प्रसंस्करण उद्योग में सफलता

डोवेको सोन ला सब्जी और फल प्रसंस्करण केंद्र में प्रसंस्करण लाइन।

प्रसंस्करण संयंत्रों को प्राथमिकता

संकल्प संख्या 06-एनक्यू/टीयू को लागू करते हुए, हमारे प्रांत ने समकालिक समाधान लागू किए हैं, जैसे तंत्र और नीतियाँ बनाना, सहायक पूँजी स्रोतों को एकीकृत करना, कच्चे माल के क्षेत्रों का विकास करना; कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और संरक्षण में उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण और अनुप्रयोग को बढ़ावा देना, कृषि उत्पादन को प्रसंस्करण, संरक्षण और उपभोग उद्योग से जोड़ना। प्रसंस्करण उद्योग के विकास को प्राथमिकता देते हुए, उच्च मूल्यवर्धित, अत्यधिक प्रतिस्पर्धी कृषि उत्पादों का निर्माण करना, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करना, साथ ही रोज़गार सृजन में योगदान देना, लोगों की आय और जीवन स्तर में सुधार लाना, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन के विकास को बढ़ावा देना।

कारखानों के लिए कच्चा माल उपलब्ध कराने वाले बड़े पैमाने के विशिष्ट क्षेत्रों का निर्माण और विकास करें, जिनमें 23,313 हेक्टेयर से अधिक कॉफ़ी, 5,900 हेक्टेयर से अधिक चाय, 10,000 हेक्टेयर गन्ना, 44,176 हेक्टेयर कसावा, 85,000 हेक्टेयर सभी प्रकार के फलदार वृक्ष, साथ ही सब्ज़ियाँ, बड़े पैमाने पर पशुधन और जलीय कृषि शामिल हों। सहयोग के विभिन्न रूपों, गहन प्रसंस्करण से जुड़े उत्पादन संगठन संघ, ब्रांड निर्माण और प्रचार, उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादों की खपत को प्रोत्साहित और समर्थन करें।

प्रांत औद्योगिक क्षेत्रों और समूहों की योजना बनाने और निर्माण करने; कृषि प्रसंस्करण उद्योग की सेवा के लिए समकालिक बुनियादी ढाँचे के विकास पर ध्यान केंद्रित करता है, जो निवेश आकर्षित करने का एक आधार है। 2021 से अब तक, प्रांत ने 11 बड़े पैमाने की कृषि प्रसंस्करण परियोजनाओं में निवेश आकर्षित किया है; जिनमें से 10 परियोजनाओं को नई निवेश नीतियाँ प्रदान की गई हैं। इसके विशिष्ट उदाहरण हैं माई सोन में डोवेको सोन ला सब्जी और फल प्रसंस्करण केंद्र परियोजना; माई सोन औद्योगिक पार्क में बीएचएल सोन ला ग्लूकोज प्रसंस्करण कारखाना परियोजना; मोक चाऊ जिले में नाफूड्स टाय बेक संयुक्त स्टॉक कंपनी का कृषि प्रसंस्करण कारखाना; टाय बेक कृषि उत्पाद निवेश और विकास संयुक्त स्टॉक कंपनी का मोक चाऊ कृषि उत्पाद प्रसंस्करण और संरक्षण निवेश परियोजना; मोक चाऊ डेयरी गाय प्रजनन संयुक्त स्टॉक कंपनी का पारिस्थितिक कृषि परिसर और उच्च तकनीक वाला डेयरी फार्म...

2021-2025 की अवधि में बनकर तैयार होने वाली और चालू होने वाली फैक्ट्रियों में से एक सोन ला कॉफ़ी प्रोसेसिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की कॉफ़ी प्रोसेसिंग फैक्ट्री है। कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन न्हू हंग ने कहा: प्रांत के ध्यान और सुविधा के साथ, कंपनी ने 50,000 टन ताज़ा फल/वर्ष की डिज़ाइन की गई क्षमता वाली एक कॉफ़ी प्रोसेसिंग फैक्ट्री के निर्माण में निवेश किया है। कंपनी माई सोन क्षेत्र में 368 हेक्टेयर क्षेत्रफल में एक उच्च-तकनीकी कॉफ़ी उत्पादन क्षेत्र बनाने के लिए 679 परिवारों और व्यक्तियों के साथ सहयोग कर रही है; जिससे फैक्ट्री में 100 से अधिक स्थानीय श्रमिकों के लिए प्रत्यक्ष रोजगार सृजित होंगे।

