प्रसंस्करण उद्योग में एक बड़ी उपलब्धि।

डोवेको सोन ला फल एवं सब्जी प्रसंस्करण केंद्र में प्रसंस्करण लाइन।

प्रसंस्करण संयंत्रों को प्राथमिकता दी जाएगी।

संकल्प संख्या 06-NQ/TU को लागू करने में, हमारे प्रांत ने व्यापक समाधान अपनाए हैं, जैसे कि तंत्र और नीतियां बनाना, सहायता पूंजी स्रोतों को एकीकृत करना, कच्चे माल के क्षेत्रों का विकास करना; कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और संरक्षण में उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी के हस्तांतरण और अनुप्रयोग को बढ़ावा देना; और कृषि उत्पादन को प्रसंस्करण, संरक्षण और उपभोग उद्योगों से जोड़ना। उच्च मूल्य वर्धित, अत्यधिक प्रतिस्पर्धी कृषि उत्पादों के निर्माण के लिए प्रसंस्करण उद्योग के विकास को प्राथमिकता दी गई है, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित हो सके, साथ ही रोजगार सृजन, लोगों की आय और जीवन स्तर में सुधार और कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन अर्थव्यवस्था के विकास को बढ़ावा मिल सके।

इस योजना में कारखानों को कच्चा माल उपलब्ध कराने के लिए बड़े पैमाने पर विशेषीकृत कृषि क्षेत्रों का निर्माण और विकास शामिल है, जिनमें 23,313 हेक्टेयर से अधिक कॉफी, 5,900 हेक्टेयर से अधिक चाय, 10,000 हेक्टेयर गन्ना, 44,176 हेक्टेयर कसावा, 85,000 हेक्टेयर विभिन्न फलों के वृक्ष, साथ ही बड़ी मात्रा में सब्जियां, पशुधन और मत्स्य पालन शामिल हैं। यह योजना उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पादों के गहन प्रसंस्करण, ब्रांड निर्माण और उपभोग से जुड़े सहकारी और सहयोगात्मक उत्पादन मॉडलों को प्रोत्साहित और समर्थन करती है।

यह प्रांत औद्योगिक क्षेत्रों और समूहों की योजना बनाने और निर्माण करने पर ध्यान केंद्रित करता है; निवेश आकर्षित करने के आधार के रूप में कृषि प्रसंस्करण उद्योग की सेवा के लिए समकालिक बुनियादी ढांचे का विकास करता है। 2021 से अब तक, प्रांत ने 11 बड़े पैमाने की कृषि प्रसंस्करण परियोजनाओं में निवेश आकर्षित किया है; जिनमें से 10 परियोजनाओं को नए निवेश की मंजूरी मिल चुकी है। प्रमुख उदाहरणों में माई सोन में डोवेको सोन ला सब्जी और फल प्रसंस्करण केंद्र परियोजना; माई सोन औद्योगिक पार्क में बीएचएल सोन ला ग्लूकोज तरल चीनी प्रसंस्करण संयंत्र परियोजना; मोक चाऊ जिले में नाफूड्स टे बैक कृषि प्रसंस्करण संयंत्र; टे बैक कृषि उत्पाद निवेश और विकास संयुक्त स्टॉक कंपनी द्वारा मोक चाऊ कृषि उत्पाद प्रसंस्करण और संरक्षण परियोजना; और मोक चाऊ डेयरी पशु प्रजनन संयुक्त स्टॉक कंपनी का उच्च तकनीक वाला पारिस्थितिक फार्म और डेयरी फार्म परिसर शामिल हैं।

2021-2025 की अवधि के दौरान बनकर तैयार हुई और चालू हुई फैक्ट्रियों में से एक सोन ला कॉफी प्रोसेसिंग जॉइंट स्टॉक कंपनी का कॉफी प्रोसेसिंग प्लांट है। कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन न्हु हंग ने कहा: प्रांत के समर्थन और अनुकूल परिस्थितियों के चलते, कंपनी ने 50,000 टन ताजी कॉफी बीन्स प्रति वर्ष की क्षमता वाले कॉफी प्रोसेसिंग प्लांट के निर्माण में निवेश किया है। कंपनी वर्तमान में 679 परिवारों और व्यक्तियों के साथ मिलकर माई सोन में 368 हेक्टेयर में फैले एक उच्च तकनीक वाले कॉफी उत्पादन क्षेत्र का विकास कर रही है; जिससे कारखाने में 100 से अधिक स्थानीय श्रमिकों के लिए प्रत्यक्ष रोजगार सृजित हो रहे हैं।

