तूफान से उबरने की प्रक्रिया
टाइफून यागी के बाद, वू ज़ा आवासीय क्षेत्र में संतरे के बागों का एक बड़ा हिस्सा बुरी तरह प्रभावित हुआ। कई पुराने संतरे के बागों को नुकसान पहुंचा, जड़ों में सड़न हुई और पौधों की वृद्धि रुक गई, जिससे समय पर समाधान न मिलने पर संतरा उत्पादकों को पूरी फसल के नुकसान का खतरा मंडरा रहा है। इस स्थिति से निपटने के लिए, स्थानीय किसानों ने सक्रिय रूप से वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति की खोज की और उत्पादन को शीघ्रता से बहाल करने के लिए उन्हें लागू किया।
सबसे कारगर तरीकों में से एक है विन्ह संतरे को पोमेलो की जड़ पर ग्राफ्ट करना। वू ज़ा आवासीय क्षेत्र के श्री गुयेन वान थांग इस तकनीक को अपनाने वाले अग्रणी परिवारों में से एक हैं। अपने परिवार के 2 एकड़ से अधिक के संतरे के पेड़ों पर, श्री थांग ने 100 से अधिक संतरे के पेड़ ग्राफ्ट किए हैं, और ये पेड़ अब अच्छी पैदावार दे रहे हैं। 300 से अधिक अन्य ग्राफ्ट किए गए संतरे के पेड़ भी अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और विकसित हो रहे हैं, जिनसे निकट भविष्य में फल मिलने की उम्मीद है।
श्री थांग के अनुसार, चुने गए अंगूर के पौधे स्वस्थ पेड़ हैं जिनकी जड़ें अच्छी तरह विकसित हैं और जलोढ़ मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल ढलने की क्षमता रखते हैं। बाक निन्ह की नर्सरियों से इन्हें खरीदने के बाद, वे ग्राफ्टिंग के लिए स्वस्थ, रोग-मुक्त संतरे के पौधे चुनते हैं। उचित तकनीकों के प्रयोग और जैव सुरक्षा प्रक्रियाओं के अनुसार देखभाल के कारण, पेड़ों की उत्तरजीविता दर अधिक है, वे तेजी से बढ़ते हैं और कीटों और रोगों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं।
थाट हंग क्लीन एग्रीकल्चरल प्रोडक्ट्स कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन वान क्वांग ने कहा कि संतरे को पोमेलो की जड़ पर ग्राफ्ट करना एक ऐसा उपाय है जिससे दोहरा लाभ मिलता है - कटाई का समय कम होता है और कीटों और बीमारियों में कमी आती है। वास्तव में, इस विधि का परीक्षण 2023 के अंत से कुछ संतरा उत्पादकों द्वारा सक्रिय रूप से किया जा रहा है और इसके सकारात्मक परिणाम प्राप्त होने के बाद इसे पूरे क्षेत्र में व्यापक रूप से अपनाया जा रहा है। प्राकृतिक आपदाओं के बाद कृषि उत्पादन पर गंभीर प्रभाव पड़ने के संदर्भ में, यह लोगों को अपने बागों को शीघ्रता से पुनर्स्थापित करने, उत्पादन को स्थिर करने और आर्थिक दक्षता में सुधार करने में मदद करने के लिए एक उपयुक्त दिशा है।
सकारात्मक परिणामों के आधार पर, वू ज़ा के कई परिवारों ने अपनी खेती के तरीके बदल दिए हैं। पहले की तरह छोटे पौधों से संतरे उगाने के बजाय, लोगों ने कटाई का समय कम करने और अपनी आय को जल्दी स्थिर करने के लिए बड़े, ग्राफ्टेड पेड़ लगाने शुरू कर दिए हैं। सहकारी समिति द्वारा इस दृष्टिकोण को प्रोत्साहित किया जा रहा है, जो विशेष रूप से टाइफून यागी के बाद वू ज़ा संतरा उत्पादक क्षेत्र के पुनरुद्धार और सतत विकास में योगदान दे रहा है।
टेट बाजार की सेवा करना
भयंकर प्राकृतिक आपदाओं का सामना करने के बाद, उत्पादन की मानसिकता में सक्रिय बदलाव और तकनीकी प्रगति के लचीले अनुप्रयोग के बदौलत, वू ज़ा के संतरा उत्पादकों ने मूल रूप से अपने उच्च गुणवत्ता वाले संतरा उगाने वाले क्षेत्र को बनाए रखा है।
साल के आखिरी दिनों में, जब उत्तर के कई बड़े संतरा उत्पादक क्षेत्रों में कटाई का मौसम शुरू हो चुका है, बाक आन फू वार्ड के वू ज़ा आवासीय क्षेत्र में भी कटाई का माहौल जीवंत होने लगा है। किन्ह थुई नदी की जलोढ़ मिट्टी से समृद्ध उपजाऊ भूमि पर, पके हुए सुनहरे संतरों के बाग चंद्र नव वर्ष के लिए बाजार में आपूर्ति करने के लिए तैयार हैं।
रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों पर अत्यधिक निर्भरता वाली पारंपरिक कृषि पद्धतियों के विपरीत, वू ज़ा के संतरा उत्पादक तेजी से जैविक उत्पादन की ओर अग्रसर हो गए हैं। इसका उद्देश्य न केवल आर्थिक दक्षता में सुधार करना है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि ऐसे स्वच्छ संतरे पैदा करना है जो जलोढ़ मिट्टी के प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखें।
वु ज़ा आवासीय क्षेत्र के निवासी श्री गुयेन डुक कुओंग, बाक आन फू क्षेत्र में संतरे के पेड़ लगाने वाले पहले लोगों में से एक थे। वर्तमान में, उनके परिवार के पास एक हेक्टेयर से अधिक भूमि पर विन्ह और डुओंग कान्ह संतरे के लगभग 1,000 पेड़ हैं। औसतन, प्रत्येक भूखंड में 35-40 पेड़ हैं, जिनमें से प्रत्येक पेड़ से प्रति वर्ष लगभग 30-40 किलोग्राम फल प्राप्त होते हैं। 40,000 से 45,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की बिक्री दर के साथ, उनका परिवार प्रति वर्ष लगभग 500-600 मिलियन वीएनडी का लाभ कमाता है।
अन्य संतरा उत्पादकों की तरह, श्री कुओंग के परिवार ने भी शुरुआत से ही स्वच्छ और टिकाऊ तरीके से संतरा उगाने का निर्णय लिया। बाग में किसी भी प्रकार के खरपतवारनाशक का प्रयोग नहीं किया जाता; पेड़ों के नीचे उगने वाली प्राकृतिक घास को नमी बनाए रखने, मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार करने और प्राकृतिक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए छोड़ दिया जाता है। स्वच्छ संतरा उगाना न केवल उत्पाद की गुणवत्ता बढ़ाता है बल्कि पर्यावरण संरक्षण और उपभोक्ता स्वास्थ्य में भी योगदान देता है।
टेट (चंद्र नव वर्ष) के बाज़ार के लिए उच्च गुणवत्ता वाले संतरे सुनिश्चित करने के लिए, बाग मालिक लगातार अपनी जैविक खेती पद्धतियों का पालन करते हैं। खाद के रूप में सोयाबीन और मछली का उपयोग किया जाता है, साथ ही कीटनाशकों के स्थान पर जैविक उत्पादों का भी प्रयोग किया जाता है। पेड़ के विकास के प्रत्येक चरण के अनुरूप उर्वरक की मात्रा का सावधानीपूर्वक निर्धारण किया जाता है। परिणामस्वरूप, वू ज़ा संतरे अपने रसीलेपन, भरपूर मिठास, मनमोहक सुगंध और लंबे समय तक पकने की विशेषता रखते हैं। मौसम के अंत में, संतरों में अधिक चीनी जमा हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप उनकी मिठास और भी तीव्र और स्पष्ट हो जाती है।
वर्तमान में, बाक आन फू वार्ड में 30 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में संतरे के बाग हैं, जो मुख्य रूप से वू ज़ा आवासीय क्षेत्र में केंद्रित हैं। मौसम और प्राकृतिक आपदाओं के प्रभाव के कारण, उपज केवल 8-9 टन प्रति हेक्टेयर है, जो पहले की तुलना में लगभग आधी है। हालांकि, स्थिर विक्रय मूल्यों के कारण, वू ज़ा के संतरे अभी भी 30 करोड़ वीएनडी प्रति हेक्टेयर से अधिक का आर्थिक लाभ देते हैं, लेकिन उत्पादन अभी भी बाजार की मांग को पूरा करने के लिए अपर्याप्त है।
आने वाले समय में, स्थानीय क्षेत्र में योजना बनाकर चावल उगाने वाले कम कुशल क्षेत्रों को फलदार वृक्षों की खेती में परिवर्तित किया जाएगा, जिससे सुरक्षित तरीके से सघन उत्पादन क्षेत्र बनेंगे, जो आर्थिक मूल्य बढ़ाने और बाजार के लिए स्वच्छ, उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों का स्रोत बनाने में योगदान देंगे।
TRAN HIEN - THANH CHUNGस्रोत: https://baohaiphong.vn/cach-khoi-phuc-vuon-cam-doc-dao-o-vu-xa-530922.html
