पैंगेशियस मछली पालन के सतत विकास के लिए एक विशिष्ट तंत्र की आवश्यकता है।

कैन थो - 2025 में, पैंगेशियस एक रणनीतिक वस्तु के रूप में अपनी भूमिका को बरकरार रखेगा, हालांकि, इस कृषिकृत जलीय प्रजाति को आने वाले समय में कठिनाइयों से उबरने में मदद करने के लिए एक विशिष्ट तंत्र की आवश्यकता है।

29 दिसंबर को कैन थो शहर में, कृषि और पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक टिएन ने 2025 में पैंगेशियस उद्योग के प्रदर्शन का सारांश प्रस्तुत करने और 2026 के लिए प्रमुख कार्यों की रूपरेखा तैयार करने के लिए एक सम्मेलन की अध्यक्षता की।

प्राकृतिक आपदाओं और वैश्विक आर्थिक उतार-चढ़ाव के प्रभाव के कारण वर्ष 2025 कृषि और पर्यावरण, विशेष रूप से मत्स्य पालन के लिए चुनौतीपूर्ण माना जा रहा था। हालांकि, पैंगेशियस मछली उद्योग ने प्रभावशाली आंकड़े हासिल किए, उत्पादन 17 लाख टन तक पहुंच गया, जो योजना से 6% अधिक था, और निर्यात राजस्व 21 अरब डॉलर रहने का अनुमान है, जो लक्ष्य से 5% अधिक है। इस उपलब्धि ने पिछले वर्ष कृषि क्षेत्र के 70 अरब डॉलर से अधिक के रिकॉर्ड निर्यात में महत्वपूर्ण योगदान दिया।

2025 में पैंगेशियस उद्योग के प्रदर्शन का सारांश प्रस्तुत करने और 2026 के लिए प्रमुख कार्यों की रूपरेखा निर्धारित करने वाला सम्मेलन कैन थो शहर में आयोजित किया गया। फोटो: किम अन्ह।

अच्छी वृद्धि के आंकड़े हासिल करने के बावजूद, उप मंत्री फुंग डुक टिएन ने नीतिगत तंत्रों में मौजूद उन बाधाओं की ओर इशारा किया जो पैंगेशियस उद्योग के विकास में रुकावट डाल रही हैं।

उप मंत्री टिएन ने जोर देते हुए कहा, "हमारे पास राष्ट्रीय कार्यक्रम और परियोजनाएं हैं जिन पर विशेष रूप से पैंगेशियस के लिए विचार किया जा सकता है - एक प्रमुख लक्ष्य जिसके लिए अधिक ठोस और प्रत्यक्ष नीतिगत तंत्र की आवश्यकता है।"

पैंगेशियस मछली के बच्चों के मुद्दे को प्राथमिकता देने की आवश्यकता है, खासकर इसलिए क्योंकि हाल ही में इनकी कीमतें सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गई हैं। 2025 में, पैंगेशियस उद्योग में खेती के क्षेत्र और मछली के बच्चों के उत्पादन सुविधाओं दोनों में भारी गिरावट आने की आशंका है, जिसके चलते जुलाई के अंत से अब तक मछली के बच्चों की कीमतों में लगातार और नाटकीय वृद्धि हुई है, जो 80,000 से 85,000 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गई है।

हाल ही में कैटफ़िश के छोटे बच्चों की कीमतों में हुई वृद्धि को देखते हुए, यदि बाज़ार में बिकने योग्य मछलियों की कीमतें गिरती हैं, तो किसानों को नुकसान का सामना करना पड़ेगा।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

2025 में पैंगेशियस का निर्यात: 2.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।(Chinhphu.vn) - 2025 में लगभग 2.1 बिलियन अमेरिकी डॉलर के अनुमानित निर्यात कारोबार के साथ, पैंगेशियस उद्योग वियतनाम के मीठे पानी के मत्स्य पालन में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका को लगातार मजबूत कर रहा है। हालांकि, वैश्विक बाजार में भारी उतार-चढ़ाव के मद्देनजर, पैंगेशियस उद्योग को अपने विकास के दृष्टिकोण में तत्काल बदलाव लाने की आवश्यकता है, जिसमें गुणवत्ता, मूल्य और स्थिरता को सर्वोपरि दिशा के रूप में प्राथमिकता दी जाए।