प्रसंस्करण उद्योग का अनुपात बढ़ाएँ।

प्रांत के प्रसंस्करण उद्योग ने मात्रा और गुणवत्ता दोनों में विकास किया है; औद्योगिक फसलों से लेकर सब्जियों और फलों के प्रसंस्करण, डेयरी उत्पादों के प्रसंस्करण, मांस और समुद्री खाद्य उत्पादों के प्रसंस्करण आदि तक उत्पादों में विविधता लाई है। उत्पादन का पैमाना बढ़ा है, प्रसंस्करण उद्योगों का अनुपात धीरे-धीरे बढ़ रहा है, कच्चे उत्पादों से हटकर गहन प्रसंस्करण की ओर अग्रसर होकर उच्च मूल्यवर्धन का सृजन हो रहा है।

आज तक, प्रांत में 19 कारखाने और लगभग 600 कृषि प्रसंस्करण संयंत्र कार्यरत हैं, जिनमें कई प्रतिष्ठित घरेलू और विदेशी उद्यम और निगम कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण, संरक्षण और निर्यात में निवेश कर रहे हैं। इनमें 9 बड़े पैमाने पर कॉफी प्रसंस्करण संयंत्र शामिल हैं, जो प्रांत के ताजे कॉफी बीन्स उत्पादन के 50% से अधिक की प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करते हैं; 20 से अधिक चाय प्रसंस्करण उद्यम और सहकारी समितियां; सोन ला शुगर कॉर्पोरेशन का एक चीनी प्रसंस्करण संयंत्र, जिसकी क्षमता प्रतिदिन 5,000 टन गन्ने की है; दो कसावा प्रसंस्करण संयंत्र; चार बड़े सब्जी और फल प्रसंस्करण संयंत्र; और एक गाय के दूध का प्रसंस्करण संयंत्र... प्रांतीय स्तर पर 58 उत्कृष्ट ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद हैं; 3 या अधिक सितारे वाले 214 ओसीओपी उत्पाद हैं; और 29 कृषि उत्पादों को संरक्षण प्रमाण पत्र प्राप्त हैं। 2021-2025 की अवधि के दौरान निर्यात किए गए कृषि और खाद्य उत्पादों का मूल्य लगातार बढ़ रहा है, जो 2021 में 104.1 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया और 2025 में 208 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। मुख्य निर्यात उत्पादों में कॉफी, चाय, कसावा और कसावा उत्पाद, केले, आम, लोंगान, पैशन फ्रूट आदि शामिल हैं।

डोवेको सोन ला सब्जी और फल प्रसंस्करण केंद्र, जिसका उद्घाटन 19 मई, 2023 को हुआ था, एक आधुनिक कृषि प्रसंस्करण संयंत्र परिसर है जिसकी कुल वार्षिक उत्पादन क्षमता 52,000 टन उत्पाद है। हाल ही में, डोवेको सोन ला ने सब्जियों और फलों के लिए पेपर कैनिंग लाइन को चालू किया है, जिसमें स्वीडिश टेट्रा रेकार्ट तकनीक का उपयोग किया गया है - जो वियतनाम में अपनी तरह की पहली लाइन है - जिसकी अधिकतम क्षमता 6,000 कैन प्रति घंटा या लगभग 6-8 मिलियन कैन प्रति वर्ष है। डोंग गियाओ एक्सपोर्ट फूड कंपनी (डोवेको) के उप महाप्रबंधक श्री फाम न्गोक थान ने कहा: यह नई लाइन वियतनाम और विशेष रूप से सोन ला के कई उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों, जैसे मीठा मक्का, अनानास का रस और विभिन्न प्रकार की फलियों की पैकेजिंग करती है। इससे स्थानीय कृषि उत्पादों की खपत और निर्यात को बढ़ावा मिलता है, रोजगार के अधिक अवसर पैदा होते हैं और सोन ला और पड़ोसी प्रांतों के किसानों और सहकारी समितियों के लिए कृषि मूल्य श्रृंखला को बढ़ावा मिलता है।

वियतनाम डेयरी प्रोडक्ट्स जॉइंट स्टॉक कंपनी द्वारा मोक चाऊ में दूध प्रसंस्करण परियोजना का चित्रण।

इसका लक्ष्य कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण का केंद्र बनना है।

