क्या आपको इसे खरीदना चाहिए या नहीं?

स्लो जूसर के क्या फायदे हैं? स्लो जूसर रेगुलर फास्ट जूसर से बेहतर क्यों है? ये ऐसे सवाल हैं जो आपके मन में ज़रूर आ रहे होंगे जब आप अपने परिवार की ज़रूरतों के हिसाब से जूसर ढूंढ रहे होंगे। यह लेख स्लो जूसर के 8 फायदों का विश्लेषण करके आपके इन सवालों के जवाब देने में मदद करेगा। आगे पढ़िए!

1. इससे 30% तक अधिक रस निकलता है।

धीमी गति वाले जूसर और पारंपरिक उच्च गति वाले जूसर द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रेसिंग शाफ्ट के डिज़ाइन और बल में अंतर के कारण जूस निकालने की क्षमता में 30% तक का अंतर होता है। उच्च गति वाले जूसर भोजन को पीसने के लिए उच्च गति वाली ग्राइंडिंग प्लेट का उपयोग करते हैं, फिर अपकेंद्री बल का उपयोग करके गूदे से पानी को अलग करते हैं, जिससे गूदे में बड़ी मात्रा में पानी फंसा रह जाता है।

वहीं, स्लो जूसर टॉर्क और गियरबॉक्स के सिद्धांत का उपयोग करते हैं। विशेष रूप से, ड्राइव शाफ्ट प्रेसिंग इम्पेलर पर बल लगाता है, जिससे फलों और सब्जियों से 95% तक पानी बरकरार रहता है। इसलिए, फलों की समान मात्रा से, एक स्लो जूसर पारंपरिक फास्ट जूसर की तुलना में 30% अधिक जूस निकाल सकता है।

उदाहरण के लिए, जर्नल ऑफ द कोरियन सोसाइटी ऑफ बायोटेक्नोलॉजी एंड बायोइंजीनियरिंग में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, 50 ग्राम नाशपाती का रस निकालते समय, एक स्लो जूसर से 22.3 मिलीलीटर रस प्राप्त हुआ, जबकि एक फास्ट जूसर से 18.3 मिलीलीटर रस प्राप्त हुआ।

लगभग 95% तक की अधिकतम रस निकालने की क्षमता के साथ, फलों और सब्जियों से गूदा लगभग पूरी तरह से हटा देने की क्षमता के कारण, स्लो जूसर उन फायदों में से एक है जिनकी कई उपयोगकर्ता सराहना करते हैं।

2. इसमें पोषक तत्वों का स्तर उच्च बना रहता है।

जूस निकालने की गति जितनी धीमी होगी, उतने ही अधिक पोषक तत्व बरकरार रहेंगे क्योंकि तेज गति से घुमाने पर बहुत अधिक गर्मी उत्पन्न होती है, जो फलों और सब्जियों में मौजूद पोषक तत्वों की संरचना को प्रभावित करती है।

स्लो जूसर लगभग 45-85 चक्कर प्रति मिनट की गति से चलते हैं (पारंपरिक फास्ट जूसर की लगभग 18,000 चक्कर प्रति मिनट की तुलना में 400 गुना तक धीमे), जिससे फलों और सब्जियों में मौजूद 98% तक पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। कोरियाई विशेषज्ञों* ने दिखाया है कि फास्ट जूसर की तुलना में स्लो जूसर फलों और सब्जियों में एंजाइम और एंटीऑक्सीडेंट को बेहतर ढंग से संरक्षित करते हैं।

साथ ही, 30% तक अधिक रस को बरकरार रखने की क्षमता इस बात की भी पुष्टि करती है कि पारंपरिक फास्ट जूसर की तुलना में स्लो जूसर से प्राप्त रस में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है।

*“धीमी गति से रस निकालने वाली मशीन द्वारा निकाले गए ताजे अनानास और कीवी के रस की प्रोटियोलिटिक गतिविधि और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता पर कम तापमान पर भंडारण के प्रभाव” नामक अध्ययन के लेखक।

स्लो जूसर की धीमी घूर्णन गति और कम ताप उत्पादन फलों में मौजूद एंजाइमों और पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद करते हैं।

3. तैयार रस चिकना होता है, देखने में आकर्षक होता है, उसमें कम झाग होता है और वह अलग नहीं होता है।

जूसिंग शाफ्ट की धीमी गति फलों और सब्जियों से अधिकतम पोषक तत्वों को निकालने में मदद करती है, जिसके परिणामस्वरूप रस गाढ़े, चटख रंगों वाला, कम झाग वाला और बिना किसी अलगाव के बनता है। कई स्लो जूसर PUREMAX फिल्टर तकनीक से भी लैस होते हैं, जिसमें 0.35 मिमी व्यास का अति-सूक्ष्म फिल्टर होता है, जो गूदे और अवशेषों का पूरी तरह से छानना सुनिश्चित करता है, जिससे गूदे की मात्रा केवल 2% रह जाती है , जो पारंपरिक स्लो जूसर की तुलना में तीन गुना कम है।

