कृषि और वानिकी प्रसंस्करण

निवेश और विकास को आकर्षित करने के लिए अनुकूल परिस्थितियों के बावजूद, कृषि, वानिकी और मत्स्य प्रसंस्करण क्षेत्र का अभी तक प्रांत की क्षमता और लाभों के अनुरूप दोहन नहीं किया गया है...

बिन्ह थुआन में वर्तमान में 270,000 हेक्टेयर से अधिक कृषि भूमि है और यहाँ रबर के पेड़ (42,000 हेक्टेयर से अधिक, 50,000 टन उत्पादन) और ड्रैगन फ्रूट के पेड़ (27,000 हेक्टेयर से अधिक, 500,000 टन उत्पादन) जैसे कच्चे माल के सघन क्षेत्र हैं। इसके अलावा, यहाँ 346,278 हेक्टेयर का एक बड़ा वन क्षेत्र भी है, जिसमें लगभग 353 मिलियन घन मीटर लकड़ी का भंडार है (जिसमें से 172,735 हेक्टेयर उत्पादन वन हैं)। साथ ही, बिन्ह थुआन देश के तीन सबसे बड़े मछली पकड़ने के क्षेत्रों में से एक है, जहाँ औसतन 197,000 टन वार्षिक मछली पकड़ी जाती है, और विभिन्न प्रकार की मत्स्य पालन के लिए लगभग 4,100 हेक्टेयर क्षेत्र है। उपरोक्त क्षमता और लाभों के साथ, यह क्षेत्र बड़े पैमाने पर कृषि, वानिकी और समुद्री खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों की कच्चे माल की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है। हालांकि, हाल के दिनों में, प्रांत में इस क्षेत्र में, विशेष रूप से औद्योगिक पार्कों में, निवेश परियोजनाओं को आकर्षित करने की स्थिति काफी निराशाजनक रही है।

अनाम-7-.jpg — बिन्ह थुआन में कृषि, वानिकी और मत्स्य प्रसंस्करण क्षेत्र को नए उत्पादों और गहन रूप से संसाधित उत्पादों के विकास के लिए निवेश की आवश्यकता है... (उदाहरण चित्र)

बिन्ह थुआन औद्योगिक पार्क प्रबंधन बोर्ड के अनुसार, प्रांत के औद्योगिक पार्कों में अब तक 88 परियोजनाओं में से 19 परियोजनाएं कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्रों में उत्पादन और व्यवसाय से जुड़ी हैं, जिनमें कुल निवेश 388.67 बिलियन वीएनडी और 34.78 मिलियन अमेरिकी डॉलर है। वर्तमान में, अधिकांश परियोजनाओं ने परिचालन शुरू कर दिया है और लगभग 2,900 श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित किए हैं, मुख्य रूप से कृषि उत्पाद प्रसंस्करण (11 उद्यम), समुद्री खाद्य प्रसंस्करण (6 उद्यम) और लकड़ी प्रसंस्करण (2 उद्यम) में। अकेले 2022 में, प्रांत के औद्योगिक पार्कों में कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्रों के उद्यमों ने 4,175.9 बिलियन वीएनडी का राजस्व अर्जित किया, जिससे राज्य के बजट में 149.6 मिलियन अमेरिकी डॉलर और कर राजस्व में 25.7 बिलियन वीएनडी का योगदान हुआ। इसमें से, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन क्षेत्र का पूरे औद्योगिक पार्क के कुल राजस्व में 42.89% हिस्सा था।

जांच करने पर पता चला कि 6 समुद्री खाद्य प्रसंस्करण व्यवसायों में से 4 स्थिर रूप से चल रहे हैं, 1 ने पक्षी के घोंसले के उत्पादों का प्रसंस्करण शुरू कर दिया है, और शेष एक का निर्माण कार्य लंबे समय से चल रहा है लेकिन अभी तक चालू नहीं हुआ है। कृषि प्रसंस्करण के संबंध में, कई व्यवसायों ने औद्योगिक पार्कों में परियोजनाओं को लागू करने के लिए पंजीकरण कराया है, लेकिन मुख्य रूप से वे ताजे ड्रैगन फ्रूट को चीनी बाजार में निर्यात करने के लिए प्रारंभिक प्रसंस्करण और पैकेजिंग में ही भाग लेते हैं। सूखे ड्रैगन फ्रूट के प्रसंस्करण में विशेषज्ञता रखने वाले व्यवसाय भी हैं, लेकिन उत्पाद की बिक्री बहुत कम है, और ड्रैगन फ्रूट वाइन का उत्पादन बंद हो गया है क्योंकि उत्पाद उपभोक्ताओं की पसंद के अनुरूप नहीं था। वहीं, लकड़ी के उत्पादों, काजू या प्रसंस्कृत समुद्री खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए कच्चा माल लगभग पूरी तरह से आयात पर निर्भर है, क्योंकि स्थानीय संसाधन प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने में सक्षम नहीं हैं (जैसे अस्थिर उत्पादन और किस्म आदि)।

इसलिए, बिन्ह थुआन औद्योगिक पार्क प्रबंधन बोर्ड द्वारा हाल ही में आयोजित कृषि, वानिकी और मत्स्य प्रसंस्करण क्षेत्र में स्थानीय निवेश को बढ़ावा देने पर कार्यशाला में, मौजूदा कमियों और सीमाओं को खुलकर स्वीकार किया गया। यद्यपि उत्पादन और व्यावसायिक गतिविधियों ने शुरू में कुछ सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं, लेकिन कृषि, वानिकी और मत्स्य प्रसंस्करण क्षेत्र ने अभी तक अपनी क्षमता और लाभों का उचित उपयोग नहीं किया है। वास्तव में, बिन्ह थुआन वर्तमान में देश की "ड्रैगन फ्रूट राजधानी" है, लेकिन ड्रैगन फ्रूट के प्रसंस्करण और निर्यात में कई कठिनाइयाँ हैं। उत्पाद मुख्य रूप से कम तकनीकी सामग्री और कम मूल्यवर्धन वाले अर्ध-संसाधित उत्पाद हैं, जबकि निर्यात चीनी बाजार पर अत्यधिक निर्भर है, जिसके परिणामस्वरूप बाज़ार अस्थिर हैं…

इसलिए, आगे चलकर, स्थानीय क्षेत्र में इस क्षेत्र के औद्योगिक पार्कों में निवेश आकर्षित करने का मुख्य लक्ष्य प्रत्येक उत्पाद की मूल्य श्रृंखला के साथ-साथ गहन प्रसंस्करण और उत्पादन पर केंद्रित होना चाहिए। इसमें व्यवसायों को नए उत्पादों और गहन रूप से संसाधित उत्पादों के विकास में अनुसंधान और निवेश के लिए प्रोत्साहित करना शामिल है, जो संयुक्त उद्यमों, साझेदारियों और सहयोग से जुड़े हों ताकि उच्च दक्षता के लिए संयुक्त रूप से निवेश किया जा सके और संभावनाओं और लाभों का लाभ उठाया जा सके। साथ ही, बिन्ह थुआन के प्रसंस्कृत कृषि उत्पादों को वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में धीरे-धीरे एकीकृत करने के लिए व्यवहार्य समाधानों पर विचार किया जाना चाहिए, जिससे व्यवसायों के सतत विकास और अंतरराष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में सक्रिय एकीकरण में योगदान दिया जा सके।

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