मौसमी फल
डोंग लॉन्ग फुओक मोहल्ले (ताम लॉन्ग वार्ड) में रोड 84 के अंत में स्थित अंकल बा सोन के बगीचे की ओर जाने वाला रास्ता फलों के पेड़ों की हरी-भरी हरियाली से ढका हुआ है। लगभग 2 हेक्टेयर के इस बगीचे में, बगीचे की प्रबंधक सुश्री गुयेन थी थू हैंग आगंतुकों का मार्गदर्शन करने में व्यस्त हैं, और उन्हें शंकु के आकार की टोपियाँ, प्लास्टिक की टोकरियाँ और यहाँ तक कि कई मीटर लंबे डंडे भी दे रही हैं ताकि आगंतुक स्वयं मैंगोस्टीन और ड्यूरियन तोड़ सकें।
हर साल अप्रैल से, जब फल पकने लगते हैं, तो बगीचा आगंतुकों के लिए खुल जाता है। हालांकि, सबसे व्यस्त समय जून की शुरुआत से लेकर गर्मियों के अंत तक होता है, जब कुछ दिनों में दर्जनों आगंतुक समूह आते हैं। सुश्री हैंग ने कहा, "बगीचे में आने वाले अधिकांश आगंतुक परिवार होते हैं, जो समूहों में यात्रा करते हैं। बच्चे बहुत उत्साहित होते हैं और बगीचे में खुद फल तोड़ने का आनंद लेते हैं।"
सुश्री ले थी हाई येन ( वुंग ताऊ वार्ड, हो ची मिन्ह सिटी) ने कहा: “बाग में दुरियन लगभग 80,000 वीएनडी/किलो और मैंगोस्टीन 50,000 वीएनडी/किलो के भाव से बिक रहा है। बाग का दौरा करने के बाद, हमने अपने रिश्तेदारों के लिए उपहार के रूप में पेड़ों से लगभग बीस किलोग्राम मैंगोस्टीन तोड़ने का फैसला किया।”
ताम लॉन्ग वार्ड से निकलकर, हमने फुओक हाई कम्यून की ओर अपनी यात्रा जारी रखी, जहाँ लोंगान के बागों में कटाई का मौसम शुरू हो रहा था। सुश्री ट्रूंग थी बे का होआ थुआन स्थित लोंगान का बाग स्थानीय अधिकारियों द्वारा हाल के वर्षों में विकसित किए गए सामुदायिक पर्यटन स्थलों में से एक है। हर कटाई के मौसम में, बाग के द्वार आगंतुकों के स्वागत के लिए खुल जाते हैं। प्रति व्यक्ति 50,000 वीएनडी के प्रवेश शुल्क पर, आगंतुक बाग में घूम सकते हैं, वृक्षों की देखभाल की प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं, तस्वीरें ले सकते हैं और वहीं पर जी भर कर लोंगान का आनंद ले सकते हैं। सुश्री बे के अनुसार, कृषि उत्पादन को सामुदायिक पर्यटन के साथ जोड़ने से उनके परिवार की आय में काफी वृद्धि हुई है: "आगंतुकों की बदौलत, लोंगान उत्पादकों को अतिरिक्त आय प्राप्त होती है। मेरे परिवार के पास अगले मौसम के लिए पुनर्निवेश करने हेतु अधिक पूंजी भी उपलब्ध होती है।"
विशेष फल उत्पादन क्षेत्रों के गठन के साथ, कृषि क्षेत्र के लिए पर्यटन के साथ एकीकृत होने के अनेक अवसर मौजूद हैं। यदि उचित निवेश किया जाए, तो स्थानीय क्षेत्रों में उद्यान पर्यटन के विकास की अपार संभावना है, जिससे पर्यटन उत्पादों में विविधता आएगी और पर्यटकों को अधिक समय तक ठहरने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।