सनहाउस की प्योरमैक्स तकनीक पारंपरिक स्लो जूसर की तुलना में तीन गुना अधिक प्रभावी ढंग से गूदे को छानती है।

इसके विपरीत, तेज़ गति वाले जूसर द्वारा उत्पन्न अत्यधिक गर्मी, और जूस निकालने की प्रक्रिया के दौरान प्रवेश करने वाली हवा, परिणामी जूस का ऑक्सीकरण करती है, जिससे उसका रंग कम आकर्षक हो जाता है। जल पृथक्करण के लिए उपयोग किया जाने वाला अपकेंद्री बल कई वायु बुलबुले उत्पन्न करता है, जो साथ ही फलों और सब्जियों की कोशिकीय संरचना को तोड़ते हैं, जिससे पेक्टिन और फाइबर जैसे घटक मुक्त होते हैं। यह पेक्टिन और फाइबर प्रारंभ में पानी के साथ मिलकर एक गाढ़ा मिश्रण बनाते हैं, फिर कप के तल में बैठ जाते हैं, जिससे जल पृथक्करण होता है।

स्लो जूसर से भरपूर, स्वादिष्ट जूस निकलता है जिसमें कम झाग होता है और कोई अलगाव नहीं होता है।

4. यह नरम से लेकर सख्त तक, यहां तक ​​कि रेशेदार पत्तेदार सब्जियों सहित विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों का रस निकाल सकता है।

स्लो जूसर न केवल नरम, रसदार फलों और सब्जियों को जूस कर सकते हैं, बल्कि कई ऐसी सामग्रियों को भी जूस कर सकते हैं जिन्हें पारंपरिक जूसर जूस नहीं कर पाते, जैसे कि सख्त फल (गाजर, अमरूद, तारा फल आदि) और रेशेदार पत्तेदार सब्जियां (अजवाइन, पालक आदि)। स्लो जूसर का यह उत्कृष्ट लाभ आपको अपनी रचनात्मकता को उजागर करने और विभिन्न प्रकार के जूस व्यंजनों को आज़माने की अनुमति देता है, जिससे आपके परिवार को पौष्टिक, स्वादिष्ट और देखने में आकर्षक जूस के गिलास मिल सकें।

स्लो जूसर कई तरह के फलों और सब्जियों का जूस निकालने में सक्षम होते हैं, जिनमें रेशेदार पत्तेदार सब्जियां भी शामिल हैं।

5. फलों की आइसक्रीम बनाने में सक्षम।

कुछ स्लो जूसर मॉडल बच्चों को भी पसंद आ सकते हैं क्योंकि इनसे फलों से ताज़ा आइसक्रीम बनाई जा सकती है। आइसक्रीम बनाने के लिए, फलों को 8-12 घंटे के लिए फ्रीज़ करें , फिर उन्हें तैयार करके स्लो जूसर में डाल दें। जूसर तुरंत ही एक स्वादिष्ट, मलाईदार और गाढ़ी आइसक्रीम तैयार कर देगा, जिसमें फलों की प्राकृतिक मिठास बरकरार रहेगी।

आप सनहाउस के कुछ स्लो जूसर मॉडल देख सकते हैं जिनमें बड़े स्लॉट वाला फिल्टर लगा होता है, जैसे कि SHD5515 और SHD5518, जिनकी मदद से आप सिर्फ 5 मिनट में आसानी से ताज़ा फलों की स्मूदी बना सकते हैं।

फ्रोजन फ्रूट जूसिंग फंक्शन की मदद से आप सिर्फ 5 मिनट में ठंडी, मुलायम आइसक्रीम बना सकते हैं, जिसमें आइसक्रीम का प्राकृतिक स्वाद बरकरार रहता है।

6. यह सुचारू रूप से संचालित होता है, कम शोर करता है और उपयोग करने में सुरक्षित है।

तेज़ गति से काम करने वाले जूसर और ब्लेंडर, जो आमतौर पर अधिक गर्मी पैदा होने के कारण केवल 5-10 मिनट तक ही चल पाते हैं, उनके विपरीत, धीमी गति से काम करने वाले जूसर कम गर्मी पैदा करते हैं और 45 मिनट तक चल सकते हैं। धीमी गति से काम करने वाले जूसर पारंपरिक जूसर की तुलना में कम शोर भी करते हैं।