प्रसंस्करण उद्योग का अनुपात बढ़ाएँ

प्रांत का प्रसंस्करण उद्योग मात्रा और गुणवत्ता में विकसित हुआ है; औद्योगिक फसलों से विविध उत्पाद; प्रसंस्कृत सब्जियां और फल; प्रसंस्कृत डेयरी उत्पाद; प्रसंस्कृत मांस और समुद्री खाद्य उत्पाद... उत्पादन पैमाने का विस्तार हुआ है, धीरे-धीरे प्रसंस्करण उद्योग का अनुपात बढ़ रहा है, कच्चे उत्पादों से लेकर गहन प्रसंस्करण तक, उच्च जोड़ा मूल्य पैदा हो रहा है।

अब तक, पूरे प्रांत में 19 कारखाने और लगभग 600 कृषि प्रसंस्करण सुविधाएँ संचालित हैं, जिनमें कई प्रतिष्ठित देशी-विदेशी उद्यम और निगम कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण, संरक्षण और निर्यात के क्षेत्र में निवेश कर रहे हैं। इनमें से 9 बड़े पैमाने की कॉफ़ी प्रसंस्करण सुविधाएँ हैं, जो प्रांत के ताज़ी कॉफ़ी उत्पादन के 50% से अधिक की प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करती हैं; 20 से अधिक चाय प्रसंस्करण उद्यम और सहकारी समितियाँ; सोन ला शुगरकेन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी का 1 चीनी प्रसंस्करण कारखाना, जिसकी क्षमता 5,000 टन गन्ना/दिन है; 2 कसावा प्रसंस्करण कारखाने; सब्ज़ियों और फलों के प्रसंस्करण वाले 4 बड़े कारखाने; 1 गाय के दूध के प्रसंस्करण का कारखाना... प्रांतीय स्तर पर 58 विशिष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद हैं; 3 या अधिक सितारों वाले 214 OCOP उत्पाद और संरक्षण प्रमाणपत्र वाले 29 कृषि उत्पाद हैं। 2021-2025 की अवधि में निर्यात किए गए कृषि और खाद्य उत्पादों का मूल्य लगातार बढ़ रहा है, जो 2021 में 104.1 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया और 2025 तक 208 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने का अनुमान है। मुख्य निर्यात उत्पाद: कॉफी, चाय, कसावा और कसावा उत्पाद, केले, आम, लोंगन, पैशन फ्रूट...

डोवेको सोन ला सब्जी और फल प्रसंस्करण केंद्र का उद्घाटन 19 मई, 2023 को किया गया था, यह एक आधुनिक कृषि प्रसंस्करण कारखाना परिसर है, जिसकी कुल क्षमता 52,000 टन उत्पाद/वर्ष है। हाल ही में, डोवेको सोन ला ने वियतनाम में पहली बार स्वीडिश तकनीक (टेट्रा रिकार्ट) के साथ सब्जियों और फलों के लिए पेपर कैनिंग लाइन का संचालन जारी रखा, जिसकी अधिकतम क्षमता 6,000 बक्से/घंटा, लगभग 6-8 मिलियन बक्से/वर्ष है। डोंग जियाओ फूड एक्सपोर्ट कंपनी (डोवेको) के उप महानिदेशक श्री फाम नोक थान ने कहा: नई लाइन सामान्य रूप से वियतनाम के कई प्रकार के उच्च-स्तरीय कृषि उत्पादों और विशेष रूप से सोन ला के कृषि उत्पादों को पैकेज करती है, जैसे: स्वीट कॉर्न, अनानास का रस, बीन्स...

