानों को 10% की छूट मिलेगी। वियन डोंग होटल की उप निदेशक सुश्री गुयेन थी किम ट्रांग ने बताया कि मेनू को इस तरह से बदला जाता है कि हर बार आने वाले मेहमानों को एक नया अनुभव मिले। शाकाहारी भोजन को स्थानीय लोग और पर्यटक तेजी से पसंद कर रहे हैं क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, शरीर को हल्का और शुद्ध महसूस कराता है, न केवल वू लैन के मौसम में।


मेहमान अपने भोजन की शुरुआत ताज़ा जौ के अंकुर के सलाद, कच्चे कटहल और टोफू स्प्रिंग रोल, या कमल के फूल और बांस के अंकुर के सलाद से कर सकते हैं...



विएन डोंग होटल के मुख्य व्यंजन भरपूर और स्वादिष्ट होते हैं, जिनमें शाकाहारी सेवई का सूप, शाकाहारी ग्रिल्ड पोर्क रिब्स और चावल के साथ कीमा बनाया हुआ मीटबॉल, लजीज पैनकेक, स्वादिष्ट और भरपूर जापानी शैली की करी, मशरूम और सब्जियों के साथ तले हुए उडोन नूडल्स और आकर्षक संगमरमरी पैटर्न वाले उबले हुए बत्तख के अंडे शामिल हैं...



हो ची मिन्ह सिटी के बिन्ह चान्ह कम्यून में रहने वाली सुश्री हांग हान ने कहा कि 50 व्यंजनों वाले बुफे के लिए 189,000 वीएनडी प्रति टिकट की कीमत उचित है। उन्हें वियन डोंग होटल में शाकाहारी वर्मीसेली सूप और टूटे चावल का व्यंजन विशेष रूप से पसंद आया। उन्होंने कहा, "स्वाद बहुत ही अनोखा है, शोरबा स्वादिष्ट और गाढ़ा है। मैं जुलाई में अपने दोस्तों को शाकाहारी भोजन के लिए फिर से आमंत्रित करने की योजना बना रही हूं।"

रेक्स होटल (साइगॉन वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी) में, सातवें चंद्र महीने के दौरान, चाय गार्डन द्वारा होटल के सहयोग से आयोजित 100 से अधिक व्यंजनों वाले शाकाहारी बुफे ने भी कई भोजनकर्ताओं का ध्यान आकर्षित किया।



इस उत्सव में पूरे वर्ष 100 से अधिक व्यंजनों का बुफे मेनू परोसा जाएगा, जो साप्ताहिक रूप से बदलता रहेगा। रचनात्मक शाकाहारी व्यंजनों के अलावा, कई परिचित पारंपरिक व्यंजन जैसे कि फो, बान्ह ज़ियो (वियतनामी नमकीन पैनकेक), बान्ह खोट (लघु नमकीन पैनकेक), जंगली फूलों का सलाद और दक्षिणी शैली का खट्टा सूप, वू लैन उत्सव के दौरान विशेष आकर्षण का केंद्र बनेंगे।
स्रोत: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm






टिप्पणी (0)