उपयोगकर्ताओं को सर्वोत्तम अनुभव प्रदान करने के लिए, सनहाउस स्लो जूसर के कुछ मॉडल टिकाऊ मोटर, सुरक्षित सामग्री से लैस हैं और सुचारू रूप से काम करते हैं, जिससे उपयोग के दौरान शोर और कंपन कम से कम होता है। इन उत्पादों में सुरक्षा लॉक और मशीन के अधिक सामग्री का जूस निकालने से ओवरलोड होने पर स्वचालित रूप से बंद होने की सुविधा भी है, जो उपयोगकर्ता की सुरक्षा सुनिश्चित करती है और मशीन की जीवन अवधि बढ़ाती है।

स्लो जूसर टिकाऊ मोटरों से लैस होते हैं जो शांत तरीके से काम करते हैं और उपयोगकर्ताओं के लिए सुरक्षित होते हैं।

7. संचालन के दौरान जाम होने की संभावना कम होती है।

धीमी गति से घूमने वाले स्क्रू का उपयोग करके सामग्री को कुचलने और धीरे-धीरे रस को गूदे से अलग करने के कारण, स्लो जूसर से जूस निकालने की प्रक्रिया बहुत कोमल और सुचारू होती है, जिससे गूदे के फंसने के कारण रुकावट की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, कुछ स्लो जूसर मॉडल में रिवर्स फंक्शन (REV बटन दबाएं) भी होता है, जो स्क्रू को विपरीत दिशा में घुमाता है, जिससे फंसा हुआ गूदा आसानी से बाहर निकल जाता है।

फास्ट जूसर की तुलना में स्लो जूसर का फायदा यह है कि इसमें पल्प के फंसने का खतरा कम होता है क्योंकि यह पल्प को पीसने के लिए ब्लेड का इस्तेमाल नहीं करता है।

8. साफ करने में आसान

जूस निकालने के बाद, स्लो जूसर को साफ करना बहुत आसान है और इसमें ज्यादा समय या मेहनत नहीं लगती क्योंकि मशीन को आसानी से अलग किए जा सकने वाले पुर्जों के साथ डिजाइन किया गया है, जो पारंपरिक जूसर की तुलना में कहीं ज्यादा सरल है। कुछ मॉडलों में तो सेल्फ-क्लीनिंग मोड भी होता है; आपको बस पानी डालना है और स्विच ऑन करना है, मशीन अपने आप साफ हो जाएगी, इसे खोलने की कोई जरूरत नहीं है।

स्लो जूसर के पुर्जे आसानी से अलग किए जा सकते हैं, जिससे सफाई के दौरान समय और मेहनत की बचत होती है।

क्या आपको स्लो जूसर खरीदना चाहिए?

उपरोक्त विश्लेषण से यह कहा जा सकता है कि स्लो जूसर एक ऐसा घरेलू उपकरण है जिसमें निवेश करना सार्थक है। यह उत्पाद उन लोगों के लिए बेहद उपयुक्त होगा जो:

• मुझे चिकने, मलाईदार जूस पसंद हैं जिनमें आकर्षक स्वाद और प्राकृतिक रंग हों।
• नियमित रूप से फाइबर से भरपूर विभिन्न प्रकार की पत्तेदार सब्जियों का जूस पिएं।
• तैयार जूस उत्पाद में मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा पर ध्यान केंद्रित करें।
• यदि आप ऐसी मुलायम, फलों के स्वाद वाली आइसक्रीम का आनंद लेना चाहते हैं जो अपनी प्राकृतिक मिठास को बरकरार रखती हो।

अपने परिवार के लिए सही उत्पाद चुनने के लिए, आप सनहाउस के कुछ स्लो जूसर मॉडल देख सकते हैं जो उपयोगकर्ताओं द्वारा विश्वसनीय और उच्च रेटिंग वाले हैं, जैसे कि SHD5515, SHD5518, SHD5516, SHD5503 और SHD5512।

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संक्षेप में, इस लेख में पारंपरिक जूसर की तुलना में स्लो जूसर के 8 फायदों का विश्लेषण किया गया है, जैसे पोषक तत्वों को बरकरार रखने की क्षमता, विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों का जूस निकालने की क्षमता, चिकनी और मलाईदार आइसक्रीम बनाने की क्षमता, सुरक्षा और उपयोग के बाद आसानी से सफाई आदि। उम्मीद है कि उपरोक्त जानकारी आपके सवालों के जवाब देने और आपके लिए उपयुक्त उत्पाद चुनने में आपकी मदद करेगी।

यदि आपके कोई और प्रश्न हैं, तो कृपया नीचे टिप्पणी छोड़ें, और सनहाउस उनका यथाशीघ्र उत्तर देगा!

स्रोत: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-may-ep-cham/uu-diem-may-ep-cham.html