भूसा बर्बाद न करने के लिए

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एसजीजीपी 17 जुलाई, 2023 07:50

वियतनाम में हर साल 47 मिलियन टन पराली होती है, जिसमें से अकेले मेकांग डेल्टा के चावल भंडार में 25 मिलियन टन से ज़्यादा पराली होती है। हालाँकि, केवल 20%-30% पराली ही पुआल मशरूम, पशु आहार, फलों के परिवहन के लिए कुशन आदि बनाने के लिए निकाली जाती है। पराली उपचार का लाभ कृषि उत्पादन में कच्चे माल के संचलन को अधिकतम करना है; पराली जलाने की समस्या का समाधान करना, जिससे अपशिष्ट उत्पन्न होता है।

वैज्ञानिकों ने दर्शाया है कि मेकांग डेल्टा, जहाँ सालाना लगभग 24 मिलियन टन चावल की पैदावार होती है, लगभग 26-27 मिलियन टन पराली भी पैदा करता है। वर्तमान में, लगभग 70% पराली खेतों में जला दी जाती है या मिट्टी में दबा दी जाती है। हालाँकि, पराली जलाने से पुआल में मौजूद पोषक तत्वों की हानि, जैव विविधता का ह्रास और पर्यावरण प्रदूषण होता है; जबकि जलमग्न खेतों में पराली दबाने से मीथेन और ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन बढ़ता है। उपरोक्त स्थिति दर्शाती है कि विशेष रूप से मेकांग डेल्टा में, और सामान्यतः वियतनाम में, चक्रीय और कम उत्सर्जन वाली कृषि के लिए पराली के प्रबंधन और उपयोग हेतु विशिष्ट नीतियों और तकनीकी दिशानिर्देशों की आवश्यकता है।

दरअसल, फसल कटाई के बाद किसानों द्वारा पराली जलाने की स्थिति कई वर्षों से चिंताजनक बनी हुई है। इस स्थिति को सीमित करने के लिए कई उपाय सुझाए गए हैं, लेकिन अब तक 70% तक पराली जला दी जाती है या ज़मीन में दबा दी जाती है, केवल 30% ही उपयोग के लिए इकट्ठा की जाती है। वैज्ञानिकों का कहना है: यहाँ समस्या यह है कि इस पराली का पूरा उपयोग किया जाए, इसे धन में बदला जाए, न कि बर्बादी में, न केवल किसानों और व्यवसायों के लिए, बल्कि पर्यावरण को भी नुकसान न पहुँचाया जाए, यही लक्ष्य है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने मेकांग डेल्टा प्रांतों के साथ मिलकर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लक्ष्य के साथ, 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की एक परियोजना जल्द ही सरकार को सौंपने के लिए काम किया है। कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री त्रान थान नाम के अनुसार, कृषि उप-उत्पाद ऐसे संसाधन हैं जिनका मूल्य बढ़ाने और आय बढ़ाने के लिए संवर्धन की आवश्यकता है; और इस विशाल मात्रा में भूसे से चावल के दानों के अलावा अतिरिक्त मूल्य भी पैदा होगा।

एक आशावादी संकेत यह है कि हाल ही में, अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (IRRI) ने वियतनाम के लिए उच्च-गुणवत्ता और कम-उत्सर्जन वाले चावल को परिवर्तित करने के लिए तकनीकी समाधानों को तैनात करने के लिए कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय और संबंधित भागीदारों के साथ समन्वय किया है, सटीक बुवाई मशीनीकरण, प्रौद्योगिकियों और उपकरणों का समर्थन करने वाले क्षेत्र प्रदर्शन कार्यक्रमों के आयोजन के माध्यम से परिपत्र कृषि जैसे सूखे और गीले भूसे के संग्रह का मशीनीकरण, भूसे से जैविक उर्वरकों का उत्पादन, आदि। फसल उत्पादन विभाग (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के अनुसार, मेकांग डेल्टा में परिपत्र कृषि और कम उत्सर्जन की दिशा में भूसे के प्रबंधन की प्रक्रिया और मैनुअल की घोषणा और लॉन्च किया जाएगा। यह किसानों, विस्तार अधिकारियों, सहकारी समितियों, व्यवसायों, अनुसंधान इकाइयों और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने से जुड़े परिपत्र चावल उत्पादन में रुचि रखने वालों का समर्थन करने का आधार है।

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