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समृद्ध और रोमांटिक चाय का स्वाद

Việt NamViệt Nam06/08/2024


ताम दाओ पर्वतमाला और नगन सोन व बाक सोन की दो चापों के अंत के बीच स्थित, थाई गुयेन में पहाड़ों से मैदानों तक एक संक्रमणकालीन भूभाग है, मानो वियत बाक पर्वतमाला का प्रवेश द्वार हो। थाई गुयेन हनोई से ज़्यादा दूर नहीं है, राजधानी शहर के केंद्र से केवल 70 किमी से ज़्यादा दूर है, जहाँ एक्सप्रेसवे यात्रा के समय को कम करता है, लेकिन जंगल की सड़क का रहस्यमय वातावरण अभी भी इस जगह को घेरे हुए है। ऐसा लगता है कि लोग अभी भी इस अर्ध-पहाड़ी जगह के बारे में नहीं जानते हैं, लेकिन वहाँ जाने पर ही आपको पता चलेगा कि वह "अज्ञात" कितना मूल्यवान है।

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थाई गुयेन प्रागैतिहासिक और प्रारंभिक ऐतिहासिक काल में वियतनामी लोगों की भूमि थी, फिर लाइ राजवंश के दौरान एक प्रान्त बन गई, ट्रान राजवंश के दौरान एक शहर बन गई, और राजधानी थांग लोंग के उत्तरी भाग के आसपास की भूमि की रक्षा की। थाई गुयेन प्रांत की स्थापना राजा मिन्ह मांग ने 1831 में की थी, जो गुयेन राजवंश के साथ-साथ फ्रांसीसी औपनिवेशिक काल का एक महत्वपूर्ण प्रशासनिक और सैन्य केंद्र बन गया। निचले इलाकों से लोगों के बसने और खेती करने के लिए आने से एक अनोखा कृषि क्षेत्र बन गया है। थाई गुयेन शहर, डोंग हाई, दाई तू, फु लुओंग जिलों में चाय उगाने के लिए उपयुक्त मिट्टी ने प्रांत के लिए एक चाय भूमि ब्रांड बनाया है। लगभग हर वियतनामी व्यक्ति "थाई चाय, तुयेन लड़कियाँ" कहावत जानता है, जिसका अर्थ थाई गुयेन चाय की गुणवत्ता और पड़ोसी तुयेन क्वांग प्रांत की लड़कियों की सुंदरता और परिश्रम की प्रशंसा करना है।

यह किसी व्यक्ति की तस्वीर हो सकती है

थाई न्गुयेन का अर्थ है एक विशाल समतल भूमि, एक प्राचीन जलोढ़ ढलान जिसमें बाक कान से निकलने वाली काऊ नदी है और बाक निन्ह तक बहती है। लेकिन सबसे प्रसिद्ध नदी काँग नदी है, जो काऊ नदी की एक सहायक नदी है, जो दीन्ह होआ जिले से निकलती है और एक शाखा बनाती है जिसमें चरवाहे बालक कोक और एक मंदारिन की बेटी राजकुमारी काँग के बीच वर्ग भेद को दूर करने वाले प्रेम की कथा समाहित है। आधुनिक मानव के हाथों ने नुई कोक सिंचाई झील का निर्माण किया है, जो थाई न्गुयेन प्रांत के सबसे प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों में से एक है।

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ऊपर से देखने पर एक साफ नीली झील शानदार हो जाती है, नीले पानी पर तैरती जेड हरी पहाड़ियां, यादों के संगीत को गूंजने के लिए जगह बनाती हैं: "सूर्य एक पौराणिक नीले रंग के साथ उगता है, एक युवा जोड़े की पुरानी कहानी सुनता है ..." (नुई कोक झील की किंवदंती - फो डुक फुओंग)।

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वियत बेक क्षेत्र के मध्य से गुजरने वाले राष्ट्रीय राजमार्ग 3 की सुरक्षा करते हुए, थाई गुयेन वह स्थान है जहाँ आधुनिक वियतनाम को आकार देने वाली ऐतिहासिक घटनाएँ घटीं। 1917 में दोई कैन और लुओंग न्गोक क्वेन के नाम से थाई गुयेन विद्रोह ने 20वीं सदी के राष्ट्रीय मुक्ति आंदोलन के मानचित्र को चिह्नित किया। थाई गुयेन के जंगल 80 साल पहले 1945 में हुए आम विद्रोह के चरमोत्कर्ष के दौरान जापान के खिलाफ लड़ने वाले प्रमुख सैन्य समूहों की शरणस्थली थे, साथ ही दीन्ह होआ सुरक्षित क्षेत्र का क्षेत्र भी, जहाँ वियतनाम लोकतांत्रिक गणराज्य की सरकार ने फ्रांसीसियों के खिलाफ अधिकांश प्रतिरोध युद्ध (1947-1954) के दौरान "हवादार राजधानी" स्थापित की थी।

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