तदनुसार, खाद्य सुरक्षा विभाग को क्वांग त्रि स्नेकहेड फिश नूडल सूप रेस्तरां (पता: 882 गली 880, 30/4 स्ट्रीट, वार्ड 11, वुंग ताऊ शहर, बा रिया वुंग ताऊ प्रांत) में शराब खाने और पीने के बाद शराब विषाक्तता के एक संदिग्ध मामले के बारे में जानकारी प्राप्त हुई, जिसमें 6 लोगों ने भोजन किया था।
वर्तमान में, वियतनाम के वुंग ताऊ अस्पताल में चार मरीजों का इलाज चल रहा है, जिनमें सिरदर्द, चक्कर आना, सिर हल्का महसूस होना और थकान जैसे लक्षण हैं।
मौजूदा स्थिति को देखते हुए, खाद्य सुरक्षा विभाग बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत के स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध करता है कि वह अस्पतालों को तत्काल निर्देश दे कि वे अपने सभी संसाधनों को सक्रिय रूप से मरीजों के इलाज पर केंद्रित करें, ताकि उनके स्वास्थ्य और जीवन पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़े। आवश्यकता पड़ने पर, वे उच्च स्तरीय अस्पतालों से पेशेवर परामर्श सहायता का अनुरोध कर सकते हैं।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने संदूषण का कारण बनने वाले संदिग्ध प्रतिष्ठान के संचालन को अस्थायी रूप से निलंबित करने का अनुरोध किया है। स्वास्थ्य विभाग संदूषण का कारण बनने वाले संदिग्ध खाद्य पदार्थ और मादक पेय के स्रोत का पता लगाने और खाद्य सुरक्षा नियमों के किसी भी उल्लंघन (यदि कोई हो) का पता लगाने और उससे सख्ती से निपटने के लिए संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय कर रहा है।
इसके अतिरिक्त, बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत का स्वास्थ्य विभाग, उद्योग और व्यापार क्षेत्र की संबंधित एजेंसियों के समन्वय से, शराब उत्पादन और व्यापार प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा के निरीक्षण और पर्यवेक्षण को मजबूत कर रहा है; विशेष रूप से छोटे पैमाने पर शराब उत्पादन और व्यापार प्रतिष्ठानों, खासकर घर में बनी शराब का उत्पादन करने वालों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।
अधिकारियों ने अज्ञात स्रोत से आने वाले असुरक्षित, मिलावटी और बिना लेबल वाले मादक पेय पदार्थों के उत्पादन और वितरण को तुरंत रोक दिया, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकते थे।
इसके अतिरिक्त, इकाइयों ने खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों और स्ट्रीट फूड विक्रेताओं के लिए स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित करने, खाद्य सामग्री की उत्पत्ति के प्रबंधन, तीन-चरणीय खाद्य निरीक्षण, खाद्य नमूना संरक्षण और प्रसंस्करण के सभी चरणों में स्वच्छता को सख्ती से लागू करने के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को तेज कर दिया।
विशेष रूप से, अधिकारी लोगों को मादक पेय पदार्थों के उत्पादन और बिक्री में सुरक्षा सुनिश्चित करने, शराब के दुरुपयोग से बचने और शराब का चयन और सेवन करते समय सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अपनी जागरूकता और जिम्मेदारी बढ़ाने के लिए मार्गदर्शन कर रहे हैं।
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स्रोत: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html
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