मत्स्य पालन क्षेत्र में विकास की गति बरकरार है लेकिन इसे कई तरह के दबावों का सामना करना पड़ रहा है।2026 की पहली छमाही में समुद्री खाद्य पदार्थों के निर्यात में वृद्धि की गति बरकरार रही, लेकिन वृद्धि दर में हर महीने गिरावट देखी गई। चुनौतीपूर्ण बाजार और लगातार सख्त होती तकनीकी आवश्यकताओं के संदर्भ में, समुद्री खाद्य व्यवसायों को पूरे वर्ष के लिए अपने विकास लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए लचीला और अनुकूलनीय होना आवश्यक है।

खान्ह होआ प्रांत के किसान कैम लाम आमों को - जो एक स्थानीय विशेषता है - पर्यटन बाजार में लाने के लिए सहयोग कर रहे हैं, और हर पर्यटक जो इन्हें चखता है, इनकी प्रशंसा करता है।हाल ही में, खान्ह होआ प्रांत के कैम लाम क्षेत्र के आम उत्पादकों ने घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को आम की नियमित और निरंतर आपूर्ति प्रदान करने के लिए एक-दूसरे के साथ सहयोग करना सीख लिया है।

वियतनाम पैंगेशियस एसोसिएशन (VINAPA) ने इस बात पर जोर दिया कि मेकांग डेल्टा में पैंगेशियस उद्योग श्रृंखला में छोटी मछलियों की गुणवत्ता एक महत्वपूर्ण कड़ी है। हालांकि, वर्तमान में, छोटी मछलियों की गुणवत्ता बहुत खराब है, जिसके परिणामस्वरूप जीवित रहने की दर कम है। इसके अलावा, अनियमित मौसम के कारण मछलियां बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील हो गई हैं, जो पहले के मौसमी चक्रों से भिन्न है। यह व्यापक सुधारों की तत्काल आवश्यकता को उजागर करता है, विशेष रूप से इसलिए क्योंकि आयात बाजारों में पैंगेशियस मूल्य श्रृंखला के सभी चरणों में मानकीकरण की आवश्यकता है।

जुलाई के अंत से, पैंगेशियस मछली के बच्चों की कीमत में नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है, जो इतिहास में पहली बार 80,000 - 85,000 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गई है। फोटो: किम अन्ह।

पैंगेशियस उद्योग को कठिनाइयों से उबरने में मदद करने के लिए, VINAPA का मानना ​​है कि उत्पाद की गुणवत्ता को नियंत्रित करना और उत्पादन लागत को कम करना दो महत्वपूर्ण मुद्दे हैं जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है। VINAPA अनुशंसा करता है कि कृषि और पर्यावरण मंत्रालय और संबंधित इकाइयाँ प्रांतीय और नगर कृषि और पर्यावरण विभागों के साथ समन्वय स्थापित करें ताकि मेकांग डेल्टा क्षेत्र में पैंगेशियस आपूर्ति श्रृंखला की जरूरतों को पूरा करने वाले पैंगेशियस के बच्चों के उत्पादन के लिए पर्याप्त संसाधन उपलब्ध कराए जा सकें।

2030 तक मत्स्य पालन विकास के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम का लक्ष्य 20 लाख टन पैंगैसियस मछली का उत्पादन और 3 अरब अमेरिकी डॉलर का निर्यात राजस्व प्राप्त करना है। इसके लिए मत्स्य पालन क्षेत्र को 2030 तक पैंगैसियस मछली के प्रजनन स्टॉक में 100% आत्मनिर्भर होना आवश्यक है ताकि उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा किया जा सके।

उप मंत्री फुंग डुक टिएन ने अज्ञात मूल के तस्करी किए गए ब्रीडस्टॉक पर निर्भरता समाप्त करने की आवश्यकता पर बल दिया। लक्ष्य यह है कि 2030 तक वियतनाम उच्च गुणवत्ता वाले, एकसमान स्रोतों से प्राप्त पैंगेशियस ब्रीडस्टॉक में शत-प्रतिशत हो जाए ताकि प्रसंस्करण श्रृंखला को अनुकूलित किया जा सके।