सोन ला प्रांतीय पार्टी समिति की 16वीं कांग्रेस (अवधि 2025-2030) के समग्र उद्देश्यों को रेखांकित करने वाले मसौदा दस्तावेज़ में यह निर्धारित किया गया है कि: उच्च तकनीक वाले वाणिज्यिक कृषि और प्रसंस्करण उद्योगों को केंद्र में रखते हुए तीव्र और सतत विकास किया जाए। लक्ष्य यह है कि 2030 तक सोन ला उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र में कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण का केंद्र बन जाए।

दृढ़ राजनीतिक संकल्प के साथ, सोन ला प्रांत अपने लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए व्यापक समाधानों का कार्यान्वयन कर रहा है। इसमें निवेश की मंजूरी प्राप्त कर चुके परियोजनाओं के कार्यान्वयन और संचालन में तेजी लाने के लिए निवेशकों को समर्थन देना शामिल है।

मोक चाऊ डेयरी कैटल ब्रीडिंग जॉइंट स्टॉक कंपनी की "मोक चाऊ डेयरी पैराडाइज" कॉम्प्लेक्स परियोजना एक बड़े पैमाने की परियोजना है, जिसमें दो घटक शामिल हैं: मोक चाऊ का उच्च तकनीक वाला पर्यावरण अनुकूल डेयरी फार्म और मोक चाऊ का उच्च तकनीक वाला दूध प्रसंस्करण संयंत्र। प्रांतीय अधिकारियों और संबंधित विभागों ने निवेश की तैयारी, भूमि अधिग्रहण, विस्तृत योजना, पर्यावरण संरक्षण, स्थल की मंजूरी और निर्माण के लिए आवश्यक प्रक्रियाओं को पूरा करने में कंपनी को सक्रिय रूप से सहयोग दिया है।

मोक चाऊ डेयरी कैटल ब्रीडिंग जॉइंट स्टॉक कंपनी के महाप्रबंधक श्री फाम हाई नाम ने बताया: कंपनी 4,000 गायों की क्षमता और 1,000 अरब वियतनामी विंडाल के कुल निवेश के साथ मोक चाऊ उच्च-तकनीकी पारिस्थितिक डेयरी फार्म परियोजना को लागू करने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। लक्ष्य 2026 की पहली तिमाही में फार्म को चालू करना और 2026 की दूसरी तिमाही में पहले चरण को पूरा करना है। मोक चाऊ डेयरी कैटल ब्रीडिंग जॉइंट स्टॉक कंपनी की उच्च-तकनीकी दूध प्रसंस्करण संयंत्र परियोजना को दो चरणों में विभाजित किया गया है: पहला चरण (2022-2025) जिसमें 743 अरब वियतनामी विंडाल का निवेश है; और दूसरा चरण (2029-2030) जिसमें 1,257 अरब वियतनामी विंडाल का निवेश है, जिसे वर्तमान में लागू किया जा रहा है।

प्रांत औद्योगिक समूहों में निवेश को प्रोत्साहित करने और समर्थन देने के लिए नीतियों पर शोध और विकास करना जारी रखे हुए है; केंद्रीकृत पर्यावरणीय उपचार के लिए औद्योगिक क्षेत्रों और समूहों में कृषि प्रसंस्करण सुविधाओं में निवेश आकर्षित करना; विशिष्ट उत्पाद ब्रांड बनाने और टिकाऊ मूल्य श्रृंखला विकसित करने से जुड़े कृषि और वानिकी उत्पादों के प्रसंस्करण सहित गहन प्रसंस्करण उद्योगों में निवेश आकर्षित करने को प्राथमिकता देना। यह कृषि उत्पादों के उपभोग और निर्यात को बढ़ावा देने, विज्ञापन करने, परिचय देने और आपस में जोड़ने के लिए व्यापार संवर्धन गतिविधियों को भी प्रोत्साहित करता है।

संकल्प संख्या 06-एनक्यू/टीयू की उपलब्धियों के साथ-साथ प्रांत के उच्च दृढ़ संकल्प, अथक प्रयासों और व्यापक समाधानों के बल पर, हमारा मानना है कि सोन ला 2030 तक अपनी आकांक्षाओं को वास्तविकता में बदल देगा, उत्तरी मध्यभूमि और पर्वतीय क्षेत्र में कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण का केंद्र बन जाएगा, स्थानीय कृषि उत्पादों को व्यापक बाजारों तक पहुंचाएगा और लोगों की आय में वृद्धि करेगा।

स्रोत: https://baosonla.vn/kinh-te/buoc-dot-pha-ve-cong-nghiep-che-bien-ZcKO1M3Hg.html