वियतनाम डेयरी उत्पाद संयुक्त स्टॉक कंपनी के मोक चाऊ में दूध प्रसंस्करण परियोजना का परिप्रेक्ष्य।

कृषि उत्पाद प्रसंस्करण केंद्र बनने का लक्ष्य

सोन ला प्रांतीय पार्टी समिति की 16वीं कांग्रेस, 2025-2030 के मसौदा दस्तावेज़ों के सामान्य उद्देश्यों में, यह निर्धारित किया गया है: उच्च तकनीक वाली वस्तु कृषि और प्रसंस्करण उद्योग को केंद्र में रखते हुए तीव्र और सतत विकास। 2030 तक, सोन ला उत्तर के मध्य और पर्वतीय क्षेत्रों में कृषि उत्पाद प्रसंस्करण का केंद्र बनने का प्रयास कर रहा है।

उच्च राजनीतिक दृढ़ संकल्प के साथ, सोन ला प्रांत ने निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए समकालिक समाधानों को लागू किया है। विशेष रूप से, निवेश नीतियों से सम्मानित परियोजनाओं के कार्यान्वयन और संचालन में तेज़ी लाने के लिए निवेशकों को सहायता प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है।

मोक चाऊ डेयरी गाय प्रजनन संयुक्त स्टॉक कंपनी की "मोक चाऊ मिल्क पैराडाइज़" कॉम्प्लेक्स परियोजना प्रमुख परियोजनाओं में से एक है, जिसमें दो परियोजनाएँ शामिल हैं: मोक चाऊ पारिस्थितिक फार्म, उच्च तकनीक वाली डेयरी गाय और मोक चाऊ उच्च तकनीक वाला दूध प्रसंस्करण कारखाना। प्रांतीय अधिकारियों और विभागों ने निवेश की तैयारी, भूमि, विस्तृत योजना, पर्यावरण, स्थल स्वीकृति और निर्माण संबंधी प्रक्रियाओं को पूरा करने में इकाई का सक्रिय रूप से समर्थन किया है।

मोक चाऊ डेयरी गाय प्रजनन संयुक्त स्टॉक कंपनी के महानिदेशक, श्री फाम है नाम ने बताया: कंपनी मोक चाऊ पारिस्थितिक फार्म, उच्च तकनीक वाली डेयरी गायों की परियोजना के कार्यान्वयन पर केंद्रित है, जिसमें 4,000 गायों की क्षमता और 1,000 बिलियन VND की कुल निवेश पूंजी शामिल है। इस फार्म को 2026 की पहली तिमाही में चालू करने और 2026 की दूसरी तिमाही में चरण 1 पूरा करने का लक्ष्य है। उच्च तकनीक वाली दूध फैक्ट्री, मोक चाऊ डेयरी गाय प्रजनन संयुक्त स्टॉक कंपनी की परियोजना को 2 चरणों में विभाजित किया गया है, चरण I (2022-2025), 743 बिलियन VND की निवेश पूंजी; चरण II (2029-2030) 1,257 बिलियन VND की निवेश पूंजी के साथ कार्यान्वित किया जा रहा है।

प्रांत विकासशील औद्योगिक समूहों में निवेश को प्रोत्साहित और समर्थन देने के लिए नीतियों पर शोध और विकास जारी रखे हुए है; संकेंद्रित पर्यावरणीय उपचार को संभालने के लिए औद्योगिक क्षेत्रों और समूहों में कृषि प्रसंस्करण सुविधाओं में निवेश आकर्षित करना; गहन प्रसंस्करण उद्योग, विशेष रूप से कृषि और वानिकी प्रसंस्करण, जो विशिष्ट उत्पाद ब्रांडों के निर्माण और टिकाऊ मूल्य श्रृंखलाओं के विकास से संबंधित हैं, के क्षेत्र में निवेश आकर्षित करने को प्राथमिकता देना। व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देना, कृषि उत्पादों के उपभोग और निर्यात का विज्ञापन, परिचय और संयोजन करना।

संकल्प संख्या 06-एनक्यू/टीयू में प्राप्त परिणामों के साथ-साथ प्रांत के उच्च दृढ़ संकल्प, महान प्रयासों और समकालिक समाधानों के साथ, हम मानते हैं कि सोन ला 2030 तक अपनी आकांक्षाओं को वास्तविकता में बदल देगा, उत्तरी मध्यभूमि और पहाड़ी क्षेत्र का कृषि उत्पाद प्रसंस्करण केंद्र बन जाएगा, स्थानीय कृषि उत्पादों को दूर-दराज के बाजारों तक पहुंचाएगा और लोगों की आय में वृद्धि करेगा।

स्रोत: https://baosonla.vn/kinh-te/buoc-dot-pha-ve-cong-nghiep-che-bien-ZcKO1M3Hg.html