उत्पादन लागत के संदर्भ में, चारे की लागत वर्तमान में कुल लागत का 65-70% है। उप मंत्री टिएन ने इस लागत को नियंत्रित करने के लिए तकनीकी समाधानों का अनुरोध किया, ताकि मछली की व्यावसायिक कीमतों में उतार-चढ़ाव होने पर किसानों को होने वाले नुकसान के जोखिम से बचा जा सके।

उप मंत्री फुंग डुक टिएन ने सुझाव दिया कि पैंगेशियस मछली पालन के लिए अधिक विशिष्ट और प्रत्यक्ष नीतिगत तंत्रों की आवश्यकता है। फोटो: किम अन्ह।

संयुक्त राज्य - वियतनाम: मत चूकें

राजदूत गुयेन क्वोक डुंग ने अमेरिका के मिनेसोटा राज्य का दौरा किया और वहां काम किया।28 से 30 जून तक, संयुक्त राज्य अमेरिका में वियतनामी राजदूत, गुयेन क्वोक डुंग ने मिनेसोटा का दौरा किया और वहां काम किया।

वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को उच्च प्रौद्योगिकी में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।26 जून की सुबह, सरकारी मुख्यालय में उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कोहेरेंट ग्रुप (यूएसए) के सप्लाई चेन डायरेक्टर श्री जेफ प्लेस से मुलाकात की। बैठक के दौरान, उप प्रधानमंत्री ने इस बात की पुष्टि की कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक, नवाचार और सेमीकंडक्टर उद्योगों में।

अमेरिकी व्यवसायों को उच्च-तकनीकी क्षेत्रों में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करें।उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कहा कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों का वियतनाम में अपने परिचालन का विस्तार जारी रखने के लिए स्वागत करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक उद्योगों और उच्च अतिरिक्त मूल्य वाले क्षेत्रों में।

उप मंत्री तिएन के अनुसार, विज्ञान और प्रौद्योगिकी के लिए वित्तीय संसाधन वर्तमान में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं। हालांकि, विडंबना यह है कि इन संसाधनों का उपयोग करने की इकाइयों की क्षमता कमजोर बनी हुई है। उन्होंने अनुसंधान संस्थानों, व्यवसायों और प्रबंधन एजेंसियों के बीच समन्वय की "संयुक्त शक्ति" की आवश्यकता का सुझाव दिया। सभी पक्षों को व्यक्तिगत रूप से काम करने के बजाय, प्रजनन और संवर्धन प्रक्रियाओं की प्रमुख समस्या को हल करने के लिए मिलकर काम करना चाहिए।

उप मंत्री टिएन ने कहा, "मंत्रालय व्यवसायों को उप-उत्पादों का उपयोग करके अतिरिक्त मूल्य सृजित करने में अग्रणी भूमिका निभाने के लिए प्रोत्साहित करता है, और अंतरराष्ट्रीय रुझानों के अनुरूप कच्चे माल के निर्यात से हटकर गहन प्रसंस्करण की ओर अग्रसर होने के लिए प्रेरित करता है।"

वैश्विक बाज़ार की उच्च अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए मत्स्य पालन क्षेत्र को डिजिटल परिवर्तन को एक अभिन्न अंग के रूप में स्वीकार करना होगा। इसमें मत्स्य पालन पर एक राष्ट्रीय डेटा प्रणाली का निर्माण, सॉफ़्टवेयर का अद्यतन और आपूर्ति श्रृंखला के व्यापक प्रबंधन के लिए साइबर सुरक्षा सुनिश्चित करना शामिल है। प्रजनन से लेकर अंतिम उत्पाद तक पारदर्शी ट्रेसबिलिटी सुनिश्चित करने से वियतनामी समुद्री खाद्य उत्पादों को वैश्विक बाज़ार में अधिक मजबूती से एकीकृत होने में मदद मिलेगी।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-tra-can-co-che-rieng-de-phat-trien-ben-vung-d791875.html