श्रीमती बे का परिवार ही नहीं, बल्कि इस क्षेत्र के कई किसान परिवार भी अनुभवात्मक पर्यटन के बढ़ते चलन से लाभान्वित हो रहे हैं। श्री फाम थाम का लोंगान का बाग (फूओक हाई कम्यून) हर गर्मियों में कई पर्यटकों के लिए एक जाना-पहचाना गंतव्य है। 30 वर्षों से अधिक की खेती के बाद, विभिन्न प्रकार के लगभग 1,000 लोंगान के पेड़ों वाला उनका 4 हेक्टेयर का बाग उनके परिवार के लिए आय का एक स्थिर स्रोत बन गया है। उत्पादकता बनाए रखने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, स्थानीय अधिकारियों द्वारा आयोजित तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने के अलावा, वे सक्रिय रूप से ग्राफ्टिंग और प्रसार की नई विधियों पर शोध भी करते हैं। परिणामस्वरूप, उनके बाग के लोंगान फल अपने मोटे गूदे, मीठे और ताज़गी भरे स्वाद और उच्च रस के कारण हमेशा उच्च मूल्य के होते हैं। प्रत्येक मौसम में, उनका परिवार 26-30 टन लोंगान की फसल काटता है। बाग में आने वाले व्यापारियों और पर्यटकों दोनों के लिए विक्रय मूल्य 25,000-30,000 वीएनडी/किलो के बीच रहता है।
श्री थाम के अनुसार, ग्रामीण बागों में अनुभवात्मक पर्यटन किसानों के लिए एक नई दिशा खोल रहा है। उन्होंने कहा, "आगंतुक घूमने आते हैं और अपने निजी उपयोग के लिए या उपहार के रूप में घर ले जाने के लिए लोंगान खरीदते हैं। इससे न केवल आय बढ़ती है बल्कि स्थानीय 'गोल्डन राइस बोट' लोंगान ब्रांड को बढ़ावा देने में भी मदद मिलती है।"
उत्पाद विविधीकरण की दिशा में
ज़ुयेन मोक कम्यून में, 2017 से, श्री गुयेन किम ट्रिन्ह (न्हान थुआन बस्ती) ने 2.4 हेक्टेयर भूमि में लोंगान, टेंगेरीन, संतरा, केला और हरे पोमेलो के पेड़ लगाकर उद्यान पर्यटन मॉडल की शुरुआत की है। इस प्रकार के पर्यटन को विकसित करने की क्षमता को पहचानते हुए, श्री ट्रिन्ह ने आगंतुकों की सुविधा के लिए एक छतरी बनाने, 5 सेट टेबल और कुर्सियाँ खरीदने और शौचालय बनाने में 50 मिलियन वीएनडी का निवेश किया।
श्री ट्रिन्ह के बगीचे में आने वाले पर्यटक न केवल फलों का आनंद ले सकते हैं, दर्शनीय स्थलों को देख सकते हैं और तस्वीरें खींच सकते हैं, बल्कि उन्हें खुले में पाली गई मुर्गियों, किण्वित सूअर के मांस के सॉसेज और अंजीर के पत्तों से बने पारंपरिक ग्रामीण भोजन का भी स्वाद मिलता है... श्री ट्रिन्ह ने कहा, "कई वर्षों से, मैं और मेरी पत्नी अपने ग्रामीण बगीचे में पशुपालन, फसलें उगाने और साल भर फल तोड़ने का काम करते आ रहे हैं। लेकिन जब से हमने पर्यटन शुरू किया है, दूर-दूर से पर्यटक आने लगे हैं, जिससे हमारा बगीचा और भी जीवंत हो गया है, और मैं और मेरी पत्नी भोजन और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने, पर्यटन आयोजित करने और फल बेचने से अतिरिक्त आय अर्जित कर रहे हैं।"
फुओक हाई कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन होंग फुक ने टिप्पणी की कि बागों से जुड़ा पर्यटन मॉडल एक ऐसा पर्यटन उत्पाद है जिसमें विकास की अपार संभावनाएं हैं और इससे किसानों की आय में सुधार के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं। स्थानीय निकाय बाग पर्यटन मार्गों के निर्माण में किसानों का निरंतर समर्थन कर रहा है और पर्यटकों को किसानों के साथ रोपण और कटाई गतिविधियों में भाग लेने के लिए मार्गदर्शन प्रदान कर रहा है।
स्रोत: https://www.sggp.org.vn/dau-he-du-lich-vuon-que-soi-dong-post859195.html
