क्या आपको खाली पेट केले खाने चाहिए?

खाली पेट केला खाने से न केवल शरीर जागृत रहता है, बल्कि पाचन में भी सहायता मिलती है, रक्त शर्करा स्थिर रहती है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

केले खाने का सबसे अच्छा समय सुबह का होता है, जब आपका मेटाबॉलिज़्म अपने चरम पर होता है। एनडीटीवी फ़ूड (इंडिया) के अनुसार, आप अपनी ऊर्जा बढ़ाने के लिए व्यायाम से पहले या भूख कम करने और ध्यान केंद्रित करने के लिए सुबह के बीच में केले खा सकते हैं।

तेज़ और टिकाऊ ऊर्जा स्रोत

ब्रिटेन में पोषण विशेषज्ञ और स्वास्थ्य प्रशिक्षक शिल्पा अरोड़ा ने बताया कि केले पोटैशियम, फाइबर और मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो शरीर की कई पोषण संबंधी ज़रूरतों को पूरा करने में मदद करते हैं। केले सहनशक्ति बढ़ाने, भूख कम करने और पूरे दिन स्थिर ऊर्जा बनाए रखने में मदद करते हैं।

केले में तीन प्राकृतिक शर्कराएँ होती हैं: ग्लूकोज़, फ्रुक्टोज़ और सुक्रोज़। यह संयोजन शरीर को बिना थकान के तुरंत लेकिन स्थायी ऊर्जा प्रदान करता है।

सुबह के समय केला खाने से आपके चयापचय में तेजी आती है, जिससे आप घंटों तक सतर्क और केंद्रित रह सकते हैं।

खाली पेट केला खाने से न केवल शरीर जागृत रहता है बल्कि पाचन में भी सहायता मिलती है।

फोटो: एआई

पाचन में सुधार और आंतों की सुरक्षा

केले को पाचन के लिए अनुकूल भोजन माना जाता है क्योंकि इनमें घुलनशील फाइबर, खासकर पेक्टिन, प्रचुर मात्रा में होता है। खाली पेट खाने पर, केले पेट को आराम पहुँचाने, एसिडिटी कम करने और सूजन कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, केले में मौजूद फाइबर मल त्याग को भी सुचारू बनाता है, जिससे मल त्याग आसान हो जाता है।

केले एक प्राकृतिक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करते हैं, जो आपकी आंत में लाभकारी बैक्टीरिया को पोषण देने और आपके आंत माइक्रोबायोम को मज़बूत करने में मदद करते हैं। जब आपका माइक्रोबायोम स्वस्थ होता है, तो आपका शरीर पोषक तत्वों को अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित करता है और पाचन संबंधी विकारों के जोखिम को कम करता है।

रक्त शर्करा को स्थिर करें

अपने मीठे स्वाद के बावजूद, केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 48 होता है, यानी इसमें मौजूद शर्करा धीरे-धीरे और लगातार अवशोषित होती है। नतीजतन, केले रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि नहीं करते।

भारत में आयुर्वेदिक चिकित्सक डिम्पल जांगडा बेहतर रक्त शर्करा संतुलन के लिए केले को कुछ मेवों या सूखे मेवों के साथ खाने की सलाह देती हैं।

केले में मौजूद फाइबर शर्करा के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे शरीर को ऊर्जा को वसा के रूप में संग्रहीत करने के बजाय अधिक कुशलतापूर्वक उपयोग करने में मदद मिलती है।

आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है

एक केले में लगभग 4 ग्राम फाइबर और लगभग 98 कैलोरी होती है, जो आपको कई घंटों तक भरा हुआ महसूस कराने के लिए पर्याप्त है।

फाइबर पेट में फैलता है, जिससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और ऊर्जा स्थिर बनी रहती है। नतीजतन, जो लोग सुबह केले खाते हैं, उन्हें दिन में मिठाई या फास्ट फूड की कम तलब लगती है।

हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दें और सूजन को कम करें

केले में पोटेशियम और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं, ये दो खनिज हैं जो रक्तचाप को बनाए रखने और स्वस्थ हृदय कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

पोटेशियम शरीर में सोडियम के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और पानी का जमाव सीमित होता है।

नियमित रूप से केले खाने से रक्तचाप स्थिर रहता है, नमकीन भोजन के बाद सूजन कम होती है और दीर्घकालिक हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

खाली पेट केला खाते समय ध्यान रखें

भारत में पोषण विशेषज्ञ अंजू सूद का कहना है कि केले हल्के अम्लीय होते हैं और उनमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है।

एसिड रिफ्लक्स, इरिटेबल बाउल सिंड्रोम या संवेदनशील पाचन तंत्र वाले लोगों के लिए, खाली पेट केला खाने से हल्की सूजन या बेचैनी हो सकती है।

अंजू सूद एसिड को बेअसर करने के लिए केले को अन्य फलों जैसे सेब या भीगे हुए मेवों के साथ खाने की सलाह देती हैं, या पेट की जलन को कम करने के लिए हल्के भोजन के बाद केले खाने की सलाह देती हैं।

मधुमेह रोगियों को भी अपने सेवन पर नियंत्रण रखना चाहिए, क्योंकि पके केले में चीनी की मात्रा अधिक होती है।

इसके अतिरिक्त, रात में केला खाने से पाचन क्रिया धीमी हो सकती है और नींद प्रभावित हो सकती है।

स्रोत: https://thanhnien.vn/co-nen-an-chuoi-luc-bung-doi-185251106102407551.htm