प्रगति और चुनौतियाँ

वियतनाम-यूके मुक्त व्यापार समझौते (यूकेवीएफटीए) ने कई वियतनामी कृषि उत्पादों को यूके के बाज़ार में उन देशों के उत्पादों की तुलना में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ हासिल करने में मदद की है जिनका यूके के साथ मुक्त व्यापार समझौता नहीं है। हालाँकि, इस संभावित लेकिन मांग वाले बाज़ार में अपनी स्थिति बनाने और प्रतिस्पर्धा करने के लिए, वियतनामी कृषि उत्पादों को कई चुनौतियों का सामना करना होगा। यूके में वियतनाम के पूर्व व्यापार सलाहकार श्री गुयेन कान्ह कुओंग ने इस मुद्दे पर उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के साथ चर्चा की।

गुणवत्ता में सुधार और यूकेवीएफटीए की बदौलत, वियतनामी कृषि उत्पाद ब्रिटेन के बाज़ार में तेज़ी से अपनी पैठ बना रहे हैं। फोटो: फुओक तुआन

महोदय, वियतनामी कृषि उत्पादों ने हाल के दिनों में अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों, खासकर ब्रिटेन में, पहुँच बनाने में काफ़ी प्रगति की है। इस प्रभावशाली परिणाम के बारे में आप क्या सोचते हैं?

पिछले कुछ वर्षों में, वियतनामी कृषि उत्पादों ने अंतरराष्ट्रीय बाज़ार में, खासकर ब्रिटेन में, जो यूरोप के सबसे ज़्यादा मांग वाले बाज़ारों में से एक है, गहरी छाप छोड़ी है। ब्रिटेन के बाज़ार में, चावल और फल जैसे उत्पाद अब टेस्को, सेन्सबरी और असडा जैसी प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में उपलब्ध हैं।

इसके अलावा, पंगेसियस और विशाल मीठे पानी के झींगे उत्पादों वाली कुउ लॉन्ग सीफूड इम्पोर्ट-एक्सपोर्ट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी जैसे बड़े कृषि निर्यातकों की मौजूदगी ने ब्रिटेन के बाज़ार में वियतनाम के लिए कई अवसर खोले हैं। 2023 में, कुउ लॉन्ग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने ब्रिटेन को पंगेसियस निर्यात से 30 मिलियन अमरीकी डॉलर का राजस्व प्राप्त किया, जो कंपनी के कुल निर्यात कारोबार का 10% है।

वर्तमान में, चावल, कॉफ़ी और उष्णकटिबंधीय फल (जैसे ड्रैगन फ्रूट, आम, डूरियन) जैसे कई प्रमुख उत्पादों ने बेहतर गुणवत्ता और अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुपालन के कारण यूके को अपने निर्यात का विस्तार किया है। यह व्यवसायों और अधिकारियों द्वारा किया गया एक बड़ा प्रयास है, साथ ही मई 2021 में समझौते के लागू होने के बाद से यूकेवीएफटीए के लाभ भी हैं।

उल्लेखनीय है कि यूकेवीएफटीए से पहले, कई वियतनामी कृषि उत्पाद थाईलैंड, मलेशिया, इंडोनेशिया, दक्षिण अफ्रीका या भारत के कृषि उत्पादों से मुश्किल से ही प्रतिस्पर्धा कर पाते थे। हालाँकि, अब तक, यूकेवीएफटीए ने कई वियतनामी कृषि उत्पादों को यूके के बाज़ार में उन देशों के समान उत्पादों की तुलना में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ हासिल करने में मदद की है, जिनका यूके के साथ एफटीए नहीं है।

श्री गुयेन कान्ह कुओंग - यूके में पूर्व वियतनामी ट्रेड काउंसलर

आने वाले समय में, ब्रिटेन के बाजार में गहराई से प्रवेश करने तथा मजबूत स्थिति हासिल करने के लिए, आपके विचार से वियतनामी कृषि उत्पादों के सामने क्या चुनौतियां होंगी?

हालाँकि यूकेवीएफटीए ने टैरिफ लाभ प्रदान किए हैं, फिर भी गुणवत्ता सुनिश्चित करना और यूरोपीय संघ के खाद्य सुरक्षा एवं पर्यावरण नियमों का पालन करना वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए एक बड़ी चुनौती है। तदनुसार, सतत विकास और यूरोपीय संघ के खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करना भी वियतनामी कृषि उत्पादों को यूके में अपनी बाजार हिस्सेदारी बनाए रखने में मदद करने वाले महत्वपूर्ण कारक हैं।

एक बड़े बाज़ार के बावजूद, ब्रिटिश बाज़ार को उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों, सब्ज़ियों और फलों की भी आवश्यकता होती है और यह काफ़ी प्रतिस्पर्धी भी है। इसलिए, वियतनामी कृषि उत्पादों को थाईलैंड और भारत जैसे अन्य देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए आपूर्ति श्रृंखला में स्थिरता और पारदर्शिता प्रदर्शित करने की आवश्यकता है। इस संबंध में, क्यू लॉन्ग जॉइंट स्टॉक कंपनी ने भी यूकेवीएफटीए का लाभ उठाकर यूके को पंगेसियस और झींगा का निर्यात बढ़ाया है, जिससे उसे तरजीही कर दरों का लाभ मिला है और इस बाज़ार के मानकों को पूरा किया है।

साथ ही, थाईलैंड, पेरू और कोलंबिया जैसे देशों से कड़ी प्रतिस्पर्धा वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए प्रमुख बाधाओं में से एक है, जिस पर व्यवसायों को ध्यान देने की आवश्यकता है। तदनुसार, इस चुनौती से निपटने के लिए, व्यवसायों को उत्पादन क्षमता में सुधार और लागत कम करने के लिए एआई, आईओटी और बिग डेटा विश्लेषण जैसी आधुनिक तकनीकों का उपयोग बढ़ाने की आवश्यकता है।

कई वर्षों तक व्यापार परामर्शदाता के रूप में अपने अनुभव के आधार पर, क्या आप वियतनामी कृषि उत्पादों को ब्रिटेन के बाजार में अधिक व्यापक रूप से बढ़ावा देने में मदद करने के लिए कुछ समाधान सुझा सकते हैं?

ब्रिटिश बाज़ार में सफल होने के लिए, मात्रा और गुणवत्ता दोनों में स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने के अलावा, वियतनामी उद्यमों को अपने ब्रांडों का प्रचार भी करना होगा। तदनुसार, उद्यमों को अपनी उत्पाद प्रचार वेबसाइटों को अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार सामग्री, भाषा और छवियों के साथ बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित करना होगा। वेबसाइट में उत्पाद की पूरी जानकारी, खाद्य सुरक्षा प्रमाणन, पेशेवर चित्र उपलब्ध होने चाहिए, जिससे ब्रिटिश आयातकों को सहयोग करने का निर्णय लेने से पहले जानकारी खोजने और उत्पाद की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने में आसानी हो।

इसके अलावा, यूके में अपने ब्रांडों के प्रचार और विकास में एसएस फ़ूड वियतनाम और क्यू लॉन्ग जॉइंट स्टॉक कंपनी जैसी बड़ी कंपनियों की अग्रणी भूमिका बेहद महत्वपूर्ण है। एसएस फ़ूड वियतनाम ने यूके के झींगा बाज़ार में अपना पहला स्थान बनाए रखा है, और देश के कुल झींगा आयात में इसकी हिस्सेदारी 24% है। इन कंपनियों ने न केवल मज़बूत वितरण नेटवर्क बनाए हैं, बल्कि छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों के लिए अवसर भी खोले हैं।

इस प्रकार, वेबसाइट सुधार, डिजिटल प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग, सतत विकास और रणनीतिक साझेदारों के साथ सहयोग के संयोजन से वियतनामी कृषि उत्पादों को यूके के बाजार में प्रवेश करने और दीर्घकालिक सफलता प्राप्त करने के अवसर बढ़ाने में मदद मिलेगी।

ब्रिटिशों की आवश्यकताओं और उपभोक्ताओं की रुचि को समझने के लिए, आपके विचार से वियतनामी व्यवसायों को कौन से विशिष्ट उपाय करने की आवश्यकता है?

व्यवसायों को रिपोर्टों, उपभोक्ता सर्वेक्षणों और यूके में कृषि उपभोग के रुझानों के माध्यम से बाज़ार अनुसंधान करने की आवश्यकता है। इसमें पेशेवर बाज़ार अनुसंधान सेवाओं का उपयोग या मिंटेल, यूरोमॉनिटर या नीलसन जैसे प्रतिष्ठित संगठनों की रिपोर्टों से परामर्श शामिल हो सकता है। ये रिपोर्ट उपभोक्ता रुझानों, खाद्य वरीयताओं में बदलाव और संभावित ग्राहक वर्गों के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान करती हैं।

अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेलों में भागीदारी। विशेष रूप से, अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेलों और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य एवं पेय कार्यक्रम (IFE) तथा लंदन प्रोड्यूस शो जैसे आयोजनों में भागीदारी से वियतनामी व्यवसायों को ब्रिटेन में वितरकों, खुदरा विक्रेताओं और आयातकों से सीधे मिलने का अवसर मिलेगा। इन आयोजनों के माध्यम से, व्यवसाय बाज़ार की प्रतिक्रिया और कृषि उत्पादों के नवीनतम रुझानों को समझ सकते हैं।

ब्रिटिश उपभोक्ताओं की रुचि टिकाऊ, जैविक और ट्रेस करने योग्य उत्पादों में बढ़ती जा रही है। व्यवसायों को जैविक प्रमाणन, ग्लोबलगैप या अन्य अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को अपनाकर इन आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। इससे न केवल विश्वास बढ़ता है, बल्कि अन्य देशों पर प्रतिस्पर्धात्मक लाभ भी प्राप्त होता है।

गूगल ट्रेंड्स, फेसबुक इनसाइट्स और अमेज़न बेस्ट सेलर्स जैसे ऑनलाइन टूल ब्रिटिश खोज रुझानों, प्राथमिकताओं और उपभोक्ता व्यवहार के बारे में उपयोगी जानकारी प्रदान कर सकते हैं। इन टूल्स की निगरानी करके, व्यवसाय ब्रिटिश उपभोक्ताओं द्वारा खोजे जा रहे उत्पादों के प्रकारों को बेहतर ढंग से समझ सकते हैं और तदनुसार अपनी निर्यात रणनीतियों को समायोजित कर सकते हैं।

इसके साथ ही, वितरण भागीदारों और यूके में वियतनामी समुदाय के साथ जुड़ना भी ज़रूरी है। इसके अनुसार, लोंगदान, वियत ग्रॉसर और विंग यिप जैसी एशियाई खाद्य वितरण कंपनियों के साथ सहयोग से व्यवसायों को एशियाई उपभोक्ताओं, खासकर यूके में वियतनामी समुदाय तक आसानी से पहुँचने में मदद मिल सकती है। यह एक महत्वपूर्ण बाज़ार है जिसका वियतनाम के कृषि उत्पादों की माँग पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

धन्यवाद!

स्रोत: https://congthuong.vn/nong-san-viet-nam-chinh-phuc-thi-truong-anh-buoc-tien-va-thach-thuc